Vi ska nog sitta still i båten.Blockera ett ämne med ett annat är nog fel väg
Det är bra att aspartam är kopplat till metanol. Metanol är ett välkänt ämne som är studerat ur alla möjliga vinklar, när det gäller arbetsmiljö, förgiftningar, bildandet i tomat- och fruktjuicer etc, etc.
Ola skriver att råttor annorlunda och man har manipulerat råttorna i studien "To mimic the human methanol metabolism". Rätt eller fel vet jag inte men studien är en bra grund för vidare forskning.