Ultraprocessad mat gör att människor äter för mycket

[TotteShaped4Life]

Jomensåratt...

https://tyngre.se/Artiklar/Ultraproc...lqaJTcfdSyMvtM

[Cykelcykel]

Detr väl inte en nyhet för någon här direkt eller?

[TotteShaped4Life]

Vem har påstått det? Därav mitt "Jomensåratt". Det intressanta kan ev. vara studien i sig själv och resonemanget kring den.

[Sverker]

Ett nytt ord. Svenskan är fantastisk och tillåter att man skapar nya ord. Lättast genom att kombinera två ord till ett nytt.
Jag var tvungen att läsa texten för att få reda på vad Ultraprocessad betydde.
"När det gäller kategori 4, Ultraprocessad mat, så innebär den livsmedel framtagna av livsmedelsindustrin som är i princip färdiga att ätas direkt eller värmas för att sedan ätas. "

Vi betalar för något snabbt och lättlagat.

[King Grub]

Ultraraffinerad.

[Helgehorse]

Han nämner light läsker som ultraprocessat, Även fast sakerna kan vara kalorifria iprincip ökar det endå så vi eventuellt äter mer av annat?

[King Grub]

https://www.styrkelabbet.se/processad-mat/

Jag skrev den förra veckan, men Daniel har varit en vandrande smitthärd så den kom upp på sidan idag.

[Diomedea exulans]

"Processad" låter fel. Tycker det borde heta "processerad".

[King Grub]

Jag tycker också processad låter fult, men det verkar vara den term som är mest allmänt vedertagen även i Sverige.

[Grahn]

proccesserad låter som om den burits runt av en procession.....

"En procession är en skara människor som högtidligt rör sig gående framåt."

[Mental]

Jag har lite svårt att sätta fingret på skillnaden mellan processad och ultraprocessad mat.
Burkmat (färdig att äta) räknas som processad, medans fryst mat som är färdig att äta räknas som ultraprocessad?

Och när man äter mat, så har man ju oftast själv tillagat det (eller äter färdiglagad på restaurang/någon annan har lagat)

Ta min favorit bland den processade maten, Ärtor med fläsk, hinner jag så gör jag den själv i tryckkokare hemma, men det tar lite tid att blötlägga ärtor och koka fläsklägg.
Så ibland köper jag Felix färdig på tub. Den borde då räknas som processad men inte ultraprocessad då den inte säljs fryst, men är en ätfärdig komplett måltid?


Innehåll: Vatten, gula ärter (25%), griskött (10%) rimmat med salt innehållande konserveringsmedel (natriumnitrit), salt och kryddor (bl.a. SENAPSFRÖ och timjan).

Den jag gör själv hemma har något fler ingredienser bland annat lök (och morot som kokar med för smaken men lyfts ut) sedan använder jag buljongtärning i min och då får jag ju i betydligt mer processade ämnen ( Salt, socker, palmolja, MALTODEXTRIN, jästextrakt, stärkelse, kycklingkött 4%, lök 3%, kycklingfett, kycklingarom, kryddor, örtkryddor antioxidationsmedel)

Räknas min hemlagade ärtsoppa som mer eller mindre processad mat?
Jag blötlägger ärtor, kokar fläsk och tryckkokar hela soppan innan jag äter.
Så den är ju processad, men av mig och inte av industrin/felix.

Spontant skulle jag säga att jag äter mer av min hemlagade för den är godare

[Diomedea exulans]

Ursprungligen postat av Grahn

proccesserad låter som om den burits runt av en procession.....

"En procession är en skara människor som högtidligt rör sig gående framåt."

Motion - motionera
Protest - protestera
Komplett - komplettera

Det heter inte motiona, protesta och kompletta. Jag tycker processera är självklart över processa.

[Grahn]

Ursprungligen postat av Diomedea exulans

Motion - motionera
Protest - protestera
Komplett - komplettera

Det heter inte motiona, protesta och kompletta. Jag tycker processera är självklart över processa.

Kan hålla med iofs.

[Diomedea exulans]

Ursprungligen postat av Grahn

Kan hålla med iofs.

Yes. Men vi får likt Grub tyvärr följa med strömmen, man kan inte styra språkutvecklingen. Förlåt, en kan inte styra språkutvecklingen.

[blåvitt]

En kan visst styra språkutvecklingen, det är bara att få tillräckligt många att börja prata som en själv vill. Språket styrs av den stora massans språkbruk.

OnT: Skönt med ännu en orsak till att bara köpa råvaror. Min enda nemesis är the occasional fryspizza