Leangains-måltider

[Anton Fräs]

Ingen bild men jag lovar att ta det nästa gång. Maten är lätt, mycket god och är enkel att förbereda.

900g potatis i klyftor med vitlök, örtsalt, örter. Går att göra dagen innan bara att lägga i vatten och in i kylen.
1kg marinerad kyckling (chili, vitlök, örtsalt, soja m.m.)

In i ugnen i 200 grader i ca. 40-50 minuter. Till det äter jag 250g lätt creme fraiche med franska örter/naturell/egenblandad kryddning. Äter grönsaker andra tider på dygnet är inte renlärig PFare.

2140 kcal
255g protein
50g fett
155g kolh

[Tomas Tryffel]

Man kanske kan lista ut det om man är lite påläst, men skriv gärna om det är vilodagsmat eller eftertränings-mål!

[Xtronal]

Anton2000 snygg matvåg, har en likadan !

[Paradiddle]

Ursprungligen postat av Xtronal

Anton2000 snygg matvåg, har en likadan !

oh den såg bra ut, märke och pris?

[Ristretto]

Käk en vilodag som denna...

Förrätt:

30g chokladkasein och 180g laktosfri lättmjölk. Hårt vispat, sedan tillsattes ca 5g kakao och vispades lite till.

31g protein
6,5g kolhydrat
2,5g fett

182 kcal

Huvudrätter:


420g kyckling
310g broccoliblandning
42g 17% ost
566g ägg
20g BBQ-sås

176g protein
26,4g kolhydrat
74g fett

1471 kcal

Efterrätt:

50g vaniljkasein vispat med 300g lättmjölk, lite vaniljessens och hermesetas sötströ.
310g jordgubbar

54g protein
30g kolhydrat
3,5g fett

374 kcal

[smalis]

Inte så mycket mat i jämförelse med de flesta här, men det räcker för att mätta mig efter träning



Halvt kilo kebabkött, hemmagjord kebabsås på yoghurt och lite majonnäs. Lite grönsallad med gurka och tomat också!

Mycket gott!

[eiri]

ristretto är det grillkrydda du har på äggen?

[Ristretto]

Ursprungligen postat av eiri

ristretto är det grillkrydda du har på äggen?

Jopp, nån american bbq-version, best combo ever!

[oracas]

Ursprungligen postat av Ristretto

Jopp, nån american bbq-version, best combo ever!

Älskar grillkrydda, men har aldrig tänkt tanken att kombinera med ägg.. Ska helt klart provas!

[Joe Hardgainer]

Ursprungligen postat av oracas

Älskar grillkrydda, men har aldrig tänkt tanken att kombinera med ägg.. Ska helt klart provas!

Du har missat nåt ett tag i så fall

Dagens PWO


1kg fläskkarré benfri
600 gram wokad vitkål

Totalt (Med med smaksättning): 1900 kcal
Protein:186 gram
Fett: 122 gram
Kolhydrater: 30 gram

[J.V]

Hittade tyvärr inte kameran, men idag blev det i alla fall detta:
870g färsk kycklingfilé
400g potatisgratäng (köpes)
150g Sweet Baby Ray's barbeque sauce (det mesta till marinad, resten till själva måltiden)

Marinerade kycklingen ett par timmar i liquid smoke, Sweet Baby Ray's barbeque sauce, chili, svartpeppar, salt, vitpeppar och grillkrydda. Tillagade det i ugnen, när det var i princip helt genomstekt körde jag det 5-10 minuter på grillfunktionen. Eftersom ugnen var upptagen och att micra gratängen blir äckelpäckel testade jag steka den med lite pommeskrydda vilket blev vansinnigt gott.

~1760kcal
~212g protein
~113g kolhydrat
~51g fett

[Pintan]

@ Ristretto: Är det prottefluff du gjort eller vispar du bara kasein och mjölk med en elvisp?

[Ristretto]

Ursprungligen postat av Pintan

@ Ristretto: Är det prottefluff du gjort eller vispar du bara kasein och mjölk med en elvisp?

Det är kasein och mjölk med elvisp.

[isterbuk]

Ursprungligen postat av Ristretto

Det är kasein och mjölk med elvisp.

Hur länge vispar du för att få till den där konsistensen? Ser underbart ut
Provade i cirkus 3min med min visp, 1,5dl laktosfri mjölk och 30g casein FX pulver blev bara en smet av det.

[Ristretto]

Ursprungligen postat av isterbuk

Hur länge vispar du för att få till den där konsistensen? Ser underbart ut
Provade i cirkus 3min med min visp, 1,5dl laktosfri mjölk och 30g casein FX pulver blev bara en smet av det.

Jag gör exakt såhär:
*Häller 30g pulver i en bunke och lite sötströ och en ytterst liten nypa salt.

*Mäter upp 150g mjölk i ett glas och tillsätter medan jag vispar på låg hastighet för att slippa klumpar.

*Ökar gradvis hastigheten för att slippa onödigt skvätt, slänger i lite vaniljessens, ca två korkar. Ställer bort och låter svälla 5-10 minuter i kylskåp.

*Tar fram och vispar fullt ös tills det blir fluffigt, ibland får man tillsätta mer mjölk. Det brukar vara mellan 150-190g mjölk till 30g casein fx. Det kanske tar 5-10 minuter, tiden går ju fort när man har roligt.