Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Matlagning & Recept

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2012-05-31, 21:18   #136
Februari
Registered User
 
Februaris avatar
 
Reg.datum: Apr 2012
Ort: Kristianstad --> Halmstad
Inlägg: 891
50 gram havregryn
4 gram sötningspulver
30 gram proteinpulver. Jag använde med jordgubbssmak.
1 dl vatten
Lite salt
Kanel
60 gram jordgubbar

Jag delade detta i två små formar och hade i ugnen i 20 minuter på 200 grader.
__________________
Marklyft: 85 kg
Knäböj: 80 kg
Bänkpress: 40 kg
Kroppsvikt 50.1 kg med 5 veckor kvar av bulken sen får vi se.
Journalen
Februari är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-05-31, 21:20   #137
Caena
Registered User
 
Reg.datum: May 2012
Ort: söderförort/sthlm
Inlägg: 24
Citat:
Ursprungligen postat av fluugan Visa inlägg
"muffins" med hallon och rabarber: blev helt okej, smakade typ som en blandning mellan maräng/muffins, väldigt lätta och ganska luftiga inuti. Hela plåten:

Kcal: 446
P: 48
K: 9,5
F: 21
recept tack.. såg supergott ut!
Caena är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-01, 12:18   #138
Reaper123
Registered User
 
Reaper123s avatar
 
Reg.datum: Jan 2011
Inlägg: 7 688
Citat:
Ursprungligen postat av Februari Visa inlägg


Baked oatmeal med jordgubbar i och kvarg med jordgubbar till. 225 kcal och 30 gram protein i det ni ser på tallriken. Riktigt gott var för sig men jag tycker inte att det passade att äta ihop.
Dessa var skrämmande lika dom jag gjorde, använde mig dock av jordgubbssylt som tillbehör (+ kvarg) och tyckte faktiskt det vart väldigt gott tillsammans

Denna variant hittar ni här:
http://www.kolozzeum.com/forum/showp...ostcount=16795
__________________
Viktutveckling: 090328: >140 | 091201: 127 | 100601: 121 | 100801: 110 | 101229: 105 | 110728: 88 | 110830: 96 | 120102: 93.3 | 120531: 85.8 | 120807 91.1 | 121114: 82.2 | 130313: 88.2 | 130630: 83.7 | 2014-01-26: 88 | 2014-05-09: 80.6
Min mat och träning: No dieting just living - Till death do us part! samt blogg & receptsamling hittar ni här! quattrojimmy @ Instagram. Smaktest av glass hittar ni här!
Reaper123 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-01, 12:20   #139
Reaper123
Registered User
 
Reaper123s avatar
 
Reg.datum: Jan 2011
Inlägg: 7 688
Citat:
Ursprungligen postat av Tompann Visa inlägg
Hur gör man dessa godsaker? Blandar havregryn,pulver och lättströ? Ingen annat? För att sen bara dra in i ugnen? Låter för simpelt för att vara sant.
Citat:
Ursprungligen postat av Tompann Visa inlägg
Låter för lätt. Ska testa när jag kommer hem. Hur gräddar man den på ett ungefär?
Sorry för det sena svaret, för hade glömt bort att jag även postade i denna tråd (håll koll på mina kreationer i måltidstråden för snabbare svar)...

blanda allt på valfritt sätt, i ugn @ 200 °C tills den är fast (12-15min med dom formar jag använder), låt vila lite sen ät!
__________________
Viktutveckling: 090328: >140 | 091201: 127 | 100601: 121 | 100801: 110 | 101229: 105 | 110728: 88 | 110830: 96 | 120102: 93.3 | 120531: 85.8 | 120807 91.1 | 121114: 82.2 | 130313: 88.2 | 130630: 83.7 | 2014-01-26: 88 | 2014-05-09: 80.6
Min mat och träning: No dieting just living - Till death do us part! samt blogg & receptsamling hittar ni här! quattrojimmy @ Instagram. Smaktest av glass hittar ni här!
Reaper123 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-01, 16:17   #140
Caena
Registered User
 
Reg.datum: May 2012
Ort: söderförort/sthlm
Inlägg: 24
Gjorde en version av Februaris bollar

