Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gammal 2017-10-26, 04:53   #541
Hobbes
En Svensk Tiger.
 
Hobbess avatar
 
Reg.datum: Oct 2003
Ort: Calgary, Alberta, Canada
Inlägg: 3 115
Citat:
Ursprungligen postat av Kryss Visa inlägg
Den där chilin skulle må bra av en flaska öl, typ en porter eller ale, istället för vatten. Jag brukar ta en i folkölsstyrka.
Måste prova det, tack för tipset!!
Hobbes är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2017-10-27, 13:27   #542
skunkvid
Registered User
 
Reg.datum: May 2008
Inlägg: 89
Citat:
Ursprungligen postat av skunkvid Visa inlägg
Kan varmt rekommendera min nya favoriträtt:

100g sojafärs
100g sojabönor
ca 120g krossade tomater
sambal oelek
kryddor efter behag

God, proteinrik samt enkel och snabb att slänga ihop. Nyttig dessutom.
Insåg att det nog behövs lite mer tomat, typ 160g.
skunkvid är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2017-11-27, 17:48   #543
Sheikah
Registered User
 
Sheikahs avatar
 
Reg.datum: Mar 2017
Inlägg: 540
Buddha Bowl!
Bifogade bilder
Filtyp: jpg Skärmavbild 2017-11-27 kl. 18.46.58.jpg (47.6 KB, 9 visningar)
Sheikah är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-01-02, 06:34   #544
Sheikah
Registered User
 
Sheikahs avatar
 
Reg.datum: Mar 2017
Inlägg: 540
Någon som köpt från denna sida? Väldigt bra kilopris på [U]svenskt[U] vetegluten. Värdelöst att man måste köpa för minst 500 kr dock..

https://seitanfoods.se/product.html/...category_id=19
Bifogade bilder
Filtyp: png Skärmavbild 2018-01-02 kl. 07.29.54.png (141.5 KB, 291 visningar)
Sheikah är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-01-02, 10:48   #545
Beemel
Oh gravity, thou art a heartless bitch
 
Beemels avatar
 
Reg.datum: May 2006
Ort: Hemma hos mig.
Inlägg: 6 806
Citat:
Ursprungligen postat av Sheikah Visa inlägg
Någon som köpt från denna sida? Väldigt bra kilopris på [U]svenskt[U] vetegluten. Värdelöst att man måste köpa för minst 500 kr dock..

https://seitanfoods.se/product.html/...category_id=19
Ritkigt bra pris för att vara i sverige. Har tidigare köpt i denna prishärad, fast då har det varit från Tyskland.
20 kg (om man köper bara gluten) blir ju lite mycket...
Men de har ju en hel del andra saker också.

Tack för tipset!
__________________
_____________________________________________
Beemels journal
Beemelversusgravity på Instagram
Beemel är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-01-02, 11:36   #546
Kurash
-Frank-
 
Kurashs avatar
 
Reg.datum: May 2006
Ort: Lund
Inlägg: 3 062
Jag köper vetemjöl special och gör Seitan på det manuella viset. 1 liter mjöl, 4dl vatten, blanda till en deg och låt vila nån timme. Sen tvättar man degen under rinnande vatten i en bunke tills stärkelsen är så gott som borta. Koka en timme i buljong så är den klar. Det är nog lite svårare att få in smakämnen i degen eftersom man tvättar bort det mesta, men tycker det blir ganska bra ändå. Det absolut bästa användningsområdet jag hittar för Seitan är att köra det i köttkvarnen och använda färsen. Blandar man små seitanklumpar med lika mycket blötlagda kikärter och kör i kvarnen så tycker jag det blir bäst konsistens.

Har provat att göra köttbullar och hamburgare på detta, men det håller ihop dåligt. Tar gärna emot tips på bindemedel.
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av stevebc Visa inlägg
Jag får ofta eksem och skavsår mellan benen

Balkantrappan
Kurash är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-01-02, 13:19   #547
Sheikah
Registered User
 
Sheikahs avatar
 
Reg.datum: Mar 2017
Inlägg: 540
Citat:
Ursprungligen postat av Beemel Visa inlägg
Ritkigt bra pris för att vara i sverige. Har tidigare köpt i denna prishärad, fast då har det varit från Tyskland.
20 kg (om man köper bara gluten) blir ju lite mycket...
Men de har ju en hel del andra saker också.

Tack för tipset!
Köpte 5 kilo vetegluten av bara bra mat i Göteborg och fick ett ganska dyrt kilopris (115 kr/kilo). Å ena sidan är det ekologiskt och jag vill stötta deras verksamhet. Å andra sidan kan jag tycka att det är lite overkill med priset när jag ändå köper så mycket om de vill fortsätta ha mig som kund. Ska nog testa seitanfoods nästa gång.

Citat:
Ursprungligen postat av Kurash Visa inlägg
Jag köper vetemjöl special och gör Seitan på det manuella viset. 1 liter mjöl, 4dl vatten, blanda till en deg och låt vila nån timme. Sen tvättar man degen under rinnande vatten i en bunke tills stärkelsen är så gott som borta. Koka en timme i buljong så är den klar. Det är nog lite svårare att få in smakämnen i degen eftersom man tvättar bort det mesta, men tycker det blir ganska bra ändå. Det absolut bästa användningsområdet jag hittar för Seitan är att köra det i köttkvarnen och använda färsen. Blandar man små seitanklumpar med lika mycket blötlagda kikärter och kör i kvarnen så tycker jag det blir bäst konsistens.

