LCHF - Det bästa jag har gjort

[Zikoria]

Det är många som klankar ner på dieten och tjötar om att hjärnan behöver kolisar, m.m. Jag har styrketränat och varit på spinning regelbundet sedan 1 ½ år tillbaka, i början gick jag ner 10 kg men ju mer jag tränade desto hungrigare blev jag. Jag käkade fullkornsbröd, fullkornspasta, inget godis eller sprit men ändå gick jag upp i vikt av den ökade träningsmängden som gjorde mig hungrigare + att jag åt minimalt med fett, så jag blev aldrig riktigt mätt.

Men; för två veckor sedan bestämde jag mig för att kilona fanimej ska rasa på ett eller annat sätt, och då valde jag att prova den hatade och ack så omdiskuterade dieten. Jag har valt att gå den strikta vägen, dvs. bara äta fett, protein och olika kålsorter + hallon (kan inte klara mig utan hallon). Jag har på två veckor rasat 3 kg och för första gången som tränande kan jag äta mig mätt varje måltid. Ett stort plus är att min mage också är slankare än aldrig förr och kroppen är redan tightare. Vill bara dela med mig om detta, då jag vet att ni är många därute som kämpar med vikten. DETTA FUNKAR, oavsett vad ni alla kostexperter säger. Men jag kommer självklart att addera lite kolisar när jag nått min målvikt, annars skulle det vara trist att leva så här livet ut. Normalt sett har jag svårt att hålla att dieter eftersom att man oftast får gå hungrig eller att de är jävligt äckliga. Men så här ser en normal LCHF-dag ut för mig :

Frukost: 2 ägg och ½ paket bacon eller 10% Kesella med kanel och linfrön eller en stor kopp kaffe med röd mjölk.

Lunch: 2 burkar avrunnen makrill med en klick majonnäs eller Avokado med skagenröra eller Omelett.

Middag: Tigerräkor med aioli eller biff med bearnaise eller laxpudding.

Kvällsfika: En stor bit av min favoritost (blåmögel eller brie) eller 50 g hallon med vispad grädde.

[Whistler]

Varje gram kolhydrat som lagras i kroppen binder 2,7g vätska. Alltså, om du minskar ett kilo på kolhydratsintaget på en vecka så förlorar du även 2,7kg vatten. Har du skurit ner på kolhydratsintaget så pass mycket och dessutom har bakgrund som aktivt konditionstränande (och därmed har hög förmåga att lagra kolhydrater) så ska du se att det är därifrån dina kilon förloras.

Deffguiden innehåller allt man behöver veta, och mätthet/hunger har inget med uppgång eller nedgång att göra vid olika metoder med samma kaloriintag.

[Krisz]

Ursprungligen postat av Whistler

Varje gram kolhydrat som lagras i kroppen binder 2,7g vätska. Alltså, om du minskar ett kilo på kolhydratsintaget på en vecka så förlorar du även 2,7kg vatten. Har du skurit ner på kolhydratsintaget så pass mycket och dessutom har bakgrund som aktivt konditionstränande (och därmed har hög förmåga att lagra kolhydrater) så ska du se att det är därifrån dina kilon förloras.

Deffguiden innehåller allt man behöver veta, och mätthet/hunger har inget med uppgång eller nedgång att göra vid olika metoder med samma kaloriintag.

Jag tror att det är 1 gram glykogen som binder 2,7 g vatten. Dvs inte att du automatiskt får 2,7 kg vatten lagrat i kroppen om du äter 1 kg kolhydrater. Man kan lagra ca 500 g glykogen i lever och muskler, så det är alltså 1350 g vatten som man tappar. Och det är då en "engångsviktförlust", så om man fortsätter tappa vikt även efter första dagarna/veckan när glykogenet är slut så är det inte längre vatten viktförlusten består av.

[mikaelj]

Ursprungligen postat av Whistler

Varje gram kolhydrat som lagras i kroppen binder 2,7g vätska. Alltså, om du minskar ett kilo på kolhydratsintaget på en vecka så förlorar du även 2,7kg vatten. Har du skurit ner på kolhydratsintaget så pass mycket och dessutom har bakgrund som aktivt konditionstränande (och därmed har hög förmåga att lagra kolhydrater) så ska du se att det är därifrån dina kilon förloras.

