Tråden för dumma frågor - Sidan 36 - Kolozzeum Forum

Köttis · 2017-08-17, 15:07

Citat:

Ursprungligen postat av smerk

Måste vita bönor och pintobönor blötläggas innan tillagning? (Torra)

Nej, men tar längre tid att koka och du blir eventuellt gasigare. Ett tips är att förkoka dem i typ en halvtimme-timme och sen koka byta vatten och koka på riktigt.

Skickat från min FRD-L19 via Tapatalk

smerk · 2017-08-17, 17:32

Citat:

Ursprungligen postat av Köttis

Nej, men tar längre tid att koka och du blir eventuellt gasigare. Ett tips är att förkoka dem i typ en halvtimme-timme och sen koka byta vatten och koka på riktigt.

Skickat från min FRD-L19 via Tapatalk

Tack för tipset, slipper man gasigheter av att göra så?

Köttis · 2017-08-17, 18:14

Citat:

Ursprungligen postat av smerk

Tack för tipset, slipper man gasigheter av att göra så?

Slipper helt gör man väl aldrig om man brukar bli gasig av bönor men mindre än om man kokar dem i samma vatten hela tiden.

Skickat från min FRD-L19 via Tapatalk

King Grub · 2017-08-17, 18:22

Det är ju inte något positivt att prutta mindre. Det enda roliga man har.

knooox · 2017-08-17, 18:23

Hahaha...

smerk · 2017-08-17, 18:25

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Det är ju inte något positivt att prutta mindre. Det enda roliga man har.

Kul när man är ensam ja, men för jävligt när man sitter i ett klassrum med 300 pers och behöver hålla inne

Ozziking · 2017-08-20, 09:04

Hur ser näringsvärdet ut på färsk tonfisk? Får upp allt från 100 till 160 kcal / 100g.

Den från Livsmedelverket säger

140 kcal
23g protein
5g fett

Känns rätt realistiskt?

Skickat från min iPhone med Tapatalk

StarkaUlf · 2017-08-20, 09:07

Citat:

Ursprungligen postat av Ozziking

Hur ser näringsvärdet ut på färsk tonfisk? Får upp allt från 100 till 160 kcal / 100g.

Den från Livsmedelverket säger

140 kcal
23g protein
5g fett

Känns rätt realistiskt?

Skickat från min iPhone med Tapatalk

Jo, det stämmer bra. Skiftar aningen beroende på vilken typ av tonfisk och när den är fångad, men det är väldigt marginellt.

Sheikah · 2017-08-21, 06:39

Kan man blanda flera sorters torkade bönor vid blötläggning? Exempelvis 100 gram sojabönor och 100 gram kidneybönor i blöt i i 10 timmar? För att sedan koka alltihop.

smerk · 2017-08-21, 08:22

Citat:

Ursprungligen postat av Ozziking

Svagt överskott (~+250kcal)

Högt proteinintag (~3-3.5g /kv)

Modererat med fett (~1-1.5g/kv)

resten kolhydrater

Tänka lite på näringstiming, låta bli processerad mat & för mycket socker*, samt äta mycket frukt och grönt, baljväxter och generellt näringsrik föda.

Att slänga in extra rörelse i form av kondition eller liknande tror jag är gynnsamt för att behålla en bra (och funktionell) kropp även vid överskott. Inte i överdrift så klart.

*Här kommer näringstiming in.

detta tror jag är väsentligt för målet.

Har du kört så mycket protein för att minimera fettinlagring? Du verkar ju ha byggt bra och hållt dig fit

Ozziking · 2017-08-21, 08:29

Citat:

Ursprungligen postat av StarkaUlf

Jo, det stämmer bra. Skiftar aningen beroende på vilken typ av tonfisk och när den är fångad, men det är väldigt marginellt.

God som fasen var den iallafall!

Citat:

Ursprungligen postat av smerk

Har du kört så mycket protein för att minimera fettinlagring? Du verkar ju ha byggt bra och hållt dig fit

Och för att det är gott och håller min mättnad på en jämnare plan. Skulle aldrig i livet käka en liten kycklingfilé på 150g till 1/2kg potatis med tillbehör liksom. Den platsar som mackpålägg.

Tror det kan ha en positiv effekt på kroppssammansättningen också. Enda nackdelen är kostnaden, men brukar försöka lägga till en del bönor och linser också = extra carbs och protein.

xan · 2017-08-21, 10:49

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Det är ju inte något positivt att prutta mindre. Det enda roliga man har.

"Jag fjärtar aldrig." - King Grub

Internet never forgets.

Sheikah · 2017-08-24, 11:19

Om man har en gryta i kylen som stått där i två dagar, kan man frysa in den då? Eller måste den egentligen frysas direkt efter tillagning?

pepplez · 2017-08-24, 11:59

Citat:

Ursprungligen postat av Sheikah

Om man har en gryta i kylen som stått där i två dagar, kan man frysa in den då? Eller måste den egentligen frysas direkt efter tillagning?

Går utmärkt att frysa. Brukar frysa in matlådor som stått i kylen 5-6 dagar när jag inser att jag inte kommer äta dem inom närmsta dygnet.

Sheikah · 2017-08-24, 14:27

Citat:

Ursprungligen postat av pepplez

Går utmärkt att frysa. Brukar frysa in matlådor som stått i kylen 5-6 dagar när jag inser att jag inte kommer äta dem inom närmsta dygnet.

Tack för svar. Kör in mina matlådor med linser i frysen då. Hur länge brukar du ha dina matlådor i kyl? Jag har haft mina vegetariska lådor i upp till en vecka. Kan det vara gränsfall?