Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Matlagning & Recept

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2012-04-29, 22:11   #46
JimmyF
Registered User
 
JimmyFs avatar
 
Reg.datum: Jun 2006
Ort: Bynn
Inlägg: 262
Ett "chokladbollsrecept" som jag gjort några gånger sista veckan, påminner om det över. :-)
250g Keso 1,5%
70g Havregryn
30g kakao
10g BS choco/almond
10g sötningsmedel
Och lite kallt kaffe. Kaffet är fasen bland det viktigaste för att det ska smaka chokladbollar.

600kcal 50g protein

Skulle väl bli bättre smak och konsistens med mer gran alt. mindre Keso, men mindre protein. ;-)

Sk göra mig en sats straxt, men rulla dom i en socker/cankao blandning också. :-)
__________________
Någon slags journal! - http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=177731
JimmyF är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-04-30, 06:57   #47
Pretorian
Registered User
 
Pretorians avatar
 
Reg.datum: Mar 2010
Inlägg: 5 827
Proteinpannkakor.

4 äggvitor
Lite lätt kesella
Lite mjölk
En skopa (typ) med protein - Strawberry White Chocolate
Krossade nötter (dessa kan tas bort för att få ner kalorierna)
Osötade blåbär

__________________
Träning, mat och TV-spel - "Rippad in till benet":
http://www.kolozzeum.com/forum/showt...1078&page=1000
Pretorian är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-04-30, 08:43   #48
Peter Hansen
Registered User
 
Peter Hansens avatar
 
Reg.datum: Jun 2009
Ort: Mariefred
Inlägg: 511
lol era noobs


ow-fat brownie
preheat oven to 350, oven rack to middle. grease/Pam spray 8"x8" tin and set aside. Combine dry ingredients first, and wet ingredients in a larger bowl, and add in the dry as you mix until just fully incorporate.

drys:
1/2 cup unsweetened cocoa powder
1 cup sugar/splenda granular or 1/3 cup Truvia (22 packets, I used 1/2 cup 50/50 Splenda baking mix)
1 tsp fine sea salt
1 tsp instant coffee granules
1 tsp baking powder
1/2 cup white whole wheat or all purpose flour

whisk and set aside

wets:
1/2 cup unsweetened applesauce (122g)
3 egg whites (90g)
1 tsp vanilla extract

add-ins:
I used 60g chocolate chips, but other options to consider:

dried fruit
white chocolate chips
protein powder
peanut butter
flavored syrups/extracts
nuts
coconut
BACON
etc.

bake at 350 for 18-25 minutes. Longer baking times create a cakier brownie, shorter for a fudgier texture. I like mine fudgy. Bon a petit

Inte mycket protein men riktigt mycket riktigt god brownie. Tror en hel form ligger på runt 600 kcal

Senast redigerad av Peter Hansen den 2012-04-30 klockan 08:44. Anledning: glömde
Peter Hansen är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-04-30, 09:50   #49
Chrbo
Amatör
 
Chrbos avatar
 
Reg.datum: Aug 2011
Ort: Sundbyberg
Inlägg: 294
Utbudet i den tråden minskar väsentligt för oss med jordnötsallergi... Förbannade jordnötssmör som ska finnas bland ingredienserna till i princip allt :P
Chrbo är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-04-30, 13:55   #50
Vattukvinnan
Registered User
 
Reg.datum: Feb 2012
Ort: Södra sverige
Inlägg: 60
Citat:
Ursprungligen postat av Chrbo Visa inlägg
Utbudet i den tråden minskar väsentligt för oss med jordnötsallergi... Förbannade jordnötssmör som ska finnas bland ingredienserna till i princip allt :P
Men du kan göra mandelsmör el cashewnötssmör själv om du tål de? Också jättegott
Vattukvinnan är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-04-30, 19:28   #51
Prisman
Registered User
 
Prismans avatar
 
Reg.datum: Jul 2008
Ort: PIIITEEE!
Inlägg: 1 635
Pavlova med vaniljgräddkräm och bär. Går att göra fet och smal. Byt ut sockret mot stevia strö, grädden mot smalgrädde och gör vaniljsås med fejk socker och lättmjölk.
Skulle dock rekommendera den feta varianten :P

__________________
1:a Athletic Fitness Decembercupen 2010 Damer -165 cm
1:a J-SM i Styrkelyft 2011 + SV-rekord i marklyft -63 kg
3:a Klassiskt och Senior SM styrkelyft 2012 + 2 st SV-rekord i marklyft -63 kg
Prisman är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-04-30, 20:17   #52
Snorkelfarsan
Registered User
 
Snorkelfarsans avatar
 
Reg.datum: Mar 2008
Ort: Sthlm
Inlägg: 732
Citat:
Ursprungligen postat av Chrbo Visa inlägg
Utbudet i den tråden minskar väsentligt för oss med jordnötsallergi... Förbannade jordnötssmör som ska finnas bland ingredienserna till i princip allt :P
mandelsmör, eller smör gjord på fröer är bra alternativ till jordnötssmör
__________________
- "Milk is for babies, when you grow up you have to drink beer."
Snorkelfarsan är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-05-01, 20:41   #53
AbbeyRoad
Registered User
 
Reg.datum: Feb 2012
Inlägg: 5
Citat:
Ursprungligen postat av L2310 Visa inlägg
Testade nyss.. Löjligt gott, så nära chokladbollssmet utan socker och smör man kommer skulle jag tro! Tackar och bockar
Instämmer, satan i gatan så gott. Detta räddade min sista veckor i min diet/deff (gått ner från 78kg till 64kg och har haft problem att motivationen uppe för att få bort de sista 3 kilogrammen). Kan även rekommendera att tillägga lite kokossocker om man känner för en skön sockerkick.

