Vi har en gemensam lagstiftning om märkning inom EU.
Finns lite mer här:
https://ec.europa.eu/food/sites/food...ctsheet_en.pdf
Alla varor måste märkas med ingredienserna och när det gäller fetter
Currently, consumers can see from a product’s list of ingredients whether it contains partially hydrogenated oils.
If so, industrial trans fats could be present - although an exact estimate of the trans fat content is not possible.
Delvis härdat fett KAN innehålla transfett. Fullständigt härdat fett innehåller inget transfett.
Fast det mesta transfettet vi får i oss kommer från mjölkfett och fett från nötdjur.