Hatar blomkål, men fick hjärnsläpp idag och köpte..
den var äcklig rå, äcklig kokt men så här gjorde jag för att få den god!
kokt blomkål, kokt potatis, lite mjölk, lite pressad vitlök och vitpeppar + salt mixades grovt till mos. Åt till rökt skinka och tomat och det var ju jättegott! Typ vitlökspotatismos smakade det bara. (och JA jag vet att mos har högre GI
)
(lite persilja hade säkert varit gott i).