Men iom att jag inte äter havregryn så blev det kokosflingor istället.. detta gjorde en annan uppdelning på P/KH/F

33gram kokosflingor
75gram keso 4%
13 gram BS choklad/mandel
5gram kakao
8gram kallt kafffe (espresso)

Fördelning; Protein 22g, Kolhydrater 4 gram, fett 25 gram
(enligt minmat.net) blev ca 8-10 st
299kcal på satsen

Senast redigerad av Caena den 2012-06-01 klockan 16:19. Anledning: adderade kcal-beräkningen
Caena är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-01, 16:39   #141
Februari
Registered User
 
Februaris avatar
 
Reg.datum: Apr 2012
Ort: Kristianstad --> Halmstad
Inlägg: 891
Citat:
Ursprungligen postat av Reaper123 Visa inlägg
Dessa var skrämmande lika dom jag gjorde, använde mig dock av jordgubbssylt som tillbehör (+ kvarg) och tyckte faktiskt det vart väldigt gott tillsammans

Denna variant hittar ni här:
http://www.kolozzeum.com/forum/showp...ostcount=16795
Jag följde ditt recept i princip, bara lite mindre sötningsmedel. Så tack för det!
__________________
Marklyft: 85 kg
Knäböj: 80 kg
Bänkpress: 40 kg
Kroppsvikt 50.1 kg med 5 veckor kvar av bulken sen får vi se.
Journalen
Februari är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-01, 18:49   #142
whalle
Registered User
 
whalles avatar
 
Reg.datum: May 2007
Inlägg: 253
Citat:
Ursprungligen postat av Zizou Visa inlägg
Meh, snart nära perfektion blev mycket bra denna gång, men fortfarande inte helt nöjd. Ska testa med annan smak på vasslet och lite andra småändringar. Snart kommer nog receptet!

545 kcal
~48g protein
~45g kolhydrat
~19g fett
Hur går det? Vi är många som sitter och väntar på recept!
whalle är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-01, 19:48   #143
Kiora
Registered User
 
Kioras avatar
 
Reg.datum: Sep 2010
Inlägg: 52
Här kommer en riktigt god kladdkaka som görs i micron.
Kräver en del "udda" ingredienser men är helt klart värt besväret.
Per kladdkaka: 137 kcal.



Receptet, som ger 2 st av kakorna på bilden:

0,6 dl oat fiber. (alltså Havrefiber)
2 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
0,8 dl stevia strö eller liknande
0,5 tsk glucommannan. (Konjac root - finns på en del LCHF-butiker och används till redning. Detta är också innehållet i de s.k. mirakelnudlarna.)
0,5 krm salt
+
1 ägg
1 äggvita
2 msk coffee syrup choklad
2 msk coffe syrup vanilj

Blanda alla torra ingredienser för sig. Blanda alla blöta.
Blanda ihop och häll i två formar.

Kör på full effekt i 1 minut i micron.
Njut med grädde eller som den är.
Den är rätt mäktig!
Kiora är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-01, 21:13   #144
JimmyF
Registered User
 
JimmyFs avatar
 
Reg.datum: Jun 2006
Ort: Bynn
Inlägg: 262
Skulle blivit en cheesecake, men åkte till garaget när den var i ugnen och glömde bort tiden. Blev dock helt okej ändå. :-)
Bifogade bilder
Filtyp: jpg G.jpg (76.6 KB, 114 visningar)
__________________
Någon slags journal! - http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=177731
JimmyF är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-01, 21:27   #145
Chrillee
Registered User
 
Chrillees avatar
 
Reg.datum: May 2005
Inlägg: 916
Citat:
Ursprungligen postat av kimozabe Visa inlägg
Efter träning chokladbollssmet a la simple

1dl havregryn
25gr Keso
2msk cankao
Skvätt kallt kaffe.
~200kcal

Mosa Blanda tills kesogrynen är borta. Går även o göra bollar.
Toppa med lite skivad banan om man vill pimpa lite extra. Mer Keso = mer protein.

Varit återkommande efterrätt denna veckan.

Sent from my HTC Desire using Tapatalk
Testade nyss, blev riktigt gott, tack!

