Citat:
Ursprungligen postat av King Grub
Du kan inte använda det till att bygga muskler överhuvudtaget. Du måste äta mer av dem istället, så du kommer upp till 20 gram av mjölkproteinet.
|
Så hur metaboliseras egentligen gelatinet?
Det består av:
"The approximate amino acid composition of gelatin is as follows: glycine 21%, proline 12%, hydroxyproline 12%, glutamic acid 10%, alanine 9%, arginine 8%, aspartic acid 6%, lysine 4%, serine 4%, leucine 3%, valine 2%, phenylalanine 2%, threonine 2%, isoleucine 1%, hydroxylysine 1%, methionine and histidine < 1%, and tyrosine < 0.5%. These values vary, especially the minor constituents, depending on the source of the raw material and processing technique [108]."