Fett i kosten och testosteronnivåer

[Pongu]

Ursprungligen postat av Sverker

Jag är också nyfiken på vilken mekanism som sänker testosteronet pga valet av kost ? Det nämns inget i abstraktet.

Inte säkert att det är på det viset.
Samma samband skulle också kunna bero på att personer med högt testosteron oftare väljer en kost med mer fett och/eller kött.
Är det bara könsroller som gör att kvinnor väljer sallad när män oftare väljer en stor biff, eller påverkar testosteron hjärnan på att sätt som gör att man blir sugen på en mer anabol kost?

[Pongu]

Ursprungligen postat av exevision

Kan testosteronet höjas om det av någon anledning inte förbrukas/används av kroppen?
Tänker om fettet hämmar användningen?

Nej, det förbrukas inte på det sättet, som en byggsten.

[Sverker]

Ursprungligen postat av Pongu

Inte säkert att det är på det viset.
Samma samband skulle också kunna bero på att personer med högt testosteron oftare väljer en kost med mer fett och/eller kött.
Är det bara könsroller som gör att kvinnor väljer sallad när män oftare väljer en stor biff, eller påverkar testosteron hjärnan på att sätt som gör att man blir sugen på en mer anabol kost?

Där har vi ett uppslagför vidare forskning. Men hur skulle adenohypofysen veta vad vi stoppar i munnen och styra oss vidare till kött ifall något inte passar

Helt utan referenser har jag ibland läst att män äter sig feta på fet kost som hamburgare och chips medan kvinnor blir feta av socker i form av godis och choklad. Biokemi och receptorer i hjärnan eller påverkan av omgivningen.

[Pongu]

Testosteron bildas av pojkfostret via testiklarna under fostertiden och stiger kraftigt direkt efter födseln (för att därefter sjunka igen), vilket påverkar hjärnans utveckling.
Många kvinnor kan intyga att deras matvanor förändrats i samband med graviditet, vilket sannolikt har med hormoner att göra.

[Pongu]

Det här är alltså bara spekulationer. Men man ska vara försiktig med att prata om orsakssamband åt ett håll, när det lika gärna kan vara tvärtom.

[Armed Dingo]

Ursprungligen postat av King Grub

Under 30 % av energiintaget från fett.

Tack. Synd, det är inte särskilt lågt. Vid 1g / kv, ca 80 gram för mig, som är 720 kcal går gränsen då, vid deff på 2100 kcal.

[Anders The Peak]

Ursprungligen postat av King Grub

Under 30 % av energiintaget från fett.

Låter som en traditionell byggardiet. Personligen tror jag att fett även har en viktigt funktion för en välfungerande tarm som kan hantera maten på rätt sätt. Och tror att den ligger betydligt högre än 30 % av energiintaget. Men det fungerar säkert med mycket lägre nivåer för att leva. Fettet behöver säkert vara av god kvalitet såsom bra kolesterol etcetera för att inte ställa till det för levern.

[Navi]

Lite OffTopic men vad är det senaste forskningläget om t.ex. smör kontra oliv/rapsolja? På Livsmedelsverket står det att man bör byta ut smör mot oljor, men att lite smör är "okej". Finns det några fördelar med smör? Jag har trott att att det är ett ganska värdelöst livsmedel näringsmässigt, stämmer det?

[King Grub]

Officiella rekommendationer säger att vi bör begränsa mängden mättat fett, men allt fler översikter säger emot. T ex mjölkfett dit smör hör och som inte ökar risken för kardiovaskulära problem.

https://www.sciencedirect.com/scienc...35109720356874

Ett problem med många studier och analyser är att de är finansiersde av industrin bakom vad de nu kommer fram till är bäst.

[iCYAto]

Ursprungligen postat av King Grub

Officiella rekommendationer säger att vi bör begränsa mängden mättat fett, men allt fler översikter säger emot. T ex mjölkfett dit smör hör och som inte ökar risken för kardiovaskulära problem.

https://www.sciencedirect.com/scienc...35109720356874

Ett problem med många studier och analyser är att de är finansiersde av industrin bakom vad de nu kommer fram till är bäst.

Vad är det som händer nu???? Är vi påväg mot ett genombrott? Är mättat fett inte så dåligt som vi trott????

[exevision]

Ursprungligen postat av iCYAto

Vad är det som händer nu???? Är vi påväg mot ett genombrott? Är mättat fett inte så dåligt som vi trott????

Kanske dåligt om man vill bygga muskler vid kaloriöverskott.
https://www.vardfokus.se/omvardnad/h...romattat-fett/

[Prost]

Ursprungligen postat av exevision

Kanske dåligt om man vill bygga muskler vid kaloriöverskott.
https://www.vardfokus.se/omvardnad/h...romattat-fett/

Jag minns också denna studie. :-) Teh internetz är dock fullt av folk som demoniserar alla oljor om de råkar innehålla lite döds -omega 6 vars uppgift tydligen är att döda oss.

[goddag]

Ursprungligen postat av Prost

Vad stödjer påståendet att mättat fett är bra för ämnesomsättningen? Eller menar du MCT -fett specifikt?

Sorry, blandade ihop det, mättat fett gör varken till eller från men fleromättade fetter sänker ämnesomsättningen.

[Navi]

Ursprungligen postat av King Grub

Officiella rekommendationer säger att vi bör begränsa mängden mättat fett, men allt fler översikter säger emot. T ex mjölkfett dit smör hör och som inte ökar risken för kardiovaskulära problem.

https://www.sciencedirect.com/scienc...35109720356874

Ett problem med många studier och analyser är att de är finansiersde av industrin bakom vad de nu kommer fram till är bäst.

The sponsors had no role in preparing or reviewing the manuscript before submission. Dr. Astrup has received research funding from Danish Dairy Foundation, Arla Foods Amba, and the European Milk Foundation

Väldigt nyfiken, om du vill svara, på hur du ser på smör istället för olja (i kombination, beroende på maträtt är väl det vanligaste dock) i tex matlagning och att ha på mackar? Undviker du smör eller använder du det?

[Sverker]

Ursprungligen postat av goddag

Sorry, blandade ihop det, mättat fett gör varken till eller från men fleromättade fetter sänker ämnesomsättningen.

Hur då ?