Ja, hur snabbt absorberas dietärt fett från olika livsmedel? Jag inbillar mig att det är stor skillnad på olivolja, ost och nötter, men jag har inte någon känsla för hur stor den skillnaden är.
Är det någon som sitter på några siffror? Har ni referenser man kan gräva vidare i vore det ännu bättre.
Jag försöker bara bilda mig en generell uppskattning, så fastande sfäriskt försökspersoner i ett vacuum duger alldeles utmärkt.