Din senast NY-UPPTÄCKTA bra ingrediens eller matvara? - Sidan 244 - Kolozzeum Forum

J.V · 2012-07-17, 13:23

Typ 1-1.8% i älgfärs.

Jag kör oftast bara med salt och vit- och svartpeppar, ibland chili också. Mer behövs inte. Förstör det inte med att köra ner ägg och ströbröd.

bear.flowertwig · 2012-07-17, 13:50

Blir det inte väldigt torrt? Bra burgarfärs brukar ju rekommenderas att köra på lite fetare kött, typ högrev mm. Älgfärs + fet nöt kan jag tänka mig att det är riktigt gott.

J.V · 2012-07-17, 14:54

Citat:

Ursprungligen postat av bear.flowertwig

Blir det inte väldigt torrt? Bra burgarfärs brukar ju rekommenderas att köra på lite fetare kött, typ högrev mm. Älgfärs + fet nöt kan jag tänka mig att det är riktigt gott.

Det blir ju inte direkt som en burgare på högrev då det sprutar fett över hela köket, men torrt skulle jag verkligen inte säga. Det beror på hur duktig man är i köket.

Steka snabbt för att ge färg och sedan in i ugnen så blir det bra.

Eddie Vedder · 2012-07-17, 15:20

Marabou Maräng & Nöt. Den var god, gillar man "Rocky road" så kommer man gilla den här. Dock är det väldigt mycket smak av vanlig mjölkchoklad så jag skulle inte kalla den prisvärd.

Dessutom finns den inte i större storlek än bildens.

maräng.jpg

riqk · 2012-07-23, 14:18

köpte hem en tub med messmör eftersom jag inte ätit det sen jag var liten och upptäckte att det var värry gött på rostat bröd (fiberkusar). pimpade dom en morgon med ICAs jalapenos - vansinnigt god kombo enligt mig.

sen kan jag även tipsa om sriracha chilisås (fler som gjort). den med tuppen på framsidan och grön kork. vill slå ett extra slag för den, räcker hur länge som helst och har räddat många smaklösa måltider

ett annat tips för dom som äter kokt ägg är knorrs kött&grillkrydda, sjuuukt nice

krubkungen · 2012-07-23, 22:03

Gazpacho, det var riktigt gott.

Akada · 2012-07-23, 22:16

Citat:

Ursprungligen postat av Eddie Vedder

Marabou Maräng & Nöt. Den var god, gillar man "Rocky road" så kommer man gilla den här. Dock är det väldigt mycket smak av vanlig mjölkchoklad så jag skulle inte kalla den prisvärd.

Dessutom finns den inte i större storlek än bildens.

Bifogad fil 90511

Fortfarande hos päronen Eddie?

Gurkyngel · 2012-07-24, 04:19

Citat:

Ursprungligen postat av riqk

köpte hem en tub med messmör eftersom jag inte ätit det sen jag var liten och upptäckte att det var värry gött på rostat bröd (fiberkusar). pimpade dom en morgon med ICAs jalapenos - vansinnigt god kombo enligt mig.

sen kan jag även tipsa om sriracha chilisås (fler som gjort). den med tuppen på framsidan och grön kork. vill slå ett extra slag för den, räcker hur länge som helst och har räddat många smaklösa måltider

ett annat tips för dom som äter kokt ägg är knorrs kött&grillkrydda, sjuuukt nice

Alltså +1 på messmöret!!! Även för mig en nyupptäckt barndomsfavorit. Ett rejält lager på en skiva Flatbröd (riktigt nice bröd btw) = slurp!!!
Kombon med jalapeños vet jag inte men man ska aldrig säga aldrig jag gillar ju mackor med banan och kaviar så

riqk · 2012-07-24, 05:50

Citat:

Ursprungligen postat av Gurkyngel

Kombon med jalapeños vet jag inte men man ska aldrig säga aldrig jag gillar ju mackor med banan och kaviar så

smakerna gifte sig och gjorde barn inne i munnen

Eddie Vedder · 2012-07-24, 09:04

Citat:

Ursprungligen postat av Akada

Fortfarande hos päronen Eddie?

Yepp.

Vitlök · 2012-07-26, 13:24

Split green peas!
Hittade ett kilo för 16kr i "turk-affären" nere i centrum.
Ingen blötläggning, bara slänga ner i lätt kokande vatten och vänta 30-40minuter.
Gröna ärtor.jpg
Per 100gram.
326kcal
24,8gram protein
43,6gram kolhydrater
1,8gram fett.

PPK på 15...

2gram protein x KV blev helt plötsligt mycket billigare