2018-09-24, 16:03
|
#1
|
Registered User
Reg.datum: Aug 2016
Inlägg: 208
|
Mest överskattade och underskattade livsmedel/rätter
Ja vilka är enligt er de mest överskattade kontra underskattade livsmedel
Med detta anser jag alltså tycke utifrån smak och användning, inte näringsvärden.
Öveskattade:
1. Nutella
2. Bacon
3. Chips
5. Oxfilé
6. Pommes
Underskattade:
1. Chevré
2. Spenat
3. Fiskpinnar
4. Smördeg
5. Messmör
Dessa är de jag kommer på just nu
Senast redigerad av Pokkes den 2018-09-24 klockan 16:05.
|
|
|
2018-09-24, 21:00
|
#2
|
Registered User
Reg.datum: Dec 2008
Ort: Sthlm
Inlägg: 530
|
Flygande Jakob är vidrigt!
|
|
|
2018-09-25, 09:52
|
#3
|
Registered User
Reg.datum: Dec 2008
Inlägg: 10 834
|
Citat:
Ursprungligen postat av Pokkes
Ja vilka är enligt er de mest överskattade kontra underskattade livsmedel
Med detta anser jag alltså tycke utifrån smak och användning, inte näringsvärden.
Öveskattade:
1. Nutella
2. Bacon
3. Chips
5. Oxfilé
6. Pommes
Underskattade:
1. Chevré
2. Spenat
3. Fiskpinnar
4. Smördeg
5. Messmör
|
Jag håller verkligen med om chips och pommes. För sig är de ganska tråkiga att inta, med dip är det en annan femma. Fiskpinnar är absolut underskattade, riktigt gott ju!
|
|
|
2018-09-26, 13:26
|
#4
|
理学療法士
Reg.datum: Aug 2003
Inlägg: 2 206
|
Underskattat: brysselkål!
|
|
|
2018-09-26, 15:24
|
#5
|
Registered User
Reg.datum: Aug 2016
Inlägg: 208
|
Citat:
Ursprungligen postat av Pokkes
Ja vilka är enligt er de mest överskattade kontra underskattade livsmedel
Med detta anser jag alltså tycke utifrån smak och användning, inte näringsvärden.
Öveskattade:
1. Nutella
2. Bacon
3. Chips
5. Oxfilé
6. Pommes
7. Vindruvor
Underskattade:
1. Chevré
2. Spenat
3. Fiskpinnar
4. Smördeg
5. Messmör
Dessa är de jag kommer på just nu
|
lägger till
|
|
|
2018-09-26, 19:41
|
#6
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2007
Inlägg: 2 304
|
Citat:
Ursprungligen postat av Pokkes
Ja vilka är enligt er de mest överskattade kontra underskattade livsmedel
Med detta anser jag alltså tycke utifrån smak och användning, inte näringsvärden.
Öveskattade:
1. Nutella
2. Bacon
3. Chips
5. Oxfilé
6. Pommes
Underskattade:
1. Chevré
2. Spenat
3. Fiskpinnar
4. Smördeg
5. Messmör
Dessa är de jag kommer på just nu
|
Spenat kan smaka riktigt olika beroende på var man köper den. Köper man den handplockad eller åtminståne i ogammal bladform så kan det vara gott i mitt tycke men det blir lite konstigt i andra former. Vet inte om stuvad spenat 'r någon slags förmildningslösning ungefär som man "gömmer" kryddorna för småbarnen med creme fraiche i maten.
|
|
|
2018-10-20, 11:51
|
#7
|
Registered User
Reg.datum: Dec 2017
Inlägg: 38
|
Underskattade:
Ärter
Champinjoner
Blomkål
Palsternackor
Långfil
Filmjölk (originalet)
Camembert
Korn (Sädesslaget alltså; som mjöl/bröd, gryn/flingor)
Överskattade och/ eller onödiga:
Kycklingklubbor och -vingar
Kryddiga korvar
Tacos
Onödiga mjölkprodukter (originalen är nästan alltid bäst)
Skumma sillsorter (med knäppiga kryddningar)
Glass med godissmaker
Smaksatt kaffe
Om jag vill att filen ska smaka pepparkaka, smular jag i pepparkakor. Om jag vill att sillen ska smaka thai, citron eller vitlök, tillsätter jag det.
Och om jag vill att glassen ska smaka kakdeg och kaffet mandel, är det också lätt fixat ;-)
Underskattade kryddor:
Timjan
Rosmarin
Messmör är sliskigt sött, fiskpinnar smakar oljiga brända brödsmulor... urk. Men helt ok om man tar bort planeringen. Fast då bli det ju bara som billiga fiskblock. Bacon, chips och pommes är riktigt läbbigt, urk.
Spenat och chevre är riktigt gott!
Oxfilé är kanske inte direkt överskattat, men definitivt överprissatt.
Vad använder ni smördegen till?
|
|
|
2018-10-21, 09:38
|
#8
|
Fudoshin
Reg.datum: Apr 2006
Ort: Stockholm
Inlägg: 9 594
|
Underskattade:
Kålsorterna (blomkål, grönkål, spetskål, brysselkål, vitkål m fl)
Pumpa (Så mycket mer än bara lyktor, prydnader och fånerier)
Ägg (det är faktiskt svårt att hitta ett mer allsidigt livsmedel som dessutom smakar gott)
Rödbetor (rätt hanterade är de jättegoda, fel hanterade smakar de jordkällargolv)
Överskattade:
Snabbmat (Skräp in ger skräp ut. Näringsfattigt, flottigt och fettigt, dessutom blir man hungrig igen på en kvart så inte ens bukfylla duger det som)
Alla halvfabrikat (väldigt få halvfabrikat slår hemlagat)
Franska ostar (Små spännande svenska mejerier kan de också, om man letar lite.)
