Citat:
Ursprungligen postat av trädgårdsmöbel
Vill du trolla ölsnobbar skall du köpa Budweiser. Ok, den är blaskig och tråkig men en riktig ölsnobb blir upprörd på riktigt. Det är roligt.
|
Budweiser är dock rent tekniskt ett bra öl. Att det är så blekt kommer sig av de amerikanska maltsorterna som skiljer sig från våra europeiska. När tyskarna invandrade till USA och ville brygga öl som hemma stötte de på patrull just för att malten var annorlunda, och minns jag rätt gjorde man så att man blandade i lite vete och ris för att få lite mer drag i ölen.
Så man bör väl se den amerikanska ljusa lagern - Budweiser, Miller, Pabst m.fl - som en egen ölstil. Och de lyckas ju vara friska och läskande utan konstiga felsmaker och annat som utmärker dålig öl.
Vill man bjuda på något som istället smakar "fel" är Heineken ett tips. Det har lite lustig smak av banan och papp, som är typiska så kallade felsmaker. De själva hävdar dock att det är tänkt att smaka så.