Nationaldagsfirande ā la Gurkyngel - helvegansk grillmiddag
Grillspett med tofu (Kung Markattas färdigmarinerade) samt aubergine och skogschampinjoner som marinerats i soya, vitlök och salvia.
Sallad med kålrotstärningar som slungats i en dressing på rapsolja, balsamvinäger, dijonsenap, örtsalt och rostade sesamfrön.
Grillade minilökar
Vegansk coleslaw på vitkål, rödbeta, soygurt, balsamvinäger, vitlök och örtsalt.
Spiralsvarvade äpplen med oregano
Källarfranska (ICA's bageri)
Gottgott och fina betyg från de köttätande gästerna