2012-04-10, 18:51
|
#1
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2012
Ort: Göteborg
Inlägg: 45
|
Bakverk och "sötsaker" baserat på protein och låg kcal??
Kan inte alla som har bra recept på tex proteinpannkakor, muffins, tårtor, glass etc baserade på låga kcal och högt protein posta sina recept ??
Ser fram emot många goda recept=)
|
|
|
2012-04-10, 19:37
|
#2
|
Registered User
Reg.datum: Feb 2012
Ort: Sundbyberg
Inlägg: 1 531
|
|
|
|
2012-04-10, 19:54
|
#3
|
Registered User
Reg.datum: Aug 2006
Ort: Umeå
Inlägg: 742
|
Jag gör glass i glassmaskin på:
250 g kvarg
20 g kasein med vaniljsmak
1 dl lättmjölk
Sötningsmedel efter smak
Vaniljessens efter smak
Har beställt massa andra essenser nu också som jag ska testa sen.
Gott, enkelt och proteinrikt. 250 kcal, 45 g protein.
__________________
Böj: 75kg Bänk: 55kg Mark: 115kg
tjej, 168 cm/60 kg
Senast redigerad av mommy den 2012-04-10 klockan 19:55.
|
|
|
2012-04-10, 19:58
|
#4
|
Registered User
Reg.datum: Feb 2012
Ort: Piteå
Inlägg: 4 357
|
Citat:
Ursprungligen postat av mommy
Jag gör glass i glassmaskin på:
250 g kvarg
20 g kasein med vaniljsmak
1 dl lättmjölk
Sötningsmedel efter smak
Vaniljessens efter smak
Har beställt massa andra essenser nu också som jag ska testa sen.
Gott, enkelt och proteinrikt. 250 kcal, 45 g protein.
|
Hur blir denna glassen? Krämig och god, eller blir den isig och tråkig som många proteinglassar blir? :/
Har själv försökt hitta ett bra recept för glass, dock utan glassmaskin, men inte lyckats än.
|
|
|
2012-04-10, 20:20
|
#5
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2012
Ort: Göteborg
Inlägg: 45
|
Jag provade precis cupcake
på
1 ägg
1.5dl mellanmjölk (enda jag hade hemma)
1 dl cassein choklad
20 gram vetemjöl
2 gram vaniljsocker
en skvätt kaffe
3 st blev det
ca 107 kcal per cake
12 gram protein
8 gram kolhydrater.
175 grader i 35 min.
smaka helt okey men ingen jackpot!
Exprementera gärna men smaka innan ni postar=)
och skriv gärna ner kcal på det ni gör=) och hur mycket kolhydrater och protein det är i=) tackar
|
|
|
2012-04-10, 20:32
|
#6
|
Registered User
Reg.datum: Aug 2006
Ort: Umeå
Inlägg: 742
|
Citat:
Ursprungligen postat av Zizou
Hur blir denna glassen? Krämig och god, eller blir den isig och tråkig som många proteinglassar blir? :/
Har själv försökt hitta ett bra recept för glass, dock utan glassmaskin, men inte lyckats än.
|
I glassmaskin med Icas kvarg och Sloow protein vanilla ice Cream blir det riktigt krämigt och gott. Jag har dock aldrig lyckats göra glass som blivit annat än isig utan glassmaskin.
__________________
Böj: 75kg Bänk: 55kg Mark: 115kg
tjej, 168 cm/60 kg
|
|
|
2012-04-10, 20:51
|
#7
|
Registered User
Reg.datum: Feb 2012
Ort: Piteå
Inlägg: 4 357
|
Citat:
Ursprungligen postat av mommy
I glassmaskin med Icas kvarg och Sloow protein vanilla ice Cream blir det riktigt krämigt och gott. Jag har dock aldrig lyckats göra glass som blivit annat än isig utan glassmaskin.
|
Okej, kul att höra man kanske får ta och inhandla sig en glassmaskin!
|
|
|
2012-04-11, 18:51
|
#8
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2012
Ort: Göteborg
Inlägg: 45
|
Saxat från Heidi Vuorelas blogg=)
4 äggvitor
1 påse kokos (200g)
1 dl vaniljprotein (Jag har Casein från FX, smak Creamy Vanilla)
1/2 dl sötningsmedel/strö
Rivet skal av ½ citron
1 tsk bakpulver
Du kan även ha i hackade mandlar om du vill.
