Citat:
Ursprungligen postat av Sverker
Det finns ett kort stycke om inlagd sill och miljögifter.
När det gäller tungmetaller är det främst kvicksilver man tänker på. Men det finns inga larm om tungmetaller i sill eller andra stimsimmande fiskar som rör sig i de öppna vattenlagren. Tror att Wain tog fram någon länk om bottenlevande havsfisk som innehöll miljögifter ??
|
Sant, den lyckades jag faktiskt missa. Dom skriver:
Citat:
Den vanliga inlagda sillen som säljs i butik är från norra Ishavet eller Västkusten och innehåller inte höga halter miljögifter
|
Dock utan att ange några absoluta tal, men ”inte höga” låter ju ganska bra i alla fall.