Citat:
Ursprungligen postat av Helgehorse
Mjo men gör man en större portion säg 5 dl ris, Och sedan skall dela upp det blir det krångligare?
|
Om du vet hur mycket okokt ris du har kokat (antal gram), kan du sedan väga det kokta riset. Det totala näringsinnehållet i det okokta riset kan du sedan dela på mängden kokt ris (per 100g förslagsvis) och få fram ditt egna näringsvärde för
ditt kokta ris. Sedan använder du en matvåg och väger hur mycket ris du äter varje gång. Enkelt. Har du ingen matvåg är det bara att försöka dela det i lika stora portioner. Som Jorgen påpekar kommer det inte spela så stor roll om du äter lite mer vid ett tillfälle och lite mindre vid ett annat, i slutet av veckan har du ändå ätit lika mycket totalt.
Om du kokar 500g okokt ris = ca 1800 kcal. Om ditt kokta ris sedan väger 1500g så innehåller det fortfarande 1800 kcal. Då kan du dividera 1800 kcal med 1500g så ser du att 1g av ditt kokta ris innehåller 1,2 kcal. Multiplicerar du det med 100 för att få näringsvärde per 100g får du 120 kcal per 100g. Sedan är det bara att väga det du äter.