Citat:
Ursprungligen postat av Kiora Visa inlägg
Här kommer en riktigt god kladdkaka som görs i micron.
Kräver en del "udda" ingredienser men är helt klart värt besväret.
Per kladdkaka: 137 kcal.



Receptet, som ger 2 st av kakorna på bilden:

0,6 dl oat fiber. (alltså Havrefiber)
2 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
0,8 dl stevia strö eller liknande
0,5 tsk glucommannan. (Konjac root - finns på en del LCHF-butiker och används till redning. Detta är också innehållet i de s.k. mirakelnudlarna.)
0,5 krm salt
+
1 ägg
1 äggvita
2 msk coffee syrup choklad
2 msk coffe syrup vanilj

Blanda alla torra ingredienser för sig. Blanda alla blöta.
Blanda ihop och häll i två formar.

Kör på full effekt i 1 minut i micron.
Njut med grädde eller som den är.
Den är rätt mäktig!
Ska prövas, men kan man ersätta havrefiber med något annat, typ havregryn? Har nämligen inga kosttillskott alls.

Var kan man köpa coffe syrup förresten?
Chrillee är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-01, 22:13   #146
whalle
Registered User
 
whalles avatar
 
Reg.datum: May 2007
Inlägg: 253
Citat:
Ursprungligen postat av Chrillee Visa inlägg
Var kan man köpa coffe syrup förresten?
Brukar finnas bland kaffe i de större matvarubutikerna, annars på typ espresso house eller waynes coffee.
whalle är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-02, 07:57   #147
Kiora
Registered User
 
Kioras avatar
 
Reg.datum: Sep 2010
Inlägg: 52
Citat:
Ursprungligen postat av Chrillee Visa inlägg
Testade nyss, blev riktigt gott, tack!


Ska prövas, men kan man ersätta havrefiber med något annat, typ havregryn? Har nämligen inga kosttillskott alls.

Var kan man köpa coffe syrup förresten?
Om du ersätter havrefiber mot havregryn så blir det lite mer kalorier i kakan men det borde gå att mala ner det till ett mjöl.
Kiora är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-03, 12:24   #148
Zizou
Registered User
 
Reg.datum: Feb 2012
Ort: Piteå
Inlägg: 4 357
Den bästa hittills, riktigt fin. ~560 kcal och ~49g protein.

1 ägg
1 dl sötningsmedel
125g svarta bönor
20g vetemjöl
25g proteinpulver (jag använde vaniljsmak, då det blir nog kraftig chokladsmak av kakaon tycker jag)
25g kakao + 15g cankao.
1,5 krm salt (viktigt att ha i)
4g vaniljsocker
40-45g mjölk.
8-10g smör, smält.

Vispade först ägg+sötningsmedel så det blandades. Sedan la jag ner bönorna och körde sönder dom med en stavmixer. Sedan är det bara att blanda i resten av ingredienserna och blanda smeten väl. Smeten kommer bli riktigt tjock.
Använde mig av en form med avtagbara sidor, diameter 16-17 cm. La bakplåtspapper i botten och smörade nedersta delen av kanterna. Sen är det bara att lägga ner smeten.
Sätt in den mitt i ugnen på 175 grader, 8-9 minuter (jag körde på 9 denna gång). Ta sedan ut den, lyft över kakan från formen till en tallrik och sätt in den i kylen direkt. Låt den stå minst 2 timmar, gärna längre.

Jag garanterar inte att ni kommer få ett bra resultat första gången. Det tog mig 5 försök att få till denna bra. Märke av ugn, typ av form osv kommer spela in. Man får helt enkelt testa sig fram angående tiden i ugnen. Har du större form så kan jag inte garantera en bra kaka, då den isånnafall kommer bli väldigt tunn och säkert lätt torr. Då får man kanske gå ner på 5-6 minuter. Ni får pröva er fram som jag gjorde helt enkelt.

Ni får även testa er fram med olika smaker på proteinpulvret. Jag har bara använt mig av Mocha Cream och Vanilj-smak, och då tyckte jag att smaken blev bättre med vanilj. Har ej prövat med chokladsmak på proteinet.

