Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gammal 2003-08-16, 18:40   #1
Muaytudd
Registered User
 
Muaytudds avatar
 
Reg.datum: Jun 2003
Ort: Söder om söder, Skurup
Inlägg: 1 189
Tips om sushibok

Ville tipsa om en svinbra Sushibok jag köpte.


Har fått för mig att det måste vara bra byggarmat.. Fisk, skaldjur, ris och lite grönsaker...


Iaf.


Boken är mycket grundlig med steg för steg genomgång på minsta nivå. Inget fusk och försvenskande (som är så vanligt med utländska rätter). Mycket snygg design och trevliga "mums" bilder.


fem



av fem möjliga.



http://www.adlibris.se/shop/product.asp?isbn=0751336998&mscssid=8VGMS1ETBRNN8G KNW1GEVE9E41R1699F
Muaytudd är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2003-08-27, 20:20   #2
EiseltUK
Registered User
 
Reg.datum: Jun 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 4 701
Finns en del intressanta japanska grejer i "Nobu : The cookbook" av Nobuyuki Matsuhisa. De har lite mer innovativa sashimirätter osv.

/ Henrik
EiseltUK är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 01:02.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)