Tråden om grillat, allt från kött till fisk och grönsaker. Videos och foton.

[Wzup2u]

Ursprungligen postat av Löpsko

Ni som grillar långt jävlar anamma, hur får ni värmen att vara under hela tiden?

Upplever att värmen avtar efter 45 minuter.

gasol med bbq briketter/chips. kika mer här grymmt bra sida generellt allt för grillen...
http://www.grillhouse.se/smokechips-pellets-woodchunks/

[Gurkyngel]

Nationaldagsfirande à la Gurkyngel - helvegansk grillmiddag





Grillspett med tofu (Kung Markattas färdigmarinerade) samt aubergine och skogschampinjoner som marinerats i soya, vitlök och salvia.
Sallad med kålrotstärningar som slungats i en dressing på rapsolja, balsamvinäger, dijonsenap, örtsalt och rostade sesamfrön.
Grillade minilökar
Vegansk coleslaw på vitkål, rödbeta, soygurt, balsamvinäger, vitlök och örtsalt.
Spiralsvarvade äpplen med oregano
Källarfranska (ICA's bageri)

Gottgott och fina betyg från de köttätande gästerna

[Tacos]

Köpte den här wokpannan för grillen på Clas Ohlson.
Riktigt smidigt att kunna tillagga allt vid grillen, istället för att springa mellan grillen och spisen.

[Rizza]

Någon som har rekommendationer för grilltempmätare när man grillar entrecote och liknande?

Vad behövs? Någon lite mer avancerad för att mäta innertemperatur+ en för att mäta kärnan i köttet?

[agazza]

Ursprungligen postat av Rizza

Någon som har rekommendationer för grilltempmätare när man grillar entrecote och liknande?

Vad behövs? Någon lite mer avancerad för att mäta innertemperatur+ en för att mäta kärnan i köttet?

Igrill gör överlägset bästa termometern.

[agazza]

Är det någon som brukar fjutta på några kolbitar i gasolgrillen för att få lite av den smaken?

Jag brukar ta en dutt tändvätska ibland också på en av dom också bara för att få lite av barndomscampingsgrillningen

[Rizza]

Ursprungligen postat av agazza

Igrill gör överlägset bästa termometern.

Tänkte lite på den med men fått dåliga betyg.
Blev denna, https://grillshopen.se/thermopro-tp20.html