Hur mycket protein kan kroppen ta upp - Sidan 9 - Kolozzeum Forum

shikami · 2013-03-09, 23:56

Citat:

Ursprungligen postat av StarkaUlf

www.proteinkvalitet.se
En bra enkel start iallafall.

Tack! Ska kolla in den där

billmaier · 2013-03-10, 05:23

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Det spelar ingen roll. Man behöver inte komplettera upp icke fullvärdigt protein, om man inte baserar hela sitt proteinintag på icke fullvärdiga källor.

Alla siffror på proteinbehov är baserade på att man äter en blandkost där största delen av proteinet kommer från icke fullvärdiga källor. Skulle man bara äta fullvärdigt blir mängderna mycket mindre. Tar man en normalperson runt 70 kilo som exempel, bör 10-15% av dennes proteinintag komma från EAA. Vilket uppnås med vilken kost som helst. Samme person har ett normalt proteinbehov på runt 55-56 gram protein per dag, totalt och från alla källor inräknade. Den siffran och rekommendationen är baserad på en kost där majoriteten av proteinet kommer från vegetabiliska källor. Är det animaliskt protein det handlar om behöver han bara runt 45 gram protein totalt på dygn.

Kanske det mest intressanta jag har läst på länge

Jaeg · 2013-03-10, 20:17

Citat:

Ursprungligen postat av tjing

Förutom sockret så var den en .... bra idé.

Kläm gärna fram fler tankar på alternativa kolhydratskällor.

Min "juicecentrifug" går hela dagarna, äpplen, morötter, broccoli och allt jag kommer över, kläm dit några bananer, rejäl portion med potatis, pasta, lite malto efter träning så går det att hålla proteinet nere.

Anders The Peak · 2013-03-10, 20:41

Citat:

Ursprungligen postat av Jaeg

Min "juicecentrifug" går hela dagarna, äpplen, morötter, broccoli och allt jag kommer över, kläm dit några bananer, rejäl portion med potatis, pasta, lite malto efter träning så går det att hålla proteinet nere.

Nu har extrapolerat lite för att få till en debatt och det har det varit. Men jag tror att man bör som styrketränande ligga kring 1.2-1.8 gr protein/kg för att kroppen ska kunna förnya muskelmassan och växa till sig. När det gäller kolhydraterna kan det vara svårt att få i sig tillräckligt om man försöker att klara intaget med hjälp av grönsaker. Det blir en knepig uppgift utan en extremt stor matsäck. Ris/potatis och pasta och druvsocker/maltodextrin krävs för att volymen på maten inte ska bli för stor.

WilliamPersson1 · 2013-03-10, 22:18

En fråga om maltodextrin.... Tar ni den enbart runt träning eller annars också?

Jag är inne på min andra deff vecka och jag klarar mig inte utan malto på mina hårda styrketräningspass... Har jag inte malto så blir jag snurrig när jag kör dom tunga seten.

RobinEH · 2013-03-10, 22:39

Citat:

Ursprungligen postat av Anders The Peak

Nu har extrapolerat lite för att få till en debatt och det har det varit. Men jag tror att man bör som styrketränande ligga kring 1.2-1.8 gr protein/kg för att kroppen ska kunna förnya muskelmassan och växa till sig. När det gäller kolhydraterna kan det vara svårt att få i sig tillräckligt om man försöker att klara intaget med hjälp av grönsaker. Det blir en knepig uppgift utan en extremt stor matsäck. Ris/potatis och pasta och druvsocker/maltodextrin krävs för att volymen på maten inte ska bli för stor.

För att inte tala om en ganska välfylld plånbok. Flera kilo grönsaker lär inte bli billigt.

begt · 2013-03-11, 17:35

Citat:

Ursprungligen postat av RobinEH

För att inte tala om en ganska välfylld plånbok. Flera kilo grönsaker lär inte bli billigt.

Vitkål kan man få för 3 kr/kg, samma med morötter om man har lite tur.

Jaeg · 2013-03-11, 18:29

Citat:

Ursprungligen postat av Anders The Peak

Nu har extrapolerat lite för att få till en debatt och det har det varit. Men jag tror att man bör som styrketränande ligga kring 1.2-1.8 gr protein/kg för att kroppen ska kunna förnya muskelmassan och växa till sig. När det gäller kolhydraterna kan det vara svårt att få i sig tillräckligt om man försöker att klara intaget med hjälp av grönsaker. Det blir en knepig uppgift utan en extremt stor matsäck. Ris/potatis och pasta och druvsocker/maltodextrin krävs för att volymen på maten inte ska bli för stor.

