Kan inte svara på alla frågor men har själv diabetes typ 1 och kör med både protein-pulver och kreatin och har gjort det ett par år nu utan problem. Min läkare tyckte inte det skulle vara några problem alls och det har det inte varit heller
Proteinpulver är ju i princip samma protein du hittar i mjölk fast i pulverform så förstår inte varför de sagt till dig att undvika det? :o
Om din läkare har sagt att du inte ska använda proteinpulver så ska du självklart inte börja göra det nu för att jag säger det men hade jag varit i dina skor hade jag tagit något lämpligt pulver från nätet, skrivit ner innehållet och tagit upp frågan med min läkare.
När det gäller vilken tid du ska äta så är väl en allmän rekommendation att försöka äta ett stort mål efter träning samt gärna lite protein direkt efter passet. Om du nu inte kör med pulver så kanske lite keso efter passet fungerar och sen ett större mål när du får tillfälle?