Tråden för dumma frågor - Sidan 76 - Kolozzeum Forum

svartakronan · 2018-01-08, 23:35

Citat:

Ursprungligen postat av ApexProcyon

Äggulor fungerar väl att äta råa? Bra andel mikronutrienter, protein och fett. Tillräckligt låg risk för salmonella för att jag ska känna att det är värt risken, men jag kan tänka mig att många andra tycker att risken är helt efterbliven att utsätta sig för.

Det vore förvisso bättre att låta äggen ingå i den fasta födan inklusive äggvitan och fylla ut med något godare. Tahini och sirap är en kombination jag uppskattar i röror.

Har läst att du går miste om protein i ägget om du äter det rått. Kroppen kan tydligen inte ta upp all protein från ägget om det ej är upphettat, fråga mig inte varför.

Skickat från min iPhone med Tapatalk

King Grub · 2018-01-08, 23:37

Det gäller bara äggvitan.

Luca Brasi · 2018-01-08, 23:48

Citat:

Ursprungligen postat av Captainwide

Skulle gissa på traditionell japansk mat, vegetarisk indisk mat (den du nämner) eller avlägsen sydamerikansk mat (alltså inte den standarddiet som intas i New Mexico).

För mycket salt i traditionell Japansk mat.

Diomedea exulans · 2018-01-08, 23:56

Citat:

Ursprungligen postat av Luca Brasi

För mycket salt i traditionell Japansk mat.

Min läkar-bekant sa att japansk mat var dålig på något annat sätt. Har för mig att det var för mycket friterat, som var cancerframkallande. Sen innehåller ju allt ris arsenik.

Min gissning blir nåt Medelhavsland.

Luca Brasi · 2018-01-09, 00:04

Själv sitter jag och äter saltiner och 3 förpackningar ost.Mina dagar är räknade.

Cykelcykel · 2018-01-09, 07:14

Hur skadligt är det om man äter mkt salt. Om man i övrigt är väldigt hälsosam
Jag äte bara råvaror så allt salt jag äter tillför jag själv.
Men jag saltar jävligt mkt.
Skulle gissa på att jag får i mig 10-15g om dagen

Captainwide · 2018-01-09, 10:10

Citat:

Ursprungligen postat av Luca Brasi

För mycket salt i traditionell Japansk mat.

Det är väl bara mö salt i soyan? Har tofu mycket salt?
Menar typ 1500 talets japan nu, inte dagens typiska.

1x0 · 2018-01-09, 10:17

Citat:

Ursprungligen postat av Cykelcykel

Hur skadligt är det om man äter mkt salt. Om man i övrigt är väldigt hälsosam
Jag äte bara råvaror så allt salt jag äter tillför jag själv.
Men jag saltar jävligt mkt.
Skulle gissa på att jag får i mig 10-15g om dagen

Får du i dig 10-15 gram salt om dagen bara genom manuell saltning (innan/under tillagning och som bordskrydda) saltar du satan!

Jag äter stora laddningar mat som fastebrytare och trott jag saltat enormt mycket. Så var inte fallet. Handlade om 2-3 gram.

Väg saltburken (burk? Finns det inte bättre ord?) innan användning och efter.

King Grub · 2018-01-09, 10:17

Citat:

Ursprungligen postat av Cykelcykel

Hur skadligt är det om man äter mkt salt. Om man i övrigt är väldigt hälsosam
Jag äte bara råvaror så allt salt jag äter tillför jag själv.
Men jag saltar jävligt mkt.
Skulle gissa på att jag får i mig 10-15g om dagen

Max 5 gram salt om dagen är nuvarande rekommendationer för att minska risk för stroke och hjärtsjukdom.

http://apps.who.int/iris/bitstream/1...6_eng.pdf?ua=1

Cykelcykel · 2018-01-09, 11:07

Citat:

Ursprungligen postat av 1x0

Får du i dig 10-15 gram salt om dagen bara genom manuell saltning (innan/under tillagning och som bordskrydda) saltar du satan!

Jag äter stora laddningar mat som fastebrytare och trott jag saltat enormt mycket. Så var inte fallet. Handlade om 2-3 gram.

Väg saltburken (burk? Finns det inte bättre ord?) innan användning och efter.

Saltkar???

Jo ska göra det.
Men ja jag saltar satan

Cykelcykel · 2018-01-09, 11:36

Jo jag är medveten om det rekomenderade intaget per dag.
Undrade lixom hur mycket skada gör man om man får i sig mer

King Grub · 2018-01-09, 12:09

https://academic.oup.com/view-large/...20and%20Health

Luca Brasi · 2018-01-09, 13:06

Citat:

Ursprungligen postat av Captainwide

Det är väl bara mö salt i soyan? Har tofu mycket salt?
Menar typ 1500 talets japan nu, inte dagens typiska.

Miyamoto Musashi dog av cancer.

Tror inte den Japanska maten har förändrats spå mycket sedan 1500 talet.
Man verkar gilla salta kryddblandningar och såser till allt och man gör helst helst inläggningar av sina grönsaker och frukt istället för att äta dem färska.
Mycket nitritsalt också.

Sheikah · 2018-01-10, 16:28

Är tuggummi på något sätt skadligt? Tar kanske 4-6 tuggummin om dagen varje dag efter måltider. Dåligt för tarmar/mage?

Ozziking · 2018-01-10, 16:31

Vilka drycker och inte vet man bryter fastan? Hur får man reda på det? "Foods with calories" jo, men om det bara används för smaksättning?

Hur är det t.ex. med té smaksatt med ingefära (färsk, bitar) & citron? Bryter det fastan? Hittar inget i tråden om PF eller på Berkhans sida.