Är bröd en lika bra kolhydratskälla som pasta, ris, potatis etc?

[Diomedea exulans]

Istället för att koka saker i evigheter så tycker jag det är smidigt att äta min proteinkälla och mina grönsaker från tallriken och komplettera med ett par mackor vid sidan om. Men är detta lika bra för kroppen och träningen som om jag bemödat mig att koka, säg, pasta? Båda är ju gjorda på spannmål, så mitt sunda förnuft säger att de är lika bra, men jag litar inte på mitt sunda förnuft.

Det brukar bli brunt surdegsbröd, om det spelar någon roll.

[Navi]

En sån där härlig fråga där alla svar utom King Grubs är helt irrelevanta. Jag tänker ofta, innan jag funderat på ett ställa en fråga, om jag är på riktigt är ute efter diskussion eller om jag bara vill att KG ska säga hur det ligger till? Inget illa menat mot din fråga över huvud taget, tycker bara det är lite lustigt.

OnT. http://www.kolozzeum.com/forum/showp...99&postcount=2

[Animalisk]

Jag tycker potatis är bättre! Det är väl mest subjektivt men jag blir inte dålig i magen av potatis och det mättar bättre än bröd.
Koka 5 kg åt gången så har du några dagar

Ligger på underskott sedan 5 månader så jag är väl ganska biased i frågan just nu.

[Diomedea exulans]

Ursprungligen postat av Navi

En sån där härlig fråga där alla svar utom King Grubs är helt irrelevanta. Jag tänker ofta, innan jag funderat på ett ställa en fråga, om jag är på riktigt är ute efter diskussion eller om jag bara vill att KG ska säga hur det ligger till? Inget illa menat mot din fråga över huvud taget, tycker bara det är lite lustigt.

OnT. http://www.kolozzeum.com/forum/showp...99&postcount=2

Gött! Tråd låst, osv.

Ursprungligen postat av Animalisk

Jag tycker potatis är bättre! Det är väl mest subjektivt men jag blir inte dålig i magen av potatis och det mättar bättre än bröd.
Koka 5 kg åt gången så har du några dagar

Ligger på underskott sedan 5 månader så jag är väl ganska biased i frågan just nu.

Älskar potatis, men har lite begränsad plats i kylen + dålig framförhållning.

[TotteShaped4Life]

Det som är godast är alltid bäst! För den som tränar behöver inte oroa sig speciellt mycket över om kolhydraterna är långsamma eller snabba. Same, same... En insulinspik om dagen är bara bra för den som tränar. Enda nackdelen med bröd är att det är väldigt lätt att överäta om man inte räknar på det. En limpa är inget problem för mig t.ex. Potatis är enligt mig i det fallet "bäst".

[Diomedea exulans]

Ursprungligen postat av TotteShaped4Life

Det som är godast är alltid bäst! För den som tränar behöver inte oroa sig speciellt mycket över om kolhydraterna är långsamma eller snabba. Same, same... En insulinspik om dagen är bara bra för den som tränar. Enda nackdelen med bröd är att det är väldigt lätt att överäta om man inte räknar på det. En limpa är inget problem för mig t.ex. Potatis är enligt mig i det fallet "bäst".

Bra, då slutar jag oroa mig för all frukt jag äter också, haha...

[skyffelmördarn]

Det finns ju bröd som innehåller i princip 0 socker och massa med olika sädesslag, det skulle jag säga är nyttigare än både ris och pasta.

Formfranska? Ehhh

Rågbröd? Ja.

Problemet med bröd bara för många är ju mängden.

[exevision]

Bröd innehåller ofta ganska mycket salt. Om det nu är något man bör ha i åtanke?

[Diomedea exulans]

Ursprungligen postat av exevision

Bröd innehåller ofta ganska mycket salt. Om det nu är något man bör ha i åtanke?

Jag väljer att tro på min läkar-vän som säger att det är ofarligt att äta mycket salt såvida man inte redan har problem med högt blodtryck (tror jag det var). Dessutom pinkar och svettas jag mycket -> högt saltbehov!

[r3mpuh]

Skogaholmslimpa är det överlägsna brödet.

[Brofessorn]

Ursprungligen postat av skyffelmördarn

Rågbröd? Ja.

Grub tvingade mig att läsa en hel bok om rågbröd. Det är superfood, vet du.

[skyffelmördarn]

Ursprungligen postat av Brofessorn

Grub tvingade mig att läsa en hel bok om rågbröd. Det är superfood, vet du.

Vilken bok?

[Brofessorn]

Ursprungligen postat av skyffelmördarn

Vilken bok?

Ursprungligen postat av King Grub

Det kan man skriva en hel bok om.

https://www.sciencedirect.com/book/9...rye-and-health

Vänta, den finns redan.

Den.

Finns gratis på b-ok.org

[exevision]

Ursprungligen postat av Diomedea exulans

Jag väljer att tro på min läkar-vän som säger att det är ofarligt att äta mycket salt såvida man inte redan har problem med högt blodtryck (tror jag det var). Dessutom pinkar och svettas jag mycket -> högt saltbehov!

Det kan vara dumt! (oj va rolig jag är )
http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=239453

[Diomedea exulans]

Ursprungligen postat av exevision

Det kan vara dumt! (oj va rolig jag är )
http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=239453

Det hade förklarat mycket.