Vegetariska tips och måltider!

[Fed up]

Tyckte det blev så mycket veggiesnack i vanliga måltider-tråden (bla från min sida) så vi kan väl ha en egen tråd. Här kan man fråga om tips, posta bilder på måltider och tipsa om nya veggieprodukter.

Eftersom jag är trådens kung så reder jag här ut begreppen:

Vegetariskt: det som egentligen är lakto-ovo-vegetariskt, alltså inte innehåller något som har varit ett djur, men kan innehålla saker som kommer från djur.

Veganskt: Det som ursprungligen kallades vegetariskt, alltså sådant som varken innehåller djur eller sånt som kommer från djur.

Sen kan ju folk tycka vad ni vill, men jag bestämmer att vi utgår från dessa begreppen, ok?

Det jag inte vill se i tråden är diskussioner huruvida vegetarianism är bra eller inte och varför man är det. Man kan fråga om man har nån mer specifik fråga, men inga långa djurrättsdiskussioner eller nåt sånt. Folk är veg. av olika skäl, vill ni diskutera dessa ytterligare starta en tråd i allmänt.

[Fed up]

Ok, eftersom jag har ett enormt lager med bilder på forna måltider och eftersom det är sed att trådskaparen själv börjar så kommer jag nu bildbomba tråden. Tjo!
1. Quinoa, tomatsås med vitlök, kikärtor och färska örtkryddor+haloumi
2. Nån form av biffar, hemmagjord klyftpotatis och harrykottar+creme fraiche
3. Deffburgare, gjord på en halva polarkraft extrem (heter de väl?), quornburgare och stekt ägg+lite blomster
4. Bratwurst, saurkraut, rostad lök och senap. Heja tyskland!
5. Gratinerad blomkål

[Bolio]

[Fed up]

1. vit bratwurst, potatismos
2. broccoli, sallad+quornfässås
3. bulgursallad och quornbullar
4. burrito med quornbitar, svarta bönor, råris, ost, spenat, gräddfil och salsa
5. quornfileer med chevre med broccoli+pottismos

[Fed up]

1. enchiladas
2. gratinerad falukorv
3. färskpotatis, grillade quornfileer, andra kokta grönsaker
4. grillade quornfileer och färskpotatis
5. råris och quornfärs med indisk touch

[Fed up]

1. Quornbullesås+pasta
2. quornbullar, sås och potatis
3. kycklinggryta
4. kesolasagne med quornfärs och bladspenat
5. linssås och pasta

OBS. alltså jag skriver bara falukorv" eller "kycklinggryta" men det är ju såklart "vegetarisk falukorv" eller "fakekycklinggryta" som jag menar. Jag är en lat jävel.

[Fed up]

1. linssoppa och hembakat bröd
2. hembakat bröd+kikärtsbiffar=burgare
3. Omelett med fetaost och tomat
4. Omelett med potatis, spenat och parmesan
5. Pannkakor såklart!

[MyungChul]

Men va mycket som inte va vegitariskt!

[Fed up]

1. pastasallad med bla. kikärtor, avocado, quornbitar, ruccola osv.
2. pizza med fyra sorters ost, svamp och spenat
3. bakad potatis med vitlökssmör, keso, rödlök och tomat
4. potatisgratäng och quornfileer med parmesan
5. potatisplättar med creme fraiche och lingonsylt

[Fed up]

Ursprungligen postat av MyungChul

Men va mycket som inte va vegitariskt!

Hur menar du? Tänker du nu börja bråka om att det inte är riktigt vegetariskt om de innehåller mjök och ägg TROTS min tydlighet i första inlägget?

[Bolio]

Jag var helt skeptisk innan men herregud: socialistmaten ser tammefan riktigt jävla god ut!

[MyungChul]

Falukorv och kyckling är inte vegitariskt så vitt jag vet.

[Fed up]

1. pyttipanna
2.quornfärssås
3. rostad tomatsås, tofu och pasta
4. skink- och purjopaj med chevre på
5. spenat- och kesopaj

[kspr]

Bra initiativ.

Raggmunk med betoning på ägg, 2-4 portioner

10 rivna potatisar
5 dl mjölk
6 ägg
2 dl mjöl
en tsk salt

Blanda och stek som lite tjockare pannkakor, servera med Sylt.

så dåligt batteri på kameran, men så här ser det ut i ascii:
_ _
///|||<\\\\
//////\\\\\\\
//\\\//SYLT\\-
/////\\SYLT/\\-
/\\\SYLTSYLT\\
\\\\///\\\\\//--

[Bolio]

Ursprungligen postat av MyungChul

Falukorv och kyckling är inte vegitariskt så vitt jag vet.

Varför berättar du detta för oss?