Citat:
Ursprungligen postat av Dreas
När förutsättningarna är samma så är det inte speciellt mycket som skiljer dieter. Ligger du på överskott får du sämre hälsovärden, underskott ger bättre värden. Äter du mindre processerat är det troligen bättre oavsett diet än mer.
Du är ju tyvärr inte riktigt där att du lyssnar på speciellt bra källor....Taubes, Noakes mfl om jag inte missminner mig.
Tränar du högintensivt är kolhydrater bra. Gemene man skulle dock kunna äta mindre kolhydrater.
|
Det är ett gigantiskt arbete att sammanställa något som visar på vilken kost som ger vilka fördelar och varför. Ingen kommer kunna göra mer än en mindre del i det gigantiska pusslet. Och pusslet läggs inte av forskare som inriktar sig på lågkolhydratkost utan skapas av all forskning på kost och träning.
Jag lyssnar inte på enskilda källor som om de skulle kunna påverka vad jag tycker. Studier kan peka i en riktning eller ge exempel på en förklaring varför något eventuellt är på ett visst vis men de kommer aldrig ge hela bilden. Den kommer vi inte ha på årtionden, minst.
Den hänvisade artikeln visar vad vi redan vet. Högt kolhydratintag och högt fettintag är dåligt. Det är bara dålig politik att försöka binda det till vad som benämns lågkolhydratkost av de som förespråkar det.
Layne Norton tycker jag också skriver mycket vettigt.
Noakes är en bra källa. Taubes ör väl vetenskapsjournalist, har nog aldrig läst något av honom.
Personligen använder jag mig av en kost baserad på väldigt lite kolhydrater just nu. Det funkar fantastiskt bra både för CrossFit och muskelbyggande som jag ägnar mig åt nu och mina blodvärden ser kanonbra ut. Finns ingen anledning att ändra för mig då. Andra kanske inte har samma resultat. Då får de prova något annat. Jag skulle kunna tänka mig att äta mer kolhydrater, bortåt 100-200g om dagen när jag tränar skulle nog funka fint.