Citat:
Ursprungligen postat av Melker2
Det skulle känns ytterst oetiskt för mig att vara vegan för då skulle alla vildsvin jag behöver skjuta för att skydda jordbruket bara kastas.
Satt ute i natt och skyddade en nysådd veteåker. Det förstörs fort om 20-30 vildsvin får hållas några nätter. Granngården har slagit igen för de har haft mer än 40% betesskador de senaste åren.
Köpekött håller jag mig nästan helt ifrån men ska man köpa så välj lokalproducerat gräsbeteskött och helst även gårdsslakteri. Lite dyrare men bättre för alla.
|
Var finns gårdsslakterier? Trodde inte att det existerade i Sverige?
Jag äter gårdsslaktat kött hos min faster och hennes man, som har egna djur och kunskap att slakta och stycka själva hemma på gården. Men det är ju inte kött som får säljas p.g.a livsmedelsindustrins hygienkrav. Jag har även varit med på en fårslakt hemma hos dem, det var väldigt stressfritt för djuret. Fåret fick lite kraftfoder, och därefter en bultpistol i pannan. Men då var ju det på fårets hemmaplan - att skickas till ett slakteri innebär alltid stress för djuren, hur bra de än har haft det innan dess.
Till vardags äter jag väldigt mycket vegetariskt, men jag nyttjar ägg- och mjölkprodukter samt äter kött ca 1 ggr/vecka. Jag bor så till numera att allt kött jag köper kommer från granngårdar och djur som jag har sett beta medan de levde (ko, lamm och i år även gris). Har funderingar på att skaffa egna höns men fram tills dess har jag köpt in mig på en andelshöna från en gård i närheten, och får äggen levererade till dörren. Dessa hönor blir i princip kelade med av sina ägare och har det väldigt väldigt bra. En annan granne har mjölkgård och även om det inte går att köpa mjölk direkt från dem så tycker jag att deras djurhållning tyder på att kossorna i svensk mjölkproduktion blir väl behandlade. Ja, de berövas sina kalvar, vilket kan kännas brutalt ur ett mänskligt perspektiv, men jag upplever inte korna som så särskilt stressade. De lever i flock och får mat och skydd, vilket är mer än vad vilda djur ofta har tillgång till (vars liv av någon anledning ofta idylliseras av djurrättsaktivister och dylikt).