Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Kost & Näring

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2019-11-28, 12:36   #1
Magnusi
Registered User
 
Reg.datum: Jun 2019
Inlägg: 30
Långsamma kolhydrater; Havregrynsgröt vs Knäckebröd.

Hej!
Har börjat följa ett kostschema där jag ska käka långsamma kolhydrater 3 gånger per dag i form av havregrynsgröt (ca 90g).

Till saken hör att jag avskyr havregrynsgröt, oavsett om man kör sylt, bär, eller kanel i. Själva konsistensen tilltalar mig inte alls; får kväljningar.

Är säkert en vanessak men undrar vad folk tycker om knäckebröd? När jag kikar näringsinnehållet så verkar de mer eller mindre vara jämbördiga och eftersom fiberinnehållet är högt så känns de som att de även borde vara långsamma kolhydrater?

Tänker jag fel eller finns det några nackdelar med knäckebröd i jämförelse med havregrynsgröt.

Falu Råg Rut 100g
1,67g fett
16,7g fibrer
54,17g kolhydrater
8,33g protein

havregryn 100g
7,5g fett
10g fibrer
57g kolhydrater
13,75g protein.

PS. bör nämna att jag kör bulkfas och siktar på 230g protein, 70g fett och resterande kolhydrater (ca 430g)

Senast redigerad av Magnusi den 2019-11-28 klockan 12:38.
Magnusi är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-28, 12:58   #2
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 78 267
Knäckebröd är nyttigt, men kolhydraterna är väldigt snabba.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-28, 13:10   #3
Magnusi
Registered User
 
Reg.datum: Jun 2019
Inlägg: 30
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub Visa inlägg
Knäckebröd är nyttigt, men kolhydraterna är väldigt snabba.
Tackar för svaret, tråkigt att de är snabba kolhydrater, jakten på ett substitut går vidare. Tills vidare blir de till att svälja och gå vidare

Jag vet dock av erfarenhet att ju mer jag äter saker jag ogillar desto lättare går det. Peppar peppar; förhoppningsvis släpper obehaget i framtiden.
Magnusi är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-28, 17:45   #4
Mäktigman
Registered User
 
Reg.datum: May 2013
Inlägg: 167
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub Visa inlägg
Knäckebröd är nyttigt, men kolhydraterna är väldigt snabba.
Vf är det nyttigt? Tänker du på fibrerna eller?
Mäktigman är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-12-12, 08:44   #5
lillaPiggy
Registered User
 
lillaPiggys avatar
 
Reg.datum: Jan 2016
Inlägg: 23
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub Visa inlägg
Knäckebröd är nyttigt, men kolhydraterna är väldigt snabba.
är det snabba kolhydrater i alla knäckebröd oavett om det är fullkorn eller ej? tänker att Falurågrut är 100% fullkorn enligt förpackningen
lillaPiggy är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-12-12, 17:55   #6
Sverker
Symmetrisk moderator
 
Sverkers avatar
 
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 23 498
Citat:
Ursprungligen postat av lillaPiggy Visa inlägg
är det snabba kolhydrater i alla knäckebröd oavett om det är fullkorn eller ej? tänker att Falurågrut är 100% fullkorn enligt förpackningen
Kostfibrerna är nästan ren cellulosa i knäckebröd. Ger volym och motion för tarmarna men bildar ingen gel som sänker upptagningshastigheten av bildad glukos. Blodsockersvaret påverkas inte.

I havre har vi gelbildande beta-glukaner som sätter sig som klister runt stärkelsen och tarmen. Sänker upptagningshastigheten för glukos .
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
Sverker är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2020-01-16, 08:17   #7
Magnusi
Registered User
 
Reg.datum: Jun 2019
Inlägg: 30
Citat:
Ursprungligen postat av Sverker Visa inlägg
Kostfibrerna är nästan ren cellulosa i knäckebröd. Ger volym och motion för tarmarna men bildar ingen gel som sänker upptagningshastigheten av bildad glukos. Blodsockersvaret påverkas inte.



I havre har vi gelbildande beta-glukaner som sätter sig som klister runt stärkelsen och tarmen. Sänker upptagningshastigheten för glukos .
Tack för förklaringen Sverker.

Skickat från min SM-G960F via Tapatalk
Magnusi är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-28, 13:00   #8
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 78 267
För övrigt bör den som konstruerar ett kostupplägg vara kompetent nog att inte ge dig måltidsförslag baserade på något du ogillar.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-28, 13:29   #9
sladdbarn
Registered User
 
Reg.datum: Aug 2019
Inlägg: 272
Finns 1,2 miljoner varianter på havregröt, kanske kan någon passa dig?
sladdbarn är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-28, 13:38   #10
Magnusi
Registered User
 
Reg.datum: Jun 2019
Inlägg: 30
Citat:
Ursprungligen postat av sladdbarn Visa inlägg
Finns 1,2 miljoner varianter på havregröt, kanske kan någon passa dig?

