2008-08-20, 18:04
|
#16
|
Kolos egen surtant
Reg.datum: Sep 2003
Ort: (_/_)= small ass, (__/__) = big ass s= smile, S= big smile, g= grin, eg= evil grin, (.)(.) = stiff pez nipples
Inlägg: 20 105
|
Hur gick det och vad blev det?
__________________
"Jag gillar inte alls Janssons frestelse."
Santa Claus
|
|
|
2009-07-27, 11:48
|
#17
|
Svensk mästarinna 2011.
Reg.datum: Sep 2003
Ort: Sundbyberg
Inlägg: 12 717
|
Jag minns inte ens att jag åt kräftor förra året.
Nu är det iaf dags igen, en lite större skiva, ca 10-12 pers. Billigare men fler kräftor, nubbe. Ska försöka göra minipajer med Västerbottenost, lite olika röror, typ alioli, och så var det det där med dessert igen... Tips?
|
|
|
2009-07-27, 12:03
|
#18
|
Registered User
Reg.datum: Jan 2009
Ort: South of Heaven, West of Hell
Inlägg: 954
|
Citat:
Ursprungligen postat av mini
och så var det det där med dessert igen... Tips?
|
Kalvdans?
__________________
Being unwanted, unloved, uncared for, forgotten by everybody, I think that is a much greater hunger, a much greater poverty than the person who has nothing to eat
Quidquid latine dictum sit, altum videtur
|
|
|
2009-07-27, 12:04
|
#19
|
Registered User
Reg.datum: Jan 2005
Inlägg: 3 284
|
Det känns ju kanske lite tråkigt att ha någon typ av paj till efterrätt om det bjuds på paj även som tillbehör. Känns också som någon typ av kaka kanske är lite väl matig?
Någon typ av fromage eller parfait med färska bär och syrliga smaker skulle säkert vara gott som avrundning till de salta kräftorna och smakrika pajerna.
Typ fläder- eller citronfromage med något myntablad och lite goda bär.
En annan klassiker är ju någon typ av svalkande sorbet, också det väldigt enkelt att förbereda i förväg.
Svartvinbärssorbet med egengjord hallonsås, jättegott och enkelt att göra.
|
|
|
2009-07-27, 14:24
|
#20
|
special snowflake
Reg.datum: Nov 2004
Ort: Obygden
Inlägg: 3 163
|
Citat:
Ursprungligen postat av Catstyle
Det känns ju kanske lite tråkigt att ha någon typ av paj till efterrätt om det bjuds på paj även som tillbehör. Känns också som någon typ av kaka kanske är lite väl matig?
|
Fast så här i bärtider sitter en simpel smulpaj aldrig fel, imho. Enklast naturligtvis om man har tillgång till färska bär. Man kan med fördel blanda olika sorter, t.ex. blåbär, hallon, vinbär. Serveras med glass eller vaniljsås.
//Kristin
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Trance
Studien kanske bör utökas till en hel hög äpplen under soffan som tas ut under olika stadier av föruttnelsen/förtorkningen. Även wintersnowdrifts lukt och städförmåga kanske bör undersökas med kontrollgrupper.
|
Brevis esse laboro, obscurus fio
|
|
|
2009-07-27, 15:08
|
#21
|
Registered User
Reg.datum: Jan 2005
Inlägg: 3 284
|
Citat:
Ursprungligen postat av wintersnowdrift
Fast så här i bärtider sitter en simpel smulpaj aldrig fel, imho. Enklast naturligtvis om man har tillgång till färska bär. Man kan med fördel blanda olika sorter, t.ex. blåbär, hallon, vinbär. Serveras med glass eller vaniljsås.
//Kristin
|
Nej absolut, paj är gott.
Kanske en god och syrlig smuldegspaj med rabarber, hallon och stjärnfrukt.
