Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Kost & Näring

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2020-03-28, 01:33   #16
Ett Orm
Silver lifter
 
Ett Orms avatar
 
Reg.datum: Jun 2011
Ort: Mitt i Sverige, lite åt sidan..
Inlägg: 2 611
Citat:
Ursprungligen postat av Tjenatja Visa inlägg
Tomat, gurka, chili, paprika och många fler odlas nästan uteslutande i hydroponicsystem för comersiell odling idag. Det innebär är rötterna ligger i vatten med flytande näring och inte i jord. Snabbar på växttakten, större skörd, lättare att hålla rent från ohyra osv. Men påverkar självklart näringen i frukterna/grönsakerna negativt. Samt ger ofta en tråkigare smak. Speciellt om ni köper chili och de knappt är starka. Då vet ni att de odlats såhär. Så har i många fall ej med jordarna att göra, utan hur man odlar. Samt mycket odlas i växthus under belysning, vilket också verkar påverka smak och näringsvärde. Speciellt hos tomater som blir godast av växlande temperatur, inte på relativt stabil temp i växthus. Osvosv. Bara läsa på om comersiell odling/kolla youtube klipp så förstår man snabbt varför grödorna blir tråkiga o smaklösa. Pengar är den drivande faktorn. Inte smak och näring :p
Nej chili blir inte svag av att odlas i vatten. Det beror på vilken sort det är.
Det går utmärkt att få fram bra grödor i vatten.
Ett Orm är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2020-03-28, 08:50   #17
Sverker
Symmetrisk moderator
 
Sverkers avatar
 
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 23 498
När jag pluggade växtfysiologi odlade vi grönsaker i vatten. I med kväve, fosfor, kalium, magnesium, sulfat etc. Mikronäringsämnena, dvs de mineraler som krävdes därutöver fanns med redan från början i vattnet och behövdes inte tillsättas. De bara fanns där.


Vad som är den stora skillnaden mellan att odla i växthus eller ute på fälten är att den yttre påverkan av vind och regn kräver att friodlade grödor måste lägga mer energi på att bygga starkare cellulosaväggar för att ge stabilitet. De växer långsammare och blir mindre än i ett växthus.

Rimligen borde odling i vatten vara motsvarande.

Alltså: Samma näringsämnen, odlade i vatten, men mindre strukturer som håller upp plantan. Dvs mindre eller andra kostfibrer.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
Sverker är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 09:57.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)