II på sojaprotein - Kolozzeum Forum

Nate · 2004-03-04, 12:01

Sojaprotein ger det ett högt insulinpåslag? Och i såfall vad finns det annars för protein som man kan ha med sig som mellanmål som inte skjuter upp insulinnivåerna i höjden?

King Grub · 2004-03-04, 12:06

Sojaprotein ligger lågt! Dessutom har studier visat att sojaprotein förbättrar insulinkänsligheten.

Nästan all vanlig proteinrik mat har lågt II: fisk, kött, fågel, hela ägg, t ex.

Nate · 2004-03-04, 13:01

Nice!

Om man blandar nåt med högt II och lågt II blir det ett medelvärde då eller vinner det med högt II?

z_bumbi · 2004-03-04, 13:24

Nate: Du får ju mindre påslag av det högre om du tar mindre mängd av det och ersätter det borttagna med soja. Tar du samma mängd av t ex vassle och lägger till soja får du högre insulinutsöndring ändå.

King Grub · 2004-03-04, 14:15

II-värdena är satta efter energiintaget av ett visst livsmedel, och det blir inget medelvärde på samma sätt som med GI.

Nate · 2004-03-04, 14:36

Ah, thanks!

Efter vilken mängd är II satt efter? Hur mkt ska man inta för att II ska vara relevant att kolla på?

King Grub · 2004-03-04, 14:38

Citat:

Originally posted by Nate
Ah, thanks!

Efter vilken mängd är II satt efter? Hur mkt ska man inta för att II ska vara relevant att kolla på?

1000 kj. Och 3000 kj av ett livsmedel med lågt II ger säkert minst lika hög insulinutsöndring som 1000 kj av ett livsmedel med skyhögt II. Energiintaget avgör. Tar du en klunk mjölk händer inte mycket, men om du dricker en liter får du ett rejält påslag.

Honn · 2004-03-04, 14:48

Citat:

Originally posted by King Grub
Sojaprotein ligger lågt! Dessutom har studier visat att sojaprotein förbättrar insulinkänsligheten.

Jag borde alltså ha bäst insulinkänslighet i världen, med tanke på den mängd soja jag vräker i mig varje dag samt att jag kör HIIT 2-4 gånger på 9 dagar

.
Om jag ska vara lite seriösare. Det betyder väl att jag med gott samvete kan fortsätta med fil i alla mina drinkar pga av att större delen protein kommer från soja. Hade iofs inte slutat med filen oavsett vad som sägs(fil är gott), men nu kanske jag kan dricka den utan baktanken att det kanske inte är bra.

King Grub · 2004-03-04, 14:56

Citat:

Originally posted by Honn

Jag borde alltså ha bäst insulinkänslighet i världen, med tanke på den mängd soja jag vräker i mig varje dag samt att jag kör HIIT 2-4 gånger på 9 dagar .
Om jag ska vara lite seriösare. Det betyder väl att jag med gott samvete kan fortsätta med fil i alla mina drinkar pga av att större delen protein kommer från soja. Hade iofs inte slutat med filen oavsett vad som sägs(fil är gott), men nu kanske jag kan dricka den utan baktanken att det kanske inte är bra.

Du får insulinpåslaget från filen även om drinken innehåller soja också. Och många insulintoppar per dag är inte bra, oavsett om du har bra insulinkänslighet eller inte. Men i ditt fall låter det ju inte som någon fara på taket.

Och du lever ju än, eller hur?

Honn · 2004-03-04, 15:33

Jepp jag lever än. Det känns som om insulintoppen jag får av 2dl fil, är försumbar om man jämför med den jag får av en vanlig pastalunch.

King Grub · 2004-03-04, 15:36

2 dl - nej, det var inte mycket att hänga i insulingranen.