Den optimala veganska proteinblandningen?

[skunkvid]

Hur ska man blanda veganska proteiner för att få ett så bra proteinvärde som bara möjligt?

http://www.nyttgrepp.se/komplementering.html
Här står det att man kan få ett "Chemical Score" på 125 om man blandar havre med gul ärta.

Låt oss säga att man använder sig av proteinpulver från vegetabilier (tex ärtprotein, havreprotein och risprotein). Hur ska man då blanda för att få så högt C.S. som bara möjligt?

[Prost]

Har för mig att ärt o risprotein i 70/30 ratio skulle va rätt optimalt.

[raecer]

Har läst här på forumet någonstans att 2 delar havregryn till en del gula ärtor var hyfsat.
Jag gjorde hummus på gula ärtor till havregrynsbröd. Vart rätt bra