Deffguiden innehåller allt man behöver veta, och mätthet/hunger har inget med uppgång eller nedgång att göra vid olika metoder med samma kaloriintag.

*gäsp*

Säg det till min vän Kenneth Ekdal som gick ner 40 kg på att följa den dieten. Åt sig mätt. Utan någon träning.

Kalorier in och kalorier ut i all ära, men känner du till den där lilla boven "insulin" som agerar fettcellsventil? Tänkte väl det.

... för du menar naturligtvis inte att man lika väl kan äta 60E% kolhydrater (20E% protein, 20E% fett) som 60E% fett (20E% protein, 20E% kolhydrater), så länge man äter lika mycket energi totalt. Eller hur?

[Scratch89]

Ursprungligen postat av mikaelj

Det jag tycker är intressant är hur dagens välfärdsjukdomar bara ökat sedan SNR. När man förr(tm) åt mycket fet mat var såna här sjukdomar helt enkelt inte särskilt vanligt.

Välfärdssjukdomarna har ökat trots SNR skulle jag vilja säga. Endast 5-10% av deltagarna i Riksmaten åt enligt rekommendationerna. Resten åt för mycket socker, för mycket fett och för lite fibrer. Ett rekommenderat intag på 30E% fett innebär alltså en minskning av det totala fettet, om man ser till hur befolkningen äter i dagsläget.

Ursprungligen postat av mikaelj

Fast! Jag kan ändå ge dig rätt om att enbart äta mättat fett skulle kunna vara farligt. För det är nämligen extremt få människor som äter enbart fett. Kött innehåller bara till hälften mättat fett, och fiskar (om jag inte minns helt fel) inget alls. Mättat fett är vad kroppen till stor del består av, och oxiderar dessutom inte. (bekant med termen "antioxidanter"?)

Jo, fiskfett innehåller också mättat fett. Du säger det ju precis i meningen efter; "mättat fett är vad kroppen till stor del består av". Varför skulle fiskars anatomi vara helt annorlunda?

Ursprungligen postat av mikaelj

Det har gjorts studier som visar att barn behöver fet mat för att växa och för att de dessutom blir smala när de blir äldre. Ändå rekommenderas lättmjölk och lättmargarin till barnen. Ju mindre fett i mjölken, desto högre E% rent socker i mjölken. Margarintillverkning påminner snarare om skokrämstillverkning (omestring/härdning, tvättning, vitamintillsättning, färgning).

Nej, barn behöver inte alls extra fett, om de äter som deras föräldar. Läs länken:
http://www.slv.se/templates/SLV_Page...epslanguage=SV

Och vad spelar det för roll vilken E% laktos det är från mjölken? Det blir ju inte mer laktos bara för att det blir högre procenttal.

Ursprungligen postat av mikaelj

Det här är vad jag tycker om SNR.

Kul för dig. Du har fått med en stor del av de moderna myterna angående kost och träning.

Ursprungligen postat av mikaelj

*gäsp*

Säg det till min vän Kenneth Ekdal som gick ner 40 kg på att följa den dieten. Åt sig mätt. Utan någon träning.

Kalorier in och kalorier ut i all ära, men känner du till den där lilla boven "insulin" som agerar fettcellsventil? Tänkte väl det.

... för du menar naturligtvis inte att man lika väl kan äta 60E% kolhydrater (20E% protein, 20E% fett) som 60E% fett (20E% protein, 20E% kolhydrater), så länge man äter lika mycket energi totalt. Eller hur?

Vad har din vän med det här att göra? Din vän gick ner för att han åt mindre energi än vad han gjorde av med. Om han åt lite kolhydrater tappade han högst troligen en stor del vätska; oavsett vad du säger eller påstår dig kunna.

Och jo, viktnedgången kommer att vara densamma om du äter 60 E% från kolhydrat eller 60 E% fett, men jag vågar påstå att kroppsammansättningen inte kommer att vara likadan efteråt. Hur fluktationen blir, vågar jag däremot inte gissa.

[Eddie Vedder]

Ja vad ska man säga? Stort grattis till att du hittat rätt och mår bättre!