Därför det är perfekt att dricka dem till maten när magen redan är full av annat. Skulle utan tvekan kunna fylla hela mitt dagsbehov enbart av juice om jag ville. Så som komplement är en juicepress superb om man som jag vill hålla proteinet på en normal nivå.

Får utan tvekan i mig dryga 200g kolhydrater om dagen via pressen. En hel del må jag säga eller hur?

shikami · 2013-03-11, 19:04

Citat:

Ursprungligen postat av Jaeg

Därför det är perfekt att dricka dem till maten när magen redan är full av annat. Skulle utan tvekan kunna fylla hela mitt dagsbehov enbart av juice om jag ville. Så som komplement är en juicepress superb om man som jag vill hålla proteinet på en normal nivå.

Får utan tvekan i mig dryga 200g kolhydrater om dagen via pressen. En hel del må jag säga eller hur?

Problemet blir ju fruktosen i det fallet (när vi pratar mängder)

Samt personligen vill jag inte dricka mina kalorier och framför allt inte juice isåfall mjölk etc.

King Grub · 2013-03-11, 19:09

Återgå till ämnet och ta sockret i någon annan tråd.

RobinEH · 2013-03-11, 22:06

Citat:

Ursprungligen postat av begt

Vitkål kan man få för 3 kr/kg, samma med morötter om man har lite tur.

Det har du i och för sig rätt i. De enda grönsakerna jag har i huvudet är broccoli och blomkål.

Vad gäller absorptionstiden av protein (eller vilket näringsämne som helst), är digestionen medräknad då eller?

unit731 · 2013-03-11, 22:09

Citat:

Ursprungligen postat av Anders The Peak

Om man äter 200 gr protein per dag så kissar man ut ca 30 gr kväve per dag vilket motsvarar ca 186 gr protein. Därav kan man tänka sig att ca 14 gr protein används för underhåll av kroppen. Nu när man pratar protein så måste man komma ihåg att kroppen bara kan hantera det protein som man äter genom att väva in det i muskelvävnaden. Omättningen av muskelprotein beror helt på mängden protein man äter. Om man äter 400 gr så blir det 65 gr kväve dvs 386 gr protein som kroppen måste kissa ut. Det här innebär en kraftig belastning på lever och njurar som antagligen förkortar livet väsentligt om det får fortgå under lång tid.

Om du pissar ut kvävet från aminosyrorna så pissar du knappast ut aminosyror, det säger väl sig självt? Antingen pissar du ut något annat utöver med kvävet, eller så tar kroppen upp det som blir kvar utöver kvävet. Förutsatt att det du säger stämmer, att man pissar ut kvävet alltså. Aminosyror som som förlorar sitt kväve är inte aminosyror, aminosyror som förlorar sitt kväve är något helt annat. Rimligtvis någon form av karboxylsyra.

Sverker · 2013-03-12, 18:51

Citat:

Ursprungligen postat av unit731

Rimligtvis någon form av karboxylsyra.

Alfa-ketosyra. Som i alfa-ketoglutarat.

John M · 2013-03-12, 23:28

Läste i en undersökning här att kroppen kan ta upp Casein isolate - 6.1 grams/hour och Whey isolate - 8-10 grams/hour.

Så det optimala att bara satsa på vassle- och kasein- drinkar och få i sig ca 200 gram/protein dygn?

Källorna är rätt gamla i och för sig:

Lambert CP, Frank LL, Evans WJ. Macronutrient considerations for the sport of bodybuilding. Sports Med. 2004;34(5):317-27. Review.
Bilsborough S, Mann N. A review of issues of dietary protein intake in humans. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006 Apr;16(2):129-52. Review.

Carnes · 2013-03-13, 00:07

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Det spelar ingen roll. Man behöver inte komplettera upp icke fullvärdigt protein, om man inte baserar hela sitt proteinintag på icke fullvärdiga källor.

Alla siffror på proteinbehov är baserade på att man äter en blandkost där största delen av proteinet kommer från icke fullvärdiga källor. Skulle man bara äta fullvärdigt blir mängderna mycket mindre. Tar man en normalperson runt 70 kilo som exempel, bör 10-15% av dennes proteinintag komma från EAA. Vilket uppnås med vilken kost som helst. Samme person har ett normalt proteinbehov på runt 55-56 gram protein per dag, totalt och från alla källor inräknade. Den siffran och rekommendationen är baserad på en kost där majoriteten av proteinet kommer från vegetabiliska källor. Är det animaliskt protein det handlar om behöver han bara runt 45 gram protein totalt på dygn.

Snacka om att spräcka bubblan jag satt i, tack! Så.. Jag som väger en ca 85kg kan nöja mig med ca 120-130g protein?