Citat:
Ursprungligen postat av Sagacity
Yes, och därför är det viktigt att vi ställer om till mer betande nötkreatur(till skillnad från 100% sojauppfödda nötkreatur som de flesta studier använder för jämförelser) som kan tillhandahålla jordarna detta. Antar att det är det följande del hänvisar till i din länkade artikel "Professor Chambers is calling on the government to respond to the threat of peak phosphate by recovering nutrients from household compost, <b>livestock</b> and human manure and municipal waste.".
|
Ja. Att ha betande djur och slå vall är en del av svenskt jordbruk. Ha öppna landskap för biologisk mångfald.
För mig är mjölk- och köttdjur en del av kretsloppet och en pusselbit för att nå långsiktig hållbarhet.
För oss är en blandkost säkert den bästa vägen för ett hälsosamt liv. Djuren koncentrerar upp näringsämnena och ger oss komplett protein, järn, zink, B12 etc. Något som är svårare ifall man bara äter veganskt.