 |
2020-11-26, 19:16
|
#10 |
|
Symmetrisk moderator
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 23 517
|
Havregryn är näringsrika och värdefulla, både kokta eller okokta. Havregrynen är ångbehandlade och valsade så proteinet är denaturerat och stärkelsekornen har svällt upp så vi kan utnyttja stärkelsen.
Ska vi dela atomer kanske gröt har liiite lägre GI pga man kokat ut de gelbildande beta-glukanerna. Mättnaden är upp till varje person.
__________________
Sverker Chairmaster of Kolozzeum Chemistry Guild. 
|
|
|
|
|
|
|
«
Föregående ämne
|
Nästa ämne
»
| Ämnesverktyg | |
| Visningsalternativ | |
Trådad visning
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 10:43.
