Hur mycket protein kan användas till muskeluppbyggnad av en måltid?

[Klagarn]

Ursprungligen postat av King Grub

Det har jag. Majoriteten av alla byggare räknar bara proteinet från "proteinmat". Men det gör det inte till ett korrekt förfarande, och alla rekommendationer för proteinintag baseras på att man äter en blandkost och räknar alla källor. Räknar man bara rena proteinkällor som kött, fisk, osv, får man "för mycket" protein i den meningen att man får mer än man räknar med. Vilket i sig sannolikt inte är dåligt, men man går miste om bättre energigivare, om man har ett fixerat kaloriintag. Energigivare som hade gett bättre prestation i gymmet, större muskeltryck och kanske bättre hormonvärden.

zZZZZ.. vad var det jag sa?

Men jag gillar detta, när folk som inte vet ett PISS ska "höja" rösten och kalla mig troll mmm...för att det jag påstår inte är så känt eller fått approval från KG.

Men nu vet ni.

[exevision]

Men det finns väll andra fördelar med högre proteinintag?
http://www.styrkelabbet.se/mer-protein-mer-muskler/

[Blomkål]

Nu var det säkert ett par år sedan jag kände att jag behövde uppdatera mig inom kost men detta var helt nytt. Jag har sedan säkert 2011 gått runt och trott att kroppen skiter i om man äter 200g protein i en sittning eller sprider ut det över hela dagen.

Har bara ätit 0-2 gånger om dagen i säkert sex år nu.

[Xerxex]

Ursprungligen postat av King Grub

I stället är det muskeluppbyggnad man bör sikta på, och det gör inte någon skillnad på muskeluppbyggnaden av 40 eller 90 gram protein i en måltid. 40 gram protein innan sänggående upprätthåller muskeluppbyggnaden hela natten.

Gäller det tex vassle också eller är det för snabbt och att det måste vara ett långsammare protein? Långsamma proteiner innan sänggående brukar vara just för att det ska minska nedbrytningen men det kanske är fel i att det är den funktionen som spelar roll utan att det är den uppbyggande effekten av proteinet generellt, även fast det är ett långsammare upptag.

[King Grub]

Den egentliga anledningen till proteinintaget innan sänggående är att upprätthålla proteinsyntesen under natten. 30 gram ser man ingen effekt av, medan man gör det av 40 gram.

20 gram vassleprotein maximerar stimulansen av proteinsyntesen i vila och efter det att man tränat någon enstaka muskelgrupp, medan 40 gram krävs om man tränat ett helkroppspass. Kanske halvkroppspass också, men det är inte undersökt, så varför inte för säkerhets skull.

[DerImperator]

Ursprungligen postat av King Grub

Den egentliga anledningen till proteinintaget innan sänggående är att upprätthålla proteinsyntesen under natten. 30 gram ser man ingen effekt av, medan man gör det av 40 gram.

20 gram vassleprotein maximerar stimulansen av proteinsyntesen i vila och efter det att man tränat någon enstaka muskelgrupp, medan 40 gram krävs om man tränat ett helkroppspass. Kanske halvkroppspass också, men det är inte undersökt, så varför inte för säkerhets skull.

Men... hur kan proteinsyntesen hålla sig stimulerad över en hel natts sömnfasta på 7-8h av bara 40g protein, när den faller pladask ner till vilonivåer efter 3-5h när man är vaken? Eller menar du den totala muskelproteinbalansen?

Annars blir det ju lite motsägelsefullt, att det är minst lika bra att äta 2-3 stora måltider varje dag som upprätthåller proteinsyntesen i 7-8h var.

[King Grub]

Skilj på upprätthålla och stimulera över normala nivåer.

I fastande tillstånd är proteinbalans negativ.

[King Grub]

30 gram protein innan sänggående höjer inte proteinsyntesen över natten.

the ingestion of 30 g casein protein with or without additional free leucine prior to sleep does not increase muscle protein synthesis rates during post-exercise overnight recovery.

http://www.physiology.org/doi/abs/10...ndo.00273.2016

När man sover är proteinsyntesen lägre än när man är vaken, och det krävs 40 gram protein innan sänggående om man vill att proteinsyntesen skall vara robust.

Muscle protein synthesis rates are particularly low during sleep, even when 20 g protein is ingested immediately after exercise performed in the evening. Protein ingested immediately prior to sleep is effectively digested and absorbed, thereby increasing amino acid availability during overnight sleep. Greater amino acid availability during sleep stimulates muscle protein synthesis rates and improves whole-body protein net balance during overnight recovery. At least 40 g of dietary protein should be ingested prior to sleep to elicit a robust stimulation of muscle protein synthesis rates throughout the night.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188418/

[Maximal]

Ursprungligen postat av King Grub

Det har jag. Majoriteten av alla byggare räknar bara proteinet från "proteinmat". Men det gör det inte till ett korrekt förfarande, och alla rekommendationer för proteinintag baseras på att man äter en blandkost och räknar alla källor. Räknar man bara rena proteinkällor som kött, fisk, osv, får man "för mycket" protein i den meningen att man får mer än man räknar med. Vilket i sig sannolikt inte är dåligt, men man går miste om bättre energigivare, om man har ett fixerat kaloriintag. Energigivare som hade gett bättre prestation i gymmet, större muskeltryck och kanske bättre hormonvärden.

Men va, känner många byggare som räknar kalorier och allt de äter varje dag men aldrig hört om någon som håller på att dra av protein från ikke "rena proteinkällor" Blir det inte väldigt jobbigt att ta reda på allt man loggar i sina appar hur mycket av det man ätit som varit fullvärdigt eller ej?

Visst, dem som lever sitt liv efter matlådor varje dag, med samma saker i dem finner det väl kanske enklare i och för sig.

[King Grub]

Dom drar inte av något. Räknar fullvärdigt animaliskt protein som protein och ser till att få X gram därifrån. Klart.

[sumialic]

Ursprungligen postat av Maximal

Men va, känner många byggare som räknar kalorier och allt de äter varje dag men aldrig hört om någon som håller på att dra av protein från ikke "rena proteinkällor" Blir det inte väldigt jobbigt att ta reda på allt man loggar i sina appar hur mycket av det man ätit som varit fullvärdigt eller ej?

Visst, dem som lever sitt liv efter matlådor varje dag, med samma saker i dem finner det väl kanske enklare i och för sig.

Appar? Jag räknar mitt protein, mitt fett och mina kalorier manuellt och har gjort så i mer än 10 år.

[vicarious]

Det känns som att bara räkna proteinet från proteinrika livsmedel är något amerikanskt påhitt. The bro science är starkare där. Håller svenska byggare också på så?

[Diomedea exulans]

Tänker på Rich Piana som brukade köra med ett "snack" som inte räknades.

[sumialic]

Ursprungligen postat av vicarious

Det känns som att bara räkna proteinet från proteinrika livsmedel är något amerikanskt påhitt. The bro science är starkare där. Håller svenska byggare också på så?

Jag gjorde för inte så länge sedan då jag sedan läsning på kolo (för massa år sedan) hade förstått det som att endast fullvärdigt protein var det viktiga.

[Klagarn]

Ursprungligen postat av vicarious

Det känns som att bara räkna proteinet från proteinrika livsmedel är något amerikanskt påhitt. The bro science är starkare där. Håller svenska byggare också på så?

Det här med att räkna in icke-fullvärdigt(vad det nu än betyder??) är något nytt påfund inte tvärtom.

Men nu är det väl egentligen en struntsak för det blir inte så mycket protein ändå från ris och dylikt med en typisk byggar diet.. Det kvittar liksom.