Vad räknas som "en kopp kaffe"? - Kolozzeum Forum

Barbastark · 2011-02-04, 01:04

Hejhej

Fråga 1: Så fort man pratar om kaffe så pratar man alltid i "koppar". Hur mycket är "en kopp" i cl?

Fråga 2: För att få någolunda koll på koffeininnehållet.. räknar man att "en kopp" görs på 1 st kaffemått kaffepulver?

MVH Joakim

AlmostRipped · 2011-02-04, 03:45

Citat:

Ursprungligen postat av Barbastark

Hejhej

Fråga 1: Så fort man pratar om kaffe så pratar man alltid i "koppar". Hur mycket är "en kopp" i cl?

Fråga 2: För att få någolunda koll på koffeininnehållet.. räknar man att "en kopp" görs på 1 st kaffemått kaffepulver?

MVH Joakim

1. Tror inte det finns ett exakt mått på kopp när man pratar om kaffe

Mellan 15-25cl skulle jag gissa på, (Ej säker på detta dock)

2. Vet att 2 "kaffemått" är ca 20cl kaffe men beror ju på hur starkt/svagt kaffe man gör

Dricker ett antal glas kaffe om dagen och brygger ett antal pannor per dag så kvalificerade gissningar och kan även ha helt fel...

Landström · 2011-02-04, 05:37

Citat:

Ursprungligen postat av Barbastark

Hejhej

Fråga 1: Så fort man pratar om kaffe så pratar man alltid i "koppar". Hur mycket är "en kopp" i cl?

Fråga 2: För att få någolunda koll på koffeininnehållet.. räknar man att "en kopp" görs på 1 st kaffemått kaffepulver?

MVH Joakim

En kaffekopp brukar betyda 1,5 dl. Det vanliga är att man tar ett kaffemått per "kopp". Möjligtvis lite mer. (Då är frågan hur mycket koffein det är i ett kaffemått...)

MeekGeek · 2011-02-04, 07:29

~1,25 dl gjort på 7g kaffe.

MeekGeek · 2011-02-04, 07:34

Citat:

Ursprungligen postat av Landström

Då är frågan hur mycket koffein det är i ett kaffemått...

Det är beroende av vilka bönor som används, och mängden koffein i drycken beror på graden av extraktion, vilket beror på saker som malningsgrad och beredningsmetod (brygg, espresso etc).

vicarious · 2011-02-04, 13:06

Koffein från kaffe har ingen eller en väldigt blygsam effekt på prestationen, om det är därför du vill ha reda på koffeininnehållet.

Sir Anselm · 2011-02-04, 13:16

Jag har kartongen till min Bodum 3-koppars pressbryggare här, den anger mängden till 3,5dl. Alltså c:a 1,2dl per kopp. Men vem tar så små koppar?

maRRtin · 2011-02-04, 14:52

Fredrik_S vet

z_bumbi · 2011-02-04, 15:17

Måttet kaffekopp är 1,5 dl.

Sen är det upp till tillverkaren av koppar att välja hur stora de ska vara, många bryggare har ju t o m två olika skalor för olika storlekar så på den fronten råder det tydligen ingen enighet.