Anti-inflamatorisk kost

[Sverker]

Ursprungligen postat av Baskagge

Kanske är bra för långsiktig hälsa och om man tränar mycket kanske det behövs mer.

Näringsmässigt sa videon inte mycket.

Men för att sälja ett pop-mineral är den jättebra. Det går inte att kliniskt mäta brist på magnesium eftersom kroppen håller järnkoll på nivåerna i blodet och det finns en buffert i benmassan. Fritt citerat från videon.

Alltså måste man gissa eller åtminstone räkna på hur mycket magnesium som finns i kosten. Skador som uppträder efter massor med år på arvsmassan ska kunna berätta ifall vi tidigare i livet haft brist på magnesium.

[Flem]

Ursprungligen postat av Sverker

Ja. Magnesium ligger bundet till fytinsyran i säd som ett litet förråd. Svårt att komma åt. Men behöver vi komma åt just magnesiumfytatet ?

Vem behöver magnesium ?
Magnesium finns bundet inuti cellerna och verkar där. Vi har en liten buffert i benmassan. De som växer behöver magnesium men tittar vi på Livsmedelsverkets hemsida är brist ovanligt:
https://www.livsmedelsverket.se/livs...ler1/magnesium


Varför är magnesium spännande ?

Ja, Livsmedelsverket uppger att det är ovanligt med magnesiumbrist. Räknar man däremot på värdena från de Nordiska näringsrekommendationerna, som är Sveriges officiella rekommendationer, så når de flesta inte upp till rekommenderat dagligt intag. Lägg därtill även på effekten som fytater har på magnesium så blir det ännu värre.

[Plasttiger]

Ursprungligen postat av Sverker

Näringsmässigt sa videon inte mycket.

Men för att sälja ett pop-mineral är den jättebra. Det går inte att kliniskt mäta brist på magnesium eftersom kroppen håller järnkoll på nivåerna i blodet och det finns en buffert i benmassan. Fritt citerat från videon.

Alltså måste man gissa eller åtminstone räkna på hur mycket magnesium som finns i kosten. Skador som uppträder efter massor med år på arvsmassan ska kunna berätta ifall vi tidigare i livet haft brist på magnesium.

Det är i praktiken lite lurigt att mäta magnesiumbrist, även om det borde förekomma en del (t ex vid vätskedrivande behandling där vi ofta får kaliumunderskott).
Jag vet inte något bra sätt som faktiskt används.
Det övriga säljsnacket kan nog vara säljsnack.

Man kan konstatera att det råder en ganska bred enighet om att magnesium motverkar arytmier, att magnesiumbrist verkar vara ett inte helt ovanligt och underskattat problem och att det har en multifaktoriell bakgrund. Problemet är att det inte finns konsensus om hur man med analytiska metoder skall upptäcka och mäta magnesium.

Från resultaten av denna litteraturstudie drar jag slutsatsen att man hos patienter med hjärtsvikt - och då i första hand de som behöver loopdiuretika kontinuerligt eller tillfälligt för symtomlindring och lider av samtidig hypokalemi - bör ta åtminstone ett utgångsvärde av magnesium i serum i brist på bättre p https://www.researchweb.org/is/vgr/project/266761

[Baskagge]

Ursprungligen postat av Sverker

Näringsmässigt sa videon inte mycket.

Men för att sälja ett pop-mineral är den jättebra. Det går inte att kliniskt mäta brist på magnesium eftersom kroppen håller järnkoll på nivåerna i blodet och det finns en buffert i benmassan. Fritt citerat från videon.

Alltså måste man gissa eller åtminstone räkna på hur mycket magnesium som finns i kosten. Skador som uppträder efter massor med år på arvsmassan ska kunna berätta ifall vi tidigare i livet haft brist på magnesium.

Finns fler filmer om man är intresserad av näringsbiten. Hur som helst är det en hypotes om att kroppen prioriterar kortsiktig överlevnad vid näringsbrist. Mycket möjligt att det visar sig vara felaktigt med tiden, men det låter väl inte orimligt.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17101959

[Sverker]

Var är kopplingen till magnesium ?

Det är ingen nyhet att ATP stabiliseras med magnesiumjoner. Precis som att magnesiumjoner stabiliserar cellmembran och tusentals andra laddade ämnen och strukturer i cellen. Inte konstigt att cellerna håller hårt på magnesiumet. Utan skulle de läcka som ett såll.....ge celldöd.... påskyndat åldrande....

[Baskagge]

Ursprungligen postat av Sverker

Var är kopplingen till magnesium ?

Det är ingen nyhet att ATP stabiliseras med magnesiumjoner. Precis som att magnesiumjoner stabiliserar cellmembran och tusentals andra laddade ämnen och strukturer i cellen. Inte konstigt att cellerna håller hårt på magnesiumet. Utan skulle de läcka som ett såll.....ge celldöd.... påskyndat åldrande....

Kopplingen är att magnesium ingår i "triage-teorin".

The triage theory posits that some functions of micronutrients (the approximately 40 essential vitamins, minerals, fatty acids, and amino acids) are restricted during shortage and that functions required for short-term survival take precedence over those that are less essential. Insidious changes accumulate as a consequence of restriction, which increases the risk of diseases of aging.

Joyce McCann, phd, in our lab tested this idea. She analyzed vitamin K, which is required by 16 proteins, and the mineral selenium, which is necessary for 25 proteins. Most of the vitamins and minerals are required by many different proteins. What I postulated is that when you get a little short, you ration; those proteins that get the vitamin or mineral—first are the ones essential for survival and reproduction. The price that you pay is disabling of long-term functions. For vitamin K, one of the proteins prevents calcification of the arteries, so that protein gets disabled so you can survive but it means you increase your risk of heart disease.

Then Dr McCann wrote 2 reviews showing that it is true for the mineral selenium and true for vitamin K. With these 2 nutrients the body does do rationing. I think it is going to be true for all of the vitamins and minerals. You pay a price for moderate deficiency in that you disable your long-term protection mechanism.

For example, all the DNA repair enzymes use magnesium as a cofactor. Half the country is short of magnesium. Are you starving DNA repair enzymes so you can survive? We do not know that yet, but Dr Patrick is trying to figure that out right now. You are certainly making trade-offs between long-term survival and short-term survival.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4566436/

In humans, magnesium deficiency has been associated with colorectal and other cancers (25–28), hypertension, osteoporosis, diabetes, and the metabolic syndrome (5, 29, 89). In a study of 4,035 men followed for 18 years, the highest quartile with serum magnesium at baseline compared with the lowest had a 40% decrease in all-cause mortality and cardiovascular disease and a 50% decrease in cancer deaths (30). In primary human cells in culture, magnesium deficiency leads to mitochondrial DNA damage, accelerated telomere shortening, activation of cell-cycle arrest proteins, and premature senescence (D. W. Killilea, B.N.A., unpublished observations).

https://www.pnas.org/content/103/47/17589

[Sverker]

Läser jag dina länkar så verkar magnesium viktigt för att hålla reda på fosfaternas som sitter bundet i DNA och RNA eller på protein. Inget konstig med det.


Frågan är snarare ifall magnesium går att ta upp från grönsaker och de yttre skaldelarna på säd. Alltså det som våra amerikanska kusiner äter så dåligt av.

Vi kan lätt komma upp i våra rekommendera 300 - 400 mg magnesium genom mjölk, havregryn, fullkornsbröd och grönsaker.