Gammalt bröd - göra något "nyttigt"?
Hej. Jag har en massa "gammalt" bröd i frysen. Avskyr att slänga mat som faktiskt inte är dålig. Jag undrar därför om ni har några tips på vad jag kan göra med brödet?
Vi har börjat minska ner på antalet kolhydrater den senaste tiden med gott resultat. Därför kanske det går att på något sätt göra nytt bröd av det gamla brödet - utdrygat med kanske keso, kvarg, turkisk yoghurt? (Minskar antalet kolhydrater per 100g) Tips mottages med stor tacksamhet!
Förresten. Det är uteslutande surdegsbröd i vår frys.
Mvh
|