Om man vill kan man säkerligen slänga i en tsk kaffepulver eller liknande, om man vill ha den smaken!
Denna kaka blir väldigt kraftig i chokladsmaken, så man kan säkert testa sig fram angående kakao-mängden också. Men så här gillar jag den!
Men ni får ej förvänta er att det smakar som en äkta variant av tårta.
Varsågod och testa er fram, jag har hittat min perfekta kaka En blandning av kladdkaka och chokladtårta skulle jag kalla det.
Bifogade bilder
Filtyp: jpg 2012-06-03 12.51.06.jpg (75.8 KB, 160 visningar)
__________________
Journal

Senast redigerad av Zizou den 2012-06-03 klockan 12:25.
Zizou är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-03, 12:34   #149
Zizou
Registered User
 
Reg.datum: Feb 2012
Ort: Piteå
Inlägg: 4 357
Bönorna ska vara avrunna och sköljda glömde jag skriva.
__________________
Journal
Zizou är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-06-03, 16:59   #150
Fredriiik
Biffen
 
Fredriiiks avatar
 
Reg.datum: May 2007
Ort: Nälsta
Inlägg: 1 926
Citat:
Ursprungligen postat av Zizou Visa inlägg
Den bästa hittills, riktigt fin. ~560 kcal och ~49g protein.

1 ägg
1 dl sötningsmedel
125g svarta bönor
20g vetemjöl
25g proteinpulver (jag använde vaniljsmak, då det blir nog kraftig chokladsmak av kakaon tycker jag)
25g kakao + 15g cankao.
1,5 krm salt (viktigt att ha i)
4g vaniljsocker
40-45g mjölk.
8-10g smör, smält.

Vispade först ägg+sötningsmedel så det blandades. Sedan la jag ner bönorna och körde sönder dom med en stavmixer. Sedan är det bara att blanda i resten av ingredienserna och blanda smeten väl. Smeten kommer bli riktigt tjock.
Använde mig av en form med avtagbara sidor, diameter 16-17 cm. La bakplåtspapper i botten och smörade nedersta delen av kanterna. Sen är det bara att lägga ner smeten.
Sätt in den mitt i ugnen på 175 grader, 8-9 minuter (jag körde på 9 denna gång). Ta sedan ut den, lyft över kakan från formen till en tallrik och sätt in den i kylen direkt. Låt den stå minst 2 timmar, gärna längre.

Jag garanterar inte att ni kommer få ett bra resultat första gången. Det tog mig 5 försök att få till denna bra. Märke av ugn, typ av form osv kommer spela in. Man får helt enkelt testa sig fram angående tiden i ugnen. Har du större form så kan jag inte garantera en bra kaka, då den isånnafall kommer bli väldigt tunn och säkert lätt torr. Då får man kanske gå ner på 5-6 minuter. Ni får pröva er fram som jag gjorde helt enkelt.

Ni får även testa er fram med olika smaker på proteinpulvret. Jag har bara använt mig av Mocha Cream och Vanilj-smak, och då tyckte jag att smaken blev bättre med vanilj. Har ej prövat med chokladsmak på proteinet.

Om man vill kan man säkerligen slänga i en tsk kaffepulver eller liknande, om man vill ha den smaken!
Denna kaka blir väldigt kraftig i chokladsmaken, så man kan säkert testa sig fram angående kakao-mängden också. Men så här gillar jag den!
Men ni får ej förvänta er att det smakar som en äkta variant av tårta.
Varsågod och testa er fram, jag har hittat min perfekta kaka En blandning av kladdkaka och chokladtårta skulle jag kalla det.
stort tack!
Är kaffebönerna för att ge en så kraftig kaffesmak som möjligt eller?
Tänker om det funkar lika bra med en kaffeskvätt istället
__________________
The kings have spoken:
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub Visa inlägg
LCHF är för tjockisar som inte vill träna.
Citat:
Ursprungligen postat av Sheogorath Visa inlägg
LCHF är för tjockisar som inte vill träna.
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub Visa inlägg
Övertygad om att fler repetitioner bygger mer muskelmassa än få.
Fredriiik är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 11:25.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)