2017-07-25, 11:38
|
#496
|
Registered User
Reg.datum: Jul 2013
Ort: Sthlm
Inlägg: 644
|
Citat:
Ursprungligen postat av skogstanke
Gäller det alla lidl?
|
Det tror jag.
Det är asientema i veckan..
Bra tofu förresten. Hård och fast i lättmarinad typ
|
|
|
2017-07-26, 23:53
|
#497
|
Registered User
Reg.datum: Sep 2002
Ort: My hometown
Inlägg: 2 498
|
Veganvåfflor
25g sojamjöl
25g dinkelmjöl fullkorn
75g vetemjöl
2 msk Maizena
50g socker eller mindre
20g olivolja
ca 2 dl vatten till önskad viskositet.
Detta recept, testade jag på mitt belgiska våffeljärn med teflonyta.
Senast redigerad av YTS den 2017-07-26 klockan 23:57.
|
|
|
2017-08-01, 14:29
|
#498
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2010
Inlägg: 222
|
Jag har nyligen fått upp ögonen för sötpotatis, som vi brukar skiva och köra i ugn en liten stund. Är det någon som har tips på några grönsaker som lämpar sig tillsammans med sötpotatis om jag skulle fylla en plåt och tillaga? Är ute efter nåt smidigt som man kan göra en rejäl laddning av.
|
|
|
2017-08-01, 14:35
|
#499
|
Do you even PB?
Reg.datum: Dec 2012
Inlägg: 9 190
|
Citat:
Ursprungligen postat av gohei
Jag har nyligen fått upp ögonen för sötpotatis, som vi brukar skiva och köra i ugn en liten stund. Är det någon som har tips på några grönsaker som lämpar sig tillsammans med sötpotatis om jag skulle fylla en plåt och tillaga? Är ute efter nåt smidigt som man kan göra en rejäl laddning av.
|
Jag gillar palsternacka, rödbeta, zuchini, paprika i ugn.
|
|
|
2017-08-01, 15:38
|
#500
|
Registered User
Reg.datum: Jan 2013
Inlägg: 3 515
|
Citat:
Ursprungligen postat av gohei
Jag har nyligen fått upp ögonen för sötpotatis, som vi brukar skiva och köra i ugn en liten stund. Är det någon som har tips på några grönsaker som lämpar sig tillsammans med sötpotatis om jag skulle fylla en plåt och tillaga? Är ute efter nåt smidigt som man kan göra en rejäl laddning av.
|
Bakad sötpotatis är väldigt gott annars. In med den hel (eller halv) rätt länge, över en timme. Karamelliseras och blir väldigt sött och gott.
__________________
Böj 180 - Bänk 130 - Mark 220
Journal
Citat:
Ursprungligen postat av mangemani
folk har spenderat en hel dag på en strand och badat och nu regnar det och de springer för glatta livet för att ta skydd så de inte ska bli lite blöta...här saknas verkligen logik
|
|
|
|
2017-08-02, 10:47
|
#501
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2010
Inlägg: 222
|
Tack för tips!
|
|
|
2017-08-07, 13:41
|
#502
|
Registered User
Reg.datum: May 2014
Ort: Örebro
Inlägg: 376
|
Råkade titta på nyhetsmorgon en dag på semestern, och då lagades det vegansk spaghetti bolognese. Jag provade att göra den, och det var nog fan den godaste pasten jag har ätit, rekomenderas starkt.
Recept:
https://www.koket.se/vegansk-pasta-b...-barjes-recept
|
|
|
2017-08-07, 18:17
|
#503
|
Banned User
Reg.datum: Mar 2017
Inlägg: 792
|
Citat:
Ursprungligen postat av Beemel
Just det där att komma ifrån tänket med separat kolhydratskällor tog en stund för mig, och då har jag ändå varit vegan i ungefär 8 år tidigare i mitt liv.
- Kan rekommendera Kidneybönor till Chili sin carnen!
- Se till att köpa smaksatt eller också krydda tofun med något gott. Naturell tofu är ganska smakfattig i.m.o.
- Lite majs/ärter/oliver/svamp i tomatsåsen så höjs både smak och till viss del näringsinnehållet i den.
- Ungsrostade kikärtor (eller bönor) som snacks är riktigt gott, fungerar riktigt bra i Airfryer också om du har tillgång till en sådan.
När jag äter "som vanligt" så dricker jag väldigt sällan proteinshakes.
Brukar hamna någonstans mellan 1,8-2,2g protein per kg kroppvikt utan shakes.
Bönor, fullkornspasta, proteinrika brödsorter, Seitan (hemgjord) och lite halvfabrikat då och då brukar täcka mitt behov utmärkt.
Just nu när jag ska gå ner några kilo, så tar jag 2-3 proteinshakes under dagen. för att sedan äta en ordentlig portion med lagad mat senare på kvällen. Mest för att jag hatar att småäta och gillar att äta större måltider lagad mat när jag väl äter.