Ingen aning, min variant är nog rätt basic,
2dl havregryn, 4dl vatten, lite salt. Koka.

Finns de fler sätt?
Magnusi är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-28, 13:49   #11
Kischen
Äger Strikt!
 
Kischens avatar
 
Reg.datum: Jun 2007
Ort: I en villaförort på stockholms södersida
Inlägg: 3 782
Varför ska du äta "långsamma" kolhydrater?

Äter du kolhydraterna som en del i en måltid eller med något annat så blir det inte samma sak iaf.
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av mikaelj Visa inlägg
Så kroppens energireserver, under en dag, för någon på 80 kg med 15% kroppsfett är alltså bara lite knappt 160 kcal?
Citat:
Ursprungligen postat av mikaelj Visa inlägg
Var har jag räknat fel?
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub Visa inlägg
Kunde jag ersätta alla träningens effekter med ett piller, skulle jag, och sitta hemma och spela datorspel och äta paj i stället.
Kischen är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-28, 14:00   #12
Magnusi
Registered User
 
Reg.datum: Jun 2019
Inlägg: 30
Citat:
Ursprungligen postat av Kischen Visa inlägg
Varför ska du äta "långsamma" kolhydrater?

Äter du kolhydraterna som en del i en måltid eller med något annat så blir det inte samma sak iaf.
Kan säga att min kostlära är på väldigt låg nivå;
Har fått detta att försöka följa:

Mål 1:
80g havregryn
3st ägg
Multivitamin

Mål 2:
140g (vägd otillagad) nötfärs
90g (vägd okokt) basmatisris
100g grönsaker

Mål 3:
90g havregryn
30g vassleprot.
200 ml havremjölk

mål 4:
140g (vägd tillagad) kycklingfile
90g (vägd okokt) basmatiris
30g naturella nötter

Träning
10g BCAA, 5g glutamin, 10g Kreatin, 50g Malto.

mål 5:
140g (vägd tillagad) kycklingfile
90g (vägd okokt) basmatiris

mål 6:
70g havregryn
30g kasein
ZMA

Har inga större problem att följa de kostrådet förutom just havregryns delen,

Edit:
Ska ge lite mer bakgrund till kostschemat.

Har varit gravt överviktig i cirka 10-15 års tid. För ca 2 år sedan bestämde jag mig för att göra något åt vikten och gick ner ca 60kg på en 6 månaders period genom motion och kostförändringar. Sedan har jag legat stabilt runt 70-75kg i vikt fram tills i Maj i år.

I maj fick en kompis in mig på styrketräning och jag fastnade totalt i det, jag tränar idag mer än vad man borde träna men tycker det är ruskigt roligt och har fått väldigt bra resultat. Vill höjja ribban ytterligare och har fått förslaget att bulka med kostschemat ovan i kombination med hård styrketräning för att bygga muskler inför deff och nästa sommar.

Senast redigerad av Magnusi den 2019-11-28 klockan 14:09. Anledning: Mer bakgrund.
Magnusi är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-12-12, 11:09   #13
Pepz
Uggla
 
Pepzs avatar
 
Reg.datum: Oct 2005
Inlägg: 12 066
Citat:
Ursprungligen postat av Magnusi Visa inlägg
Kan säga att min kostlära är på väldigt låg nivå;
Har fått detta att försöka följa:

Mål 1:
80g havregryn
3st ägg
Multivitamin

Mål 2:
140g (vägd otillagad) nötfärs
90g (vägd okokt) basmatisris
100g grönsaker

Mål 3:
90g havregryn
30g vassleprot.
200 ml havremjölk

mål 4:
140g (vägd tillagad) kycklingfile
90g (vägd okokt) basmatiris
30g naturella nötter

Träning
10g BCAA, 5g glutamin, 10g Kreatin, 50g Malto.

mål 5:
140g (vägd tillagad) kycklingfile
90g (vägd okokt) basmatiris

mål 6:
70g havregryn
30g kasein
ZMA

.

jag har svårt att förstå varför de flesta dieter INTE innehåller grönsaker.
Jag skulle lägga till minst 300g grönsaker till på det där
__________________
Don´t gör it
It´s not värt it
Pepz är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-29, 16:40   #14
sladdbarn
Registered User
 
Reg.datum: Aug 2019
Inlägg: 272
Citat:
Ursprungligen postat av Magnusi Visa inlägg
Ingen aning, min variant är nog rätt basic,
2dl havregryn, 4dl vatten, lite salt. Koka.

Finns de fler sätt?
Vanliga havregryn, fiberhavregryn, over night oats, banan, sylt, nötter, med äpplen, russin, yoghurt, mjölk, sirap osv... använd fantasin!
sladdbarn är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-28, 13:58   #15
Köttis
Registered User
 
Reg.datum: Oct 2009
Inlägg: 611
Varför har du börjat följa ett kostschema där du ska äta något du avskyr 3 gånger om dagen?

Sent from my FRD-L19 using Tapatalk
Köttis är uppkopplad nu   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 09:23.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)