Om man jämför "Kyckling m skinn stekt" med bara "kyckling" då?
Det står 18,7g fett/100g på stekt och 3,1 för den ej tillagade.
respektive 289kcal/100g och 115kcal/100g.
Varför ökar inte fetthalten linjärt med kcal per 100g?
Räknar dom inte med skinn när kycklingen inte är tillagad?
Eller har dom i den steka tagit, t.ex, rapsolja med i beräkningen på fetthalten?
Finns säkert nått simpelt svar, som jag lyckas undgå
Tacksam för svar!
Mvh Kim