Bryter av fint mot sältan hos kräftorna.
|
|
|
2009-07-27, 15:45
|
#22
|
Kolos egen surtant
Reg.datum: Sep 2003
Ort: (_/_)= small ass, (__/__) = big ass s= smile, S= big smile, g= grin, eg= evil grin, (.)(.) = stiff pez nipples
Inlägg: 20 105
|
Jag skulle göra chokladfondanter serverade med hallon, eller en kladdkaka på riktig och mörk choklad. Kräftskiva är ofta en ganska lätt middag (iaf om det mesta består av kräftor) då kan man ha en mäktigare efterrätt.
__________________
"Jag gillar inte alls Janssons frestelse."
Santa Claus
|
|
|
2022-08-17, 20:09
|
#23
|
Jag har frågat två år i rad, jag ger upp.
Reg.datum: Oct 2018
Inlägg: 519
|
På lördag är det en av de bästa stunderna på året
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av StarkaUlf
Livet är upp och ner, som en knäböj.
|
|
|
|
2022-08-18, 18:57
|
#24
|
Registered User
Reg.datum: Jan 2007
Ort: Reser runt
Inlägg: 3 905
|
Less på att det inte är någon mat i kräftor så jag tänkte lägga stora räkstjärtar i kräftlag
PROTEIN
Skickat från min ASUS_I006D via Tapatalk
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av mini
Jag ber om ursäkt å hela kvinnosläktets vägnar. Vi skäms. Vi är dåliga flickor.
|
20:35 2009-11-08
öh, jag har börjat träna igen.
|
|
|
2022-08-19, 20:55
|
#25
|
Registered User
Reg.datum: Apr 2005
Ort: Österbotten
Inlägg: 992
|
Ser också fram emot morgondagens kräftskiva. Eftersom jag inte tycker kräftorna är värda varken priset eller besväret så brände jag en matveckas budget på tapas jag ska äta imorn medan andra pillar med kräftor.
|
|
|
2022-08-20, 08:44
|
#26
|
Silver lifter
Reg.datum: Jun 2011
Ort: Mitt i Sverige, lite åt sidan..
Inlägg: 2 620
|
Citat:
Ursprungligen postat av Alone_in_the_dark
Kalvdans?
|
Mycket bra förslag! Gott, lite annorlunda och med fina traditioner i ryggen.
__________________
ᕦ( ˘ᴗ˘ )ᕤ
|
|
|
2022-08-20, 08:52
|
#27
|
Registered User
Reg.datum: Jul 2015
Ort: Linköping
Inlägg: 703
|
Citat:
Ursprungligen postat av Lafayette
På lördag är det en av de bästa stunderna på året
|
För sent.
När är det kräftpremiär 2022? Kräftpremiären är den 7 augusti, vilket utgår från det traditionella kräftfisket som har sitt startskott samma datum.
|
|
|
2022-08-21, 12:37
|
#28
|
Jag har frågat två år i rad, jag ger upp.
Reg.datum: Oct 2018
Inlägg: 519
|
Citat:
Ursprungligen postat av kvarnis
För sent.
När är det kräftpremiär 2022? Kräftpremiären är den 7 augusti, vilket utgår från det traditionella kräftfisket som har sitt startskott samma datum.
|
De smakade utsökt oavsett
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av StarkaUlf
Livet är upp och ner, som en knäböj.
|
|
|
|
2022-08-21, 12:39
|
#29
|
Jag har frågat två år i rad, jag ger upp.
Reg.datum: Oct 2018
Inlägg: 519
|
Citat:
Ursprungligen postat av agazza
Less på att det inte är någon mat i kräftor så jag tänkte lägga stora räkstjärtar i kräftlag
PROTEIN
Skickat från min ASUS_I006D via Tapatalk
|
Äter en låda och sen västerbottenpaj till, då står man sig bra sen
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av StarkaUlf
Livet är upp och ner, som en knäböj.
|
|
|
|
Regler för att posta
|
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg
HTML-kod är av
|
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 04:08.
|
|