Tusen tack kimozabe!
AbbeyRoad är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-05-01, 20:48   #54
krille93
Registered User
 
Reg.datum: May 2011
Inlägg: 163
Citat:
Ursprungligen postat av Prisman Visa inlägg
Pavlova med vaniljgräddkräm och bär. Går att göra fet och smal. Byt ut sockret mot stevia strö, grädden mot smalgrädde och gör vaniljsås med fejk socker och lättmjölk.
Skulle dock rekommendera den feta varianten :P
?? Hur gör du det?
krille93 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-05-01, 21:56   #55
kimozabe
Registered User
 
kimozabes avatar
 
Reg.datum: Oct 2007
Ort: Karlshamn
Inlägg: 493
Citat:
Ursprungligen postat av Zizou Visa inlägg
Oh shit, måste testa dessa
Sköljer du av keson eller låter du den vara?
Sköljer inte. Mosa skiten tills alla gryn och vita bitar är borta. Blir den för torr för ditt tycke ta mer keso eller kaffe :-)


Sent from my HTC Desire using Tapatalk
kimozabe är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-05-03, 14:16   #56
Zizou
Registered User
 
Reg.datum: Feb 2012
Ort: Piteå
Inlägg: 4 357
Citat:
Ursprungligen postat av kimozabe Visa inlägg
Sköljer inte. Mosa skiten tills alla gryn och vita bitar är borta. Blir den för torr för ditt tycke ta mer keso eller kaffe :-)


Sent from my HTC Desire using Tapatalk
Åh satans så gott det blev all heder åt dig

Tog 50g minikeso, 80g havregryn (drygt 2 dl), 4 msk cankao (runt 28-30g), 4 tsk kaffe och en liten liten skvätt mjölk (10-15g kanske). Blev sjukt gott!

~400 kcal
__________________
Journal
Zizou är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-05-03, 16:47   #57
Kimball
Registered User
 
Kimballs avatar
 
Reg.datum: Sep 2003
Ort: Göteborg
Inlägg: 1 351
Citat:
Ursprungligen postat av Zizou Visa inlägg
Åh satans så gott det blev all heder åt dig

Tog 50g minikeso, 80g havregryn (drygt 2 dl), 4 msk cankao (runt 28-30g), 4 tsk kaffe och en liten liten skvätt mjölk (10-15g kanske). Blev sjukt gott!

~400 kcal
Hm, frågan är om keson går att byta ut om kvarg förutsatt att man kanske tillsätter en aning mer sötningsmedel... tål att undersökas! Har aldrig keso hemma!
__________________
Citat:
“Where attention goes, energy flows. Where energy flows, life grows.”
Kimball är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-05-03, 18:14   #58
Zizou
Registered User
 
Reg.datum: Feb 2012
Ort: Piteå
Inlägg: 4 357
Citat:
Ursprungligen postat av Kimball Visa inlägg
Hm, frågan är om keson går att byta ut om kvarg förutsatt att man kanske tillsätter en aning mer sötningsmedel... tål att undersökas! Har aldrig keso hemma!
Blir långt ifrån samma sak tyvärr, både konsistens och smakmässigt. Spelar ingen roll att man tillsätter ännu mer sötningsmedel :/
__________________
Journal
Zizou är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-05-05, 04:26   #59
Gurkyngel
Registered User
 
Gurkyngels avatar
 
Reg.datum: Dec 2010
Ort: Luleå
Inlägg: 2 019


Proteinchokladkaka toppad med jordgubbsfluff och nöt/chokladströssel. Not bad!
__________________
http://emmysliv.shapemeup.se/
Gurkyngel är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-05-05, 10:37   #60
Februari
Registered User
 
Februaris avatar
 
Reg.datum: Apr 2012
Ort: Kristianstad --> Halmstad
Inlägg: 891


En variant på nyttigare chokladbollar. 9 stycken à 20 gram stycket.

Havregryn 45 g
Keso 70 g
Kakao 15 g
Sötningsmedel 10 g
Proteinpulver med chokladsmak 20 g
Kaffe 25 g

Totalt:
387 kcal
38 g protein
34 g kolhydrater
9 gram fett

Smeten var lätt att göra till bollar och de blev riktigt goda!
__________________
Marklyft: 85 kg
Knäböj: 80 kg
Bänkpress: 40 kg
Kroppsvikt 50.1 kg med 5 veckor kvar av bulken sen får vi se.
Journalen
Februari är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 15:36.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)