Citat:
Ursprungligen postat av Anton Fräs
Förändring i lukt och smak = jag äter den inte. Ovärt risken enligt mig.
|
Vilka bakterier tänker du på dom inte dör vid ordentlig upphettning?
De sporbildande matförgiftningsbakterierna tillväxer ju i t.ex. en gryta men det vill ju till att den sedan står och kyls ner för länge.
Men i rejält genomstekta biffar som äts direkt vet inte jag vilken bakterie som skulle vara riskabel.