Kycklingfiléer
Mozzarella
soltorkade tomater
basilika
grädde 5dl 36%
balsamico
3-4 vitlöksklyftor
hönsbuljongtärningar 2x
färsk pasta
granrökt torkad skinka
peppar
smör
mjöl
fräs på kycklingen så den får färg, peppra och på med oregano samtidigt.
skär upp fickor i filéerna, fyll dom med mozzarella, soltorkade tomater och basilika, linda in dom i skinkan, kör igenom tandpetare, fräs på så skinkan får färg.
lägg undan kycklingen, smält mer smör, rör ner lite mjöl för att tjocka till det lite.
Spill i grädde, vispa i kycklingfonden, häll på balsamico efter smak, spill i lite oregano, pressa i vitlöken och koka upp och vispa tills det är lagom tjockt.
I med allt i en form och in i ugn, 225 grader 15 minuter, varmluft + över under värme, 70c på kycklingen
koka färsk pasta utan salt, skinkan och fonden är tillräckligt salt för måltiden.
Njut av livet