Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gammal 2019-11-17, 08:24   #2401
Aryt
Banned User
 
Reg.datum: Aug 2011
Ort: Götet :)):
Inlägg: 380
Citat:
Ursprungligen postat av Brofessorn Visa inlägg
Syftar du på ecoli och dyl.?
Citat:
Ursprungligen postat av Sverker Visa inlägg
Vad kan hända med ogräddad vetedeg ?

Knappast något livsfarligt men kanske kan det jäsa i nedre tarmpaketet och skapa obehag.
Kontaminering, ofta direkt på åkern.
Senaste utbrottet ledde till flera sjukhusinläggningar. Har man otur och det är EHEC (som förekommer i Sverige) så är det verkligen livsfarligt.

https://www.fda.gov/consumers/consum...-make-you-sick
https://www.cdc.gov/features/no-raw-dough/index.html

"Ägg-degar" är nog förstås värre, men där är risken lättare att förstå.

Citat:
Ursprungligen postat av r3mpuh Visa inlägg
What. Blir minst ett par pepparkaksdegspaket varje jul. ��
Det går att värmebehandla tillräckligt för att avdöda bakterierna men ändå att det är "rå" deg - kommersiella "raw dough"produkter (till exempel glassar) brukar ha gjort detta. Färdiga pepparkaksdeg skulle jag inte tro göra det - kanske kontakt med tillverkaren hjälper?


Överlag är riskerna små men inte obetydliga.

Senast redigerad av Aryt den 2019-11-17 klockan 08:26.
Aryt är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-17, 09:00   #2402
r3mpuh
avatartext
 
r3mpuhs avatar
 
Reg.datum: Apr 2008
Ort: Aspergerland
Inlägg: 1 050
Citat:
Ursprungligen postat av Aryt Visa inlägg
Kontaminering, ofta direkt på åkern.
Senaste utbrottet ledde till flera sjukhusinläggningar. Har man otur och det är EHEC (som förekommer i Sverige) så är det verkligen livsfarligt.

https://www.fda.gov/consumers/consum...-make-you-sick
https://www.cdc.gov/features/no-raw-dough/index.html

"Ägg-degar" är nog förstås värre, men där är risken lättare att förstå.



Det går att värmebehandla tillräckligt för att avdöda bakterierna men ändå att det är "rå" deg - kommersiella "raw dough"produkter (till exempel glassar) brukar ha gjort detta. Färdiga pepparkaksdeg skulle jag inte tro göra det - kanske kontakt med tillverkaren hjälper?


Överlag är riskerna små men inte obetydliga.
Där ser man. Rå spagetti då?
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av mini Visa inlägg
r3mpuh , var det inte du som låg med typ fyra tjejer på en helg? En av dem som blivit sur kanske?
You can do it maybe! ~
r3mpuh:s Träningsjournal ~ Marklyft: 200 kg
Citat:
Ursprungligen postat av Trance Visa inlägg
Du verkar vara en person som skulle kunna koka någons katt som kärleksförklaring och sedan inte förstå deras arga reaktion.
r3mpuh är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-17, 10:42   #2403
Sverker
Symmetrisk moderator
 
Sverkers avatar
 
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 23 498
Citat:
Ursprungligen postat av Aryt Visa inlägg
Kontaminering, ofta direkt på åkern.
Senaste utbrottet ledde till flera sjukhusinläggningar. Har man otur och det är EHEC (som förekommer i Sverige) så är det verkligen livsfarligt.

https://www.fda.gov/consumers/consum...-make-you-sick
https://www.cdc.gov/features/no-raw-dough/index.html

Har aldrig sett den risken tidigare. E.coli är en tarmbakterie med ganska kort livstid i vatten. Störst risk, som jag ser det, är att man vattnar åkern med avloppsvatten. Även ifall detta sker torkas säden oftast för att förhindra svamp- och mögelangrepp.I sista steget skalas sädeskornen och siktas innan mjölet packas. EHEC ser jag som en risk med mycket låg sannolikhet.


Men det är fortfarande dumt att äta mjöl som inte värmebehandlats. Stärkelsekornen bör förklistras och proteinerna denatureras för att underlätta näringsupptaget.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
Sverker är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-17, 12:19   #2404
Brofessorn
Registered User
 
Brofessorns avatar
 
Reg.datum: May 2015
Inlägg: 1 601
Citat:
Ursprungligen postat av Aryt Visa inlägg
Kontaminering, ofta direkt på åkern.
Senaste utbrottet ledde till flera sjukhusinläggningar. Har man otur och det är EHEC (som förekommer i Sverige) så är det verkligen livsfarligt.

https://www.fda.gov/consumers/consum...-make-you-sick
https://www.cdc.gov/features/no-raw-dough/index.html

"Ägg-degar" är nog förstås värre, men där är risken lättare att förstå.



Det går att värmebehandla tillräckligt för att avdöda bakterierna men ändå att det är "rå" deg - kommersiella "raw dough"produkter (till exempel glassar) brukar ha gjort detta. Färdiga pepparkaksdeg skulle jag inte tro göra det - kanske kontakt med tillverkaren hjälper?


