Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gammal 2020-11-23, 15:09   #1
RökteUppMinKatt
Registered User
 
RökteUppMinKatts avatar
 
Reg.datum: Sep 2020
Inlägg: 299
Är 0.2 mg Aflatoxin per 100g mycket?

Just mindre desto bättre antar jag, men är 0.2 mg per 100g något att höja ögonbrynen över?
RökteUppMinKatt är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2020-11-23, 16:04   #2
Pepz
Uggla
 
Pepzs avatar
 
Reg.datum: Oct 2005
Inlägg: 12 066
ja det tycker jag
Gränsvärdet är väl 10μg/kg ?
alltså 1μg/100g

Du skriver 200μg/100g dvs 2000μg/kg
__________________
Don´t gör it
It´s not värt it
Pepz är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2020-11-23, 16:30   #3
RökteUppMinKatt
Registered User
 
RökteUppMinKatts avatar
 
Reg.datum: Sep 2020
Inlägg: 299
Citat:
Ursprungligen postat av Pepz Visa inlägg
ja det tycker jag
Gränsvärdet är väl 10μg/kg ?
alltså 1μg/100g

Du skriver 200μg/100g dvs 2000μg/kg
My bad. Läste fel i analysen som listade vissa grejer som mg och vissa som mikrogram. Det handlar om 0.2 mikrogram per 100g så antar att det är ganska safe då. Är rå kakao som jag har beställt.
RökteUppMinKatt är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2020-11-23, 16:35   #4
RökteUppMinKatt
Registered User
 
RökteUppMinKatts avatar
 
Reg.datum: Sep 2020
Inlägg: 299
När vi ändå är igång. Hur mycket bör man oroa sig över nötkonsumption? Äter inte jättemycket, men blir väl 30g om dagen i snitt + en halv liter mandelmjölk.
RökteUppMinKatt är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2020-11-23, 19:22   #5
Sverker
Symmetrisk moderator
 
Sverkers avatar
 
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 23 498
Det är helt beroende på vilka nötter du menar och hur de är behandlade.
Är de råa och inte bra torkade finns alltid risk att mögel tillväxer och bildar aflatoxin.

Torkade och/eller rostade nötter har mer troligt inte legat fuktigt efter skörden och högst troligt kontrollerade m a p aflatoxin.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
Sverker är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2020-11-23, 20:45   #6
Dajollee
Registered User
 
Reg.datum: Apr 2006
Inlägg: 161
Citat:
Ursprungligen postat av RökteUppMinKatt Visa inlägg
När vi ändå är igång. Hur mycket bör man oroa sig över nötkonsumption? Äter inte jättemycket, men blir väl 30g om dagen i snitt + en halv liter mandelmjölk.
Mandelmjölk är väl typ 1% mandel så lär va lugnt
Dajollee är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 13:40.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)