Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Kost & Näring

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2017-06-29, 06:59   #1
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 78 268
Påverkan på tarmbakterier av vassleprotein

Citat:
The effect of several types of whey milk - cow, sheep, goat and a mixture of them (60 : 20 : 20, respectively) - was assessed in the human gut microbiota. The prebiotic potential of these substrates was evaluated through in vitro gastrointestinal digestion following faecal batch culture fermentations (mimicking colonic fermentation) for 48 hours, using faeces from normal-weight (NW) and obese (OB) donors. Throughout the fermentation process, pH, gas production, short chain and branched fatty acids (SCFA-BCFA) were measured, as well as the changes of microbiota using qPCR. The pH decreased in all whey samples during the fermentation process. Gas production was higher in all whey samples than in controls, especially at 12 hours (p < 0.05). The diversity of SCFA and BCFA production was significantly different between the donors, in particular cow and mixed whey. Whey milk had a strong prebiotic effect on the gut microbiota of NW and OB donors, showing a significant increase of Bifidobacterium (p < 0.05) with cow, sheep and mixed whey and increase in the Lactobacillus group, particularly in OB donors. Bacteria associated with obesity did not show an increase in any of the groups of donors. Therefore, supplementing a diet with these types of whey can selectively stimulate the growth of probiotic bacteria, enhancing SCFA production, which could improve intestinal disorders. In addition, it may be an interesting approach to the prevention of overweight and obesity and related diseases. Whey milk has a potent prebiotic effect. It can selectively stimulate desirable bacteria and SCFA profile, in both OB and NW donors, contributing to improved intestinal health and reducing obesity.
Food Funct. 2017 Jun 21. In vitro modulation of gut microbiota by whey protein to preserve intestinal health.

http://pubs.rsc.org/en/Content/Artic...E#!divAbstract
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2017-06-29, 07:44   #2
J.V
Registered User
 
J.Vs avatar
 
Reg.datum: Aug 2008
Ort: Sydney
Inlägg: 9 477
Whey uber alles.
__________________
Journal: 53% magic, 61% science, 102% results.
Science. It reduces the stupid.
Citat:
Ursprungligen postat av trädgårdsmöbel Visa inlägg
Mätt i klassiskt styrkelyft, så tror jag att man kan bli ungefär: 180-150-220 stark utan att dopa sig med lång tid och hård träning.
J.V är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2017-06-29, 12:04   #3
Baskagge
Registered User
 
Baskagges avatar
 
Reg.datum: Jul 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 425
Låter bra. Annat är det väl med kasein? Har för mig att jag läst att det är dåligt för de stackars tarmarna.
__________________
Ju jävligare ju ljuvligare.

Skaffa dig en livstidsdom själv innan du uttalar dig! - Christer Pettersson
Baskagge är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2017-06-30, 03:42   #4
tomten1
Registered User
 
tomten1s avatar
 
Reg.datum: Jan 2010
Inlägg: 586
...studie sponsrad av...?
tomten1 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2017-06-30, 12:56   #5
tumme
Registered User
 
Reg.datum: Feb 2009
Inlägg: 349
The research leading to these results has received funding
from the European Union’s Seventh Framework Programme
for research, technological development and demonstration
under grant agreement no. 289800 (SATIN); http://www.satin-
satiety.eu.

Besides, we would like to thank the economic opportunity of
the PhD grant (FPU MECD 13/02380) given by Ministerio de
Educación, Cultura y Deporte (Spain)

Senast redigerad av tumme den 2017-06-30 klockan 12:57.
tumme är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2017-06-30, 16:00   #6
Ola Wallengren
Registered User
 
Ola Wallengrens avatar
 
Reg.datum: Jan 2006
Ort: Göteborg
Inlägg: 2 682
Har inte läst fulllängdaren men det låter som om de faktiskt menar vassle som i vassla, dvs mestadels laktos och en mycket liten del protein. Detta blandar man i provrör med bajs. Man finner då att lactubacillus ökar, just de bakterirna som gillar laktos.

... och?
Ola Wallengren är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 10:05.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)