- vispa äggvitorna till ett skumm, addera sedan resten av ingredienserna och blanda ihop till en smidig/ grynig deg. Forma små runda/toppiga bollar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda ca 20 minuter på 175 ° C.
|
|
|
2012-04-11, 19:05
|
#9
|
Registered User
Reg.datum: Sep 2003
Ort: Göteborg
Inlägg: 1 351
|
4 ägg, ~300g kvarg, en skvätt kokos, 1dl vanilj- och 1dl chokladprotein, 2-3msk mjöl, ~0.5dl havregryn, en skvätt mjölk, salt och lite sötningsmedel = finfina pannkakor!
Går ju säkert skippa gulan och köra med fler äggvitor istället om man är rädd för kcal, inget jag testat dock. Kokos är uppenbarligen inte heller nödvändigt, men variation förnöjer!
__________________
Citat:
“Where attention goes, energy flows. Where energy flows, life grows.”
|
Senast redigerad av Kimball den 2012-04-11 klockan 19:06.
|
|
|
2012-04-14, 10:46
|
#10
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2012
Ort: Göteborg
Inlägg: 45
|
Citat:
Ursprungligen postat av mommy
Jag gör glass i glassmaskin på:
250 g kvarg
20 g kasein med vaniljsmak
1 dl lättmjölk
Sötningsmedel efter smak
Vaniljessens efter smak
Har beställt massa andra essenser nu också som jag ska testa sen.
Gott, enkelt och proteinrikt. 250 kcal, 45 g protein.
|
skriv gärna hur du gör glassen=)
vart köper man sötningsmedel?
|
|
|
2012-04-14, 10:56
|
#11
|
Proteinbarskonnässör
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 15 775
|
Citat:
Ursprungligen postat av Jonaslarsson88
skriv gärna hur du gör glassen=)
vart köper man sötningsmedel?
|
Livsmedelsbutik. Finns på de flesta.
__________________
Citat:
I'll see you in another life, brother.
|
|
|
|
2012-04-14, 11:47
|
#12
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2012
Ort: Göteborg
Inlägg: 45
|
Proteinpannkaka med glass
Glassen:
100g blåbär
1dl cassein choklad
500 gram fettfri kvarg
2dl mellanmjölk
sötningsmedel
lite oboy
sen in i frysen ett tag 54g kolhydrater 100 gram protein 634 kcal
Pannkakorna
5 äggvitor
2dl cassein
300 gram fettfri kvarg
sötninsmedel
20 gram fiberhavregryn
3 dl mellanmjölk
33 gram vetemjöl
kolhydrater 63g protein 117g kcal 797
|
|
|
2012-04-14, 14:44
|
#13
|
Registered User
Reg.datum: Dec 2010
Ort: Luleå
Inlägg: 2 019
|
BALLS
En sats på 23 bollar = 554,4 kcal, 46,58 g protein, 20,58 g fett, 49,14 g kolhydrater. Dvs ca 24 kcal/boll.
Hela receptet finns på bloggen
|
|
|
2012-04-14, 16:12
|
#14
|
Banned User
Reg.datum: Jun 2011
Ort: Qva
Inlägg: 1 428
|
Gör chokladpudding på äggvita, sötningsmedel och kakao/chokladprotein. I stort sett inga kalorier alls och nästan enbart protein.
|
|
|
2012-04-14, 16:35
|
#15
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2012
Ort: Göteborg
Inlägg: 45
|
Citat:
Ursprungligen postat av Jokester
Gör chokladpudding på äggvita, sötningsmedel och kakao/chokladprotein. I stort sett inga kalorier alls och nästan enbart protein.
|
låter gott=)
|
|
|
Ämnesverktyg |
|
Visningsalternativ |
Linjär visning
|
Regler för att posta
|
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg
HTML-kod är av
|
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 04:15.
|
|