Överlag är riskerna små men inte obetydliga.
Jo, det är rimligt att undvika det även fast riskerna är små. Jag är inte direkt någon som äter deg, men hittade liknande källor efter att jag postat. Frågan är dock om detsamma gäller för raffinerade veteproteinpulvret som används till seitan. Det kanske är värmebehandlat på något vis?
__________________
Med vänliga hälsningar,
Brofessorn, tredje högst EQ på Kolozzeum och 8.37 på snygghetsskalan
Brofessorn är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-23, 07:36   #2405
StarkaUlf
Längtar till jul.
 
StarkaUlfs avatar
 
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 9 685
Hur snabbt kan majs passera kroppen?

Åt majs igår kväll, nu ~11 timmar senare så kom det ut.
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av ceejay Visa inlägg
Skulle vända läraren upp och ner och säga att jag kan göra detta pga bänkpress med brygga och djupa böjar.
StarkaUlf är uppkopplad nu   Svara med citat
Gammal 2019-11-23, 14:48   #2406
Prost
Registered User
 
Prosts avatar
 
Reg.datum: Jan 2009
Ort: Outer Haven
Inlägg: 674
Ca 11 timmar skulle jag gissa.. :-P
Prost är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-23, 15:37   #2407
StarkaUlf
Längtar till jul.
 
StarkaUlfs avatar
 
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 9 685
Citat:
Ursprungligen postat av Prost Visa inlägg
Ca 11 timmar skulle jag gissa.. :-P


Tänkte mest om det är onormalt fort. Man blir ju orolig
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av ceejay Visa inlägg
Skulle vända läraren upp och ner och säga att jag kan göra detta pga bänkpress med brygga och djupa böjar.
StarkaUlf är uppkopplad nu   Svara med citat
Gammal 2019-11-23, 19:40   #2408
Brofessorn
Registered User
 
Brofessorns avatar
 
Reg.datum: May 2015
Inlägg: 1 601
Citat:
Ursprungligen postat av StarkaUlf Visa inlägg


Tänkte mest om det är onormalt fort. Man blir ju orolig
I vilket skick kom de ut? Majs är ju känt för att kunna komma ut i princip helt icke-nedbrutet, då kan det ju inte ta lång tiden för skiten att gå igenom tarmarna.
Brofessorn är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-24, 08:24   #2409
StarkaUlf
Längtar till jul.
 
StarkaUlfs avatar
 
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 9 685
Citat:
Ursprungligen postat av Brofessorn Visa inlägg
I vilket skick kom de ut? Majs är ju känt för att kunna komma ut i princip helt icke-nedbrutet, då kan det ju inte ta lång tiden för skiten att gå igenom tarmarna.
Som du skriver, så kom dom ut icke nedbrutet. Så då kanske det är en normal tid
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av ceejay Visa inlägg
Skulle vända läraren upp och ner och säga att jag kan göra detta pga bänkpress med brygga och djupa böjar.
StarkaUlf är uppkopplad nu   Svara med citat
Gammal 2019-11-24, 08:36   #2410
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 78 268
Majsen bryts ned och tas upp. Det är bara det gula skalet som kommer ut.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-11-24, 08:40   #2411
StarkaUlf
Längtar till jul.
 
StarkaUlfs avatar
 
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 9 685
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub Visa inlägg
Majsen bryts ned och tas upp. Det är bara det gula skalet som kommer ut.
Alright Förhoppningsvis så var det bara skalet då, lurigt att se där nere i mixen
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av ceejay Visa inlägg
Skulle vända läraren upp och ner och säga att jag kan göra detta pga bänkpress med brygga och djupa böjar.
StarkaUlf är uppkopplad nu   Svara med citat
Gammal 2019-12-01, 03:46   #2412
Cooks
Budget Axon
 
Reg.datum: Nov 2014
Inlägg: 101
Någon gjorde en tråd häromdagen om Gainomax proteinbars och hur de var utspädda med kollagen(billigt utfyllnadsprotein), hur är det med Good Lifes proteinbars?
Cooks är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-12-01, 07:07   #2413
Sverker
Symmetrisk moderator
 
Sverkers avatar
 
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 23 498
Inget tillsatt vad jag kan läsa på ingrediensförteckningen. Du får alltid läsa på förpackningen innan du köper. Recept kan ändras.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
Sverker är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-12-01, 11:51   #2414
vicarious
Proteinbarskonnässör
 
vicariouss avatar
 
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 15 774
Citat:
Ursprungligen postat av Cooks Visa inlägg
Någon gjorde en tråd häromdagen om Gainomax proteinbars och hur de var utspädda med kollagen(billigt utfyllnadsprotein), hur är det med Good Lifes proteinbars?
Det är bara att läsa innehållsförteckningen och hålla utkik efter kollagen eller gelatin.
__________________
Citat:
I'll see you in another life, brother.
vicarious är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2019-12-01, 16:11   #2415
Cooks
Budget Axon
 
Reg.datum: Nov 2014
Inlägg: 101
Citat:
Ursprungligen postat av Sverker Visa inlägg
Inget tillsatt vad jag kan läsa på ingrediensförteckningen. Du får alltid läsa på förpackningen innan du köper. Recept kan ändras.
Citat:
Ursprungligen postat av vicarious Visa inlägg
Det är bara att läsa innehållsförteckningen och hålla utkik efter kollagen eller gelatin.
Tack! Trodde att de gömde kollagenet bakom något annat så att såna som mig inte har en aning
Cooks är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 09:15.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)