[creperiet]

Det funkar för dig, jätteroligt. Men att säga "detta funkar" är något helt annat. Du har gått ner för att du har ätit mindre än du har förbrukat (och troligen är en stor del vätska som ovanstående inlägg), inte för att dietmetoden är magisk. Du kanske upplever en minskad hunger, men om jag under längre perioder utesluter kolhydrater får jag dimseende, yrsel och kraftigt nedsatt prestationsförmåga. Dessutom svarar olika personer olika bra på olika typer av dieter.

[Zikoria]

Ursprungligen postat av creperiet

Det funkar för dig, jätteroligt. Men att säga "detta funkar" är något helt annat. Du har gått ner för att du har ätit mindre än du har förbrukat (och troligen är en stor del vätska som ovanstående inlägg), inte för att dietmetoden är magisk. Du kanske upplever en minskad hunger, men om jag under längre perioder utesluter kolhydrater får jag dimseende, yrsel och kraftigt nedsatt prestationsförmåga. Dessutom svarar olika personer olika bra på olika typer av dieter.

Absolut. Jag menar inte att detta är mirakeldieten, men de som säger att dieten bara är bull ska nog pröva innan de uttalar sig. Jag är ingen expert men jag kan tänka mig att dieten är bättre lämpad för kvinnor än för män. I och med att våra kroppar behöver fett för att kunna få barn, så ligger det i vår natur att lätt lägga på oss och ha svårt att bli av med det. Ni killar/män behöver ju inte det på samma sätt, och det är ju därför ni också har lättare att gå ner i vikt. Jag är helt säker på att LCHF inte är svaret för en man som tränar.

[plattenbullen]

men konstigt om du inte har gatt ner i vikt tidigare om du kakar 1/2 paket bacon till frukost hahahaha

[Zikoria]

Ursprungligen postat av plattenbullen

men konstigt om du inte har gatt ner i vikt tidigare om du kakar 1/2 paket bacon till frukost hahahaha

Va?

[KingCobra]

Ursprungligen postat av plattenbullen

men konstigt om du inte har gatt ner i vikt tidigare om du kakar 1/2 paket bacon till frukost hahahaha

Lär dig läsa Hon gick ner 3 kg EFTER hon börjat äta Bacon till frukost hahaha

[BengtBurk]

Ursprungligen postat av KingCobra

Lär dig läsa Hon gick ner 3 kg EFTER hon börjat äta Bacon till frukost hahaha

Sen var det 2½ år sedan den kommentaren skrevs, dock roligt!

[jwzrd]

Ursprungligen postat av Zikoria

Absolut. Jag menar inte att detta är mirakeldieten, men de som säger att dieten bara är bull ska nog pröva innan de uttalar sig. Jag är ingen expert men jag kan tänka mig att dieten är bättre lämpad för kvinnor än för män. I och med att våra kroppar behöver fett för att kunna få barn, så ligger det i vår natur att lätt lägga på oss och ha svårt att bli av med det. Ni killar/män behöver ju inte det på samma sätt, och det är ju därför ni också har lättare att gå ner i vikt. Jag är helt säker på att LCHF inte är svaret för en man som tränar.

Men innan du själv uttalar dig om dieten kanske du ska låta den gå lite längre än två veckor eftersom du efter den tiden bara tömt dig på vatten och kolhydrater. Du säger själv att du inte är någon expert på området, men detta verkar inte hindra dig att tala om saker du inte riktigt har grepp om.

Både vi killar/män och ni flickor/kvinnor är ju liksom.. du vet.. människor.

[Zikoria]

Ursprungligen postat av jwzrd

Men innan du själv uttalar dig om dieten kanske du ska låta den gå lite längre än två veckor eftersom du efter den tiden bara tömt dig på vatten och kolhydrater. Du säger själv att du inte är någon expert på området, men detta verkar inte hindra dig att tala om saker du inte riktigt har grepp om.

Både vi killar/män och ni flickor/kvinnor är ju liksom.. du vet.. människor.

Då hörs vi om en månad då !

Oops... Jag trodde inte att man var tvungen att vara expert för att uttala sig om ngt som man tror på?

[jwzrd]

Ursprungligen postat av Zikoria

Då hörs vi om en månad då !

Oops... Jag trodde inte att man var tvungen att vara expert för att uttala sig om ngt som man tror på?

Du själv gör dig lustig på andras bekostnad - de som är kritiska mot din favoritdiet då - och talar om att du inte är någon expert. Jag kräver ingenting av någon. Det är bara bra att du hittat något som fungerar för dig.