Dock är mina shakes allt som oftast med EAA, mer sällan med ärt/hampaprotein.
Just sojaprotein har jag ännu inte hitta något som inte smakar skit, så därför undviker jag dessa.
|
Hur gör du din hemmagjorda seitan och har du näringsvärde på den rackaren? Det bästa veganska proteinet?
|
|
|
2017-08-08, 06:26
|
#504
|
Registered User
Reg.datum: Aug 2017
Inlägg: 1
|
Angående sötpotatis i ugn: jag tycker det är väldigt gott att ha med lök! Och sen gärna avokado i någon form som röra/sås!
|
|
|
2017-08-09, 16:43
|
#505
|
Banned User
Reg.datum: Mar 2017
Inlägg: 792
|
Söker tips på vegetariska/veganska böngrytor med krossade tomater. Kan vara allt från chiligrytor till salsaliknande kreationer.
Anyone?
|
|
|
2017-08-09, 16:51
|
#506
|
Aspirerande apa
Reg.datum: Nov 2015
Ort: Östersund
Inlägg: 1 789
|
Citat:
Ursprungligen postat av Sheikah
Söker tips på vegetariska/veganska böngrytor med krossade tomater. Kan vara allt från chiligrytor till salsaliknande kreationer.
Anyone?
|
Fräs lök och vitlök på medelhög värme. Tillsätt strimlad vitkål och blandade bönor (jag använder zetas ekologiska 380g). Krydda med gurkmeja, svartpeppar, basilika, oregano, muskot och mejram och äppelcidervinäger (Inär jag lyxar till det använder jag maltvinäger). Tryck i 6-7 körsbärstomater, när de kokats sönder så häller du på krossade tomater. Ös i morötter och paprikaringar, låt koka tills morötterna har en konsistens du gillar.
|
|
|
2017-08-09, 17:09
|
#507
|
Banned User
Reg.datum: Mar 2017
Inlägg: 792
|
Citat:
Ursprungligen postat av blåvitt
Fräs lök och vitlök på medelhög värme. Tillsätt strimlad vitkål och blandade bönor (jag använder zetas ekologiska 380g). Krydda med gurkmeja, svartpeppar, basilika, oregano, muskot och mejram och äppelcidervinäger (Inär jag lyxar till det använder jag maltvinäger). Tryck i 6-7 körsbärstomater, när de kokats sönder så häller du på krossade tomater. Ös i morötter och paprikaringar, låt koka tills morötterna har en konsistens du gillar.
|
Lät enkelt och bra. Tror du det funkar med frysta grönsaker (typ blomkål, morot, broccoli?) Har ofta det hemma.
Grytbasen låter ju svinbra, brukar du variera kryddningen?
|
|
|
2017-08-09, 17:46
|
#508
|
Aspirerande apa
Reg.datum: Nov 2015
Ort: Östersund
Inlägg: 1 789
|
Citat:
Ursprungligen postat av Sheikah
Lät enkelt och bra. Tror du det funkar med frysta grönsaker (typ blomkål, morot, broccoli?) Har ofta det hemma.
Grytbasen låter ju svinbra, brukar du variera kryddningen?
|
Just blomkål och broccoli brukar jag steka vid sidan om och ha ner i grytan mot slutet, jag ogillar konsistensen som de får om de ligger i och kokar, men annars ser jag inget problem med det.
Den e go Ja det brukar jag göra, improviserar väldigt mycket framför spisen, nu skrev jag bara ner några som jag hade varit sugen på att ha i idag :P
|
|
|
2017-08-10, 16:13
|
#509
|
Banned User
Reg.datum: Mar 2017
Inlägg: 792
|
Citat:
Ursprungligen postat av blåvitt
Just blomkål och broccoli brukar jag steka vid sidan om och ha ner i grytan mot slutet, jag ogillar konsistensen som de får om de ligger i och kokar, men annars ser jag inget problem med det.
Den e go Ja det brukar jag göra, improviserar väldigt mycket framför spisen, nu skrev jag bara ner några som jag hade varit sugen på att ha i idag :P
|
Indiskt böngryta med svarta bönor och mungbönor
Serveras med mathavre, citronärtor, blomkål, och en klick kvarg/mjölk
800 kcal
50 P
95 K
8 F
Senast redigerad av Sheikah den 2017-08-10 klockan 16:15.
|
|
|
2017-08-10, 16:20
|
#510
|
Registered User
Reg.datum: Jun 2017
Inlägg: 180
|
Citat:
Ursprungligen postat av Sheikah
Indiskt böngryta med svarta bönor och mungbönor
Serveras med mathavre, citronärtor, blomkål, och en klick kvarg/mjölk
800 kcal
50 P
95 K
8 F
|
Recept på grytan??
|
|
|
Regler för att posta
|
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg
HTML-kod är av
|
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 18:20.
|
|