2002-05-28, 14:14
|
#1
|
Registered User
Reg.datum: Nov 2001
Ort: Borås, Sweden
Inlägg: 556
|
Fettri majonnäs?
Köpte fettfri majonnäs idag, vad säger ni om den produkten? bra, dålig, smakar piss, kanongod???
Hur är det med kolisarna i den, snabba?
näringsvärde/100g:
55kcal
1g protein
12g kolhydrater
0,5g fett
Recept 4port:
4dl fettfri majonnäs
2dl Lättkesella
2msk finhackad s-dragon
4msk finhackad persilja
saften från 1 citron
2tsk worcestersås
2msk HP-sås
Salt
Rivet citronskal
Blanda o servera!
|
|
|
2002-05-28, 14:20
|
#2
|
Guest
|
det är gott tycker jag.
|
|
|
2002-05-28, 14:21
|
#3
|
"livsnjutare"
Reg.datum: Apr 2002
Ort: Sverige
Inlägg: 1 019
|
Vad säger innehållsförteckningen?!
Mkt socker, gjort på ägg....det borde avgöra snabbheten på kolhydraterna.
"det kan vara så..men det är inte rätt"
|
|
|
2002-05-28, 15:00
|
#4
|
Guest
|
Den klart godkänd ! Brukar köpa den
|
|
|
2002-05-28, 19:27
|
#5
|
Guest
|
hur kan den vara fettfri om det är ägg i?? har dom gjort den av vitan d¨å eller??? och socker i en majonäs`? varför har man det majonäs ska ju inte ens vara sött...
och varför vara rätt för äkta majonäs?? största delen av fettet kommer ju från oljor och det verkar ni ju inte ha svårt för att bre på med här inne...????
och vad var det för recept??? bearnaise för ortorektiker???
|
|
|
2002-05-28, 20:03
|
#6
|
Symmetrisk moderator
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 23 517
|
Eftersom livsmedel är mitt intresse kunde jag inte låta bli och titta på hyllan.
Fettfri majonär är ju gjord på vatten och förtjockningsmedel som modifierad stärkelse, xantangummi etc, senap, socker, äggvita och ättika.
Ägget är endast med för att man skall få kalla den majonäs. Socker har man med därför vi i sverige vill ha en lite sötare majonäs. Senap och ättika är ju också nödvändiga för smaken.
GI på majonäs är kanske lite överdrivet. Socker är ju snabbt samtidigt som förtjockningsmedlen är kostfibrer och sänker GI.
Men vadå, 12 g socker per 100g.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
|
|
|
2002-05-28, 20:47
|
#7
|
Guest
|
är det majonäs så är det majonäs inget jävla socker...
och majonäss ska göra på äggula och olja...inte några jävla förtjockningsmedel och skit...blir nästan förbannad...
|
|
|
2002-05-28, 21:33
|
#9
|
Registered User
Reg.datum: Nov 2001
Ort: Borås, Sweden
Inlägg: 556
|
stefannn > Andas...andas!!! Lugn och fiiiin....
Receptet var stulet från Köket (TV4) i fredags, Fredrik nått heter kocken som visade. Dock hade han vanlig majonnäs och Cremé fraishe.
Sverker > Sant, jag bara undrade sådär i största nyfikenhet...
Kommer hur som helst att käka den, kanongod!
|
|
|
2002-05-28, 23:01
|
#10
|
Guest
|
the dwag... ja det ska jag nog göra... sedan ska vi bomba felix fabriker och sånt som gör oäkta majonäs.. "millitanta majonäser" låter det som ett bra namn??
|
|
|
2002-05-28, 23:06
|
#11
|
Guest
|
lalla: fredrik?? är det han som äör ovårdad i håret och tror att att han är jamie oliver???(den nakna kocken) för er som inte är så inne i matlagning...
|
|
|
2002-05-29, 06:44
|
#12
|
Registered User
Reg.datum: Nov 2001
Ort: Borås, Sweden
Inlägg: 556
|
stefannn > Ja, det är nog mycket möjligt att det är. Gillar inte riktigt honom.
Men idag är det Johan Sörberg, ska fixa glass...
Missar inte ett avsnitt...
|
|
|
2009-11-25, 20:28
|
#13
|
Registered User
Reg.datum: Oct 2009
Inlägg: 15
|
Var kan man hitta denna fettfria majonnäs? Jag har kollat i Hemköp, Netto och Lidl utan någon som helst framgång.
|
|
|
2009-11-25, 23:25
|
#14
|
Registered User
Reg.datum: Aug 2008
Inlägg: 2 358
|
Jag kan tänka mej att den smakar läskigt + blir riktigt dyr.
Det blir bra lättmajonnäs med att ta den på 88% & späda ut lite med yoghurt eller fil.
|
|
|
2009-11-25, 23:47
|
#15
|
Fudoshin
Reg.datum: Apr 2006
Ort: Stockholm
Inlägg: 9 594
|
Citat:
Ursprungligen postat av Snelkisse
Var kan man hitta denna fettfria majonnäs? Jag har kollat i Hemköp, Netto och Lidl utan någon som helst framgång.
|
Hemköp har den, om inte just din butik är supersopig. Jag köper min i Hemköp, Sundbyberg, tuben ser ut som den översta bilden:
http://www.findus.se/produkter/ovriga.asp?w=103
|
|
|
Ämnesverktyg |
|
Visningsalternativ |
Linjär visning
|
Regler för att posta
|
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg
HTML-kod är av
|
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 20:56.
|
|