Kvargpannkaka

[Mallan]

En liten proteinberikad pannkaka...

Blanda följande ingredienser och stek i pannan som "vanliga" pannkakor;

250g kvarg/kesella
4 ägg (4 vitor, 1-2 gulor)
Havregryn eller mjöl
Vatten
salt
ev. socker/honung om man vill ha dem lite sötare eller torkad frukt

Ät dem som de är eller lägg på;

*färska bär
*jordnötssmör
*smaksatt kvarg
*"chokladsås" i form av VP2 och en aning vatten

..rulla ihop,

(Man kan ju även smaksätta "grundsmeten" med lite choklad-, vanilj- eller jordgubbspulver)