Varför ska man äta kolhydrater?
Jag går på en högprotein-diet med lågt intag av kolhydrater. Det fungerar bra tycker jag.
Klohydraterna jag äter kommer oftast från grönsaker (kanske inte så mycket kolhydrater där?), gröt, frukt, några knäckebröd per vecka, ris, pasta och potatis.
Jag vet att många runt mig tycker jag är lite knäpp som äter så lite kolhydrater, det blir kanske max 100 gram per dygn om jag snittar en vecka.
Jag äter mindre kolhydrater för det finns inte så mycket plats kvar efter att jag fyllt upp med protein och fett.
Jag har inga planer på att minska kolhydraterna mer men för att öka mina kunskaper när det gäller kost och näring så undrar jag: Behöver man kolhydrater? Vad används de till?
|