Har provat att göra köttbullar och hamburgare på detta, men det håller ihop dåligt. Tar gärna emot tips på bindemedel.
Jag tycker att det bästa och enklaste är att koka glutenklumpen (som är delad i skivor innan uppkok) och sen tärna den för att steka i lite kryddor i stekpanna. Har inget emot den lilla seghet som blir i bitarna. Tvärtom tycker jag det är en trevlig konsistensbrytare i vegetariska grytor och annat.

Har däremot funderat på en sak, som jag antar gäller men söker få det bekräftat:

Veteprotein kompletterar baljväxter om jag förstått det rätt? Då borde alltså vetegluten (seitan) komplettera en linsgryta, utan att man behöver ris/havre/ annat gryn också?

Senast redigerad av Sheikah den 2018-01-02 klockan 13:22.
Sheikah är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-01-08, 18:55   #548
smerk
Lägg in nått kul
 
smerks avatar
 
Reg.datum: Nov 2016
Inlägg: 741
Bara jag som tycker att röda linser är löjligt lätt att få i sig om man rensar bort allt vatten? 200g ris och 400g linser är i princip som att äta 200g ris med lite gojjs på sig, 2100kcal.
smerk är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-01-09, 08:56   #549
Raschmus
Registered User
 
Raschmuss avatar
 
Reg.datum: Dec 2007
Ort: Västkusten
Inlägg: 4 855
Igår gjorde sambon sallad på quinoa, druvor, sparris, spenat, pesto, halloumi, turkisk yoghurt med honung och såna där färdiga grönsaksbullar. Var gött som tusan och hon var i köket i typ bara 20 minuter. Kanoners!
__________________
Journalen

Citat:
Ursprungligen postat av ryss Visa inlägg
Om jag ser en snigg tjejen moste jag ge till henne stor knull hehehe :P
Citat:
Ursprungligen postat av hibbe Visa inlägg
Bara jag bygger muskler o ser kriminell ut är det chill
Citat:
Ursprungligen postat av Yes Visa inlägg
Bland kycklingar är det lätt att vara tupp.
Raschmus är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-01-09, 16:29   #550
Max
Registered User
 
Reg.datum: Mar 2004
Inlägg: 2 084
Citat:
Ursprungligen postat av smerk Visa inlägg
Bara jag som tycker att röda linser är löjligt lätt att få i sig om man rensar bort allt vatten? 200g ris och 400g linser är i princip som att äta 200g ris med lite gojjs på sig, 2100kcal.
Var det igår du skapade en tråd där du efterlyste en drink/shake för att du tröttnat/tyckte det var svårt att äta x antal kcal?
Max är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-01-09, 20:05   #551
smerk
Lägg in nått kul
 
smerks avatar
 
Reg.datum: Nov 2016
Inlägg: 741
Citat:
Ursprungligen postat av Max Visa inlägg
Var det igår du skapade en tråd där du efterlyste en drink/shake för att du tröttnat/tyckte det var svårt att äta x antal kcal?
Skapa en tråd är lite att ta i, postade i ''tråden för dumma frågor'', eftersom jag var sugen på att börja dricka lite av kalorierna för bekvämlighetens skull.
smerk är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-01-12, 15:57   #552
JacobHeitmann
Registered User
 
JacobHeitmanns avatar
 
Reg.datum: Jan 2011
Inlägg: 1 309
Gjorde ett digert försök att göra dessa Swedish soyballz: http://www.javligtgott.se/veganska-k...a-varldsdagen/







Jag hade i för lite ströbröd och gjorde dem lite för stora men blev helt ok till slut, fick steka lite längre bara. Men ska fixa det till nästa gång.

Jag hade ingen potatis hemma så det fick bli svarta-bön-makaroner.
__________________
Frukterianen på Anabola
Instaderp
JacobHeitmann är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-01-17, 19:39   #553
YTS
Registered User
 
YTSs avatar
 
Reg.datum: Sep 2002
Ort: My hometown
Inlägg: 2 494
Det blev en bild på Beluga-linser till slut.
Ursäkta bildkvaliten.



Potatismos och morotsstavar.
__________________
Min sida med greppträning, m.m.
www.nyttgrepp.se
Återförsäljare greppredskap.
info@nyttgrepp.se
YTS är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-01-20, 20:04   #554
YTS
Registered User
 
YTSs avatar
 
Reg.datum: Sep 2002
Ort: My hometown
Inlägg: 2 494
Nå'n annan som testat Kungsörnens mjöl på vete och vita bönor?

Hittills har jag provat den på lussekatter, pannkakor, plättar, våfflor och pizza.

Pizza är den riktigt bra till. Men de andra förslagen var också bra.
__________________
Min sida med greppträning, m.m.
www.nyttgrepp.se
Återförsäljare greppredskap.
info@nyttgrepp.se
YTS är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-01-28, 07:50   #555
Omnomnom
Registered User
 
Reg.datum: Feb 2013
Inlägg: 37
https://undertian.com billigt, enkelt, lakto-ovo-veg
Omnomnom är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 02:29.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)