Franska viner (De var varken först eller bäst, bara snobbigast. Det mesta smakar vinäger imho.)
|
|
|
2018-10-21, 13:27
|
#9
|
cool bispes kung
Reg.datum: Apr 2016
Ort: Stockholm
Inlägg: 2 271
|
Håller framför allt med om kycklingvingar och franska ostar. Av det som ni redan nämnt. Vingarna är bara feta och meningslösa. Svensk hårdost är godare än fransk mögelost. Dessutom smakar alla franska ostar i princip likadant.
Annars hade jag kanske inlett listan med kräftor. Hade inte ens tagit emot denna råvara om jag fick eländet gratis. Massor med jobb för exakt noll att äta. Duger bara att koka fond på.
Taco är överskattat skräp också. Finns inget saltare att köpa i affären. Den där kryddblandningen man har i köttfärsen suger nästan all vätska ur kroppen och sen är man döende ett dygn efteråt.
__________________
Om: Försöker styrkebygga och bli bra på knäböj. 176 cm, född 87.
Pers: Knäböj: 185 kg Hantelpreachercurl: 30 kg Benspark: hela magasinet So Journalistic
|
|
|
2018-10-21, 20:02
|
#10
|
Do you even PB?
Reg.datum: Dec 2012
Inlägg: 9 190
|
Kött är överlag överskattat. Det funkar lika bra utan kött i kosten för min del, iallafall tycker jag man kan man prova att dra ner på det och köra med lite andra grejer.
Underskattat, kommer inte på något speciellt. Örter överlag kanske. Helst färska då. Förhöjer många rätter.
Senast redigerad av Tobbey den 2018-10-21 klockan 20:03.
|
|
|
2018-10-22, 11:43
|
#11
|
Registered User
Reg.datum: Dec 2007
Ort: Västkusten
Inlägg: 6 191
|
Sveriges i särklass mest överskattade maträtt är smörgåstårta.
Underskattat är flera styckdetaljer. Typ all inälvsmat, grissvans osv
__________________
Journalen
Citat:
Ursprungligen postat av ryss
Om jag ser en snigg tjejen moste jag ge till henne stor knull hehehe :P
|
Citat:
Ursprungligen postat av hibbe
Bara jag bygger muskler o ser kriminell ut är det chill
|
Citat:
Ursprungligen postat av Yes
Bland kycklingar är det lätt att vara tupp.
|
|
|
|
2018-10-22, 12:00
|
#12
|
Tuff Knutte
Reg.datum: Mar 2015
Inlägg: 457
|
Citat:
Ursprungligen postat av Raschmus
Sveriges i särklass mest överskattade maträtt är smörgåstårta.
|
En välkomponerad smörgåstårta är det godaste man kan äta och hör sen!
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Diomedea exulans
Vassleproteinpulver består av sågspån och anabola steroider. Källa: mina föräldrar.
|
Doctors are always changins their minds. One week bacon grease is bad for you, the next week we're not getting enough of it!
My path from obesity begins right here!
|
|
|
2018-10-22, 12:12
|
#13
|
Greppmongo
Reg.datum: Jan 2014
Inlägg: 4 074
|
Citat:
Ursprungligen postat av Raschmus
Sveriges i särklass mest överskattade maträtt är smörgåstårta.
|
Nä nu går skam på torra land, smörgåstårta och överskattad hör inte ihop.
__________________
Greppträning och Styrkelyft
Det var en man vid namn Lennix, Armbrytning var hans passion; Men i varje kamp, Fick han alltid damp,
För han var svag som en citron -MasterChiefGPT
|
|
|
2018-10-22, 12:48
|
#14
|
Registered User
Reg.datum: Jan 2007
Ort: Reser runt
Inlägg: 3 907
|
Underskattat
Smörgåsgurka till maträtter
Dijonsenap i såser
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av mini
Jag ber om ursäkt å hela kvinnosläktets vägnar. Vi skäms. Vi är dåliga flickor.
|
20:35 2009-11-08
öh, jag har börjat träna igen.
|
|
|
2018-10-26, 10:26
|
#15
|
Registered User
Reg.datum: Dec 2017
Inlägg: 38
|
Citat:
Ursprungligen postat av Tobbey
Kött är överlag överskattat. Det funkar lika bra utan kött i kosten för min del, iallafall tycker jag man kan man prova att dra ner på det och köra med lite andra grejer.
.
|
Jag äter i stort sett aldrig kött. Så länge det finns fisk och skaldjur, och kycklingfilé om man gillar det, ser jag ingen anledning att äta dyrt kött.
Världens smartaste livsmedel är ägg. Jag har alltid både råa och kokta ägg hemma. Färdigkokt ägg att ta med som matsäck, pålägg eller "snabbmat" är suveränt. Enkelt och hur bra näring som helst.
Om man har fettfobi kan man ta yoghurtkvarg till ägg och sill. En klassiker men med färre kcal än med gräddfil.
En ganska ny grej att sätta högt på överskattat-listan: fusk-kött osv. Alltså sådant som är gjort för veganer men ska smaka som kött, fisk, ost eller vad det nu är. Smakar konstgjort, segt och läbbigt och är dessutom tokdyrt ! Om jag äter vegetariskt, äter jag vegetabilier.
sist men inte minst mitt senaste hat-objekt: pulled pork. Det är skräpkött som man försöker piffa till och sälja dyrt. Trådigt, segt, fett och osmakligt. För samma kilopris kan man få fläskfilé med lite flax. Om man gillar kött är det både godare och mycket nyttigare.
|
|
|
Regler för att posta
|
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg
HTML-kod är av
